2007年12月31日

ストーブで餅(もち)焼き!電源かじり猫。

餅(もち)


 こんにちは。 結局大掃除しなかったashです。 ・・・ 今日は大晦日なのに。。


 朝飯前に餅くったド〜!先日おばちゃんからいただいたお餅を薪ストーブで焼いてみました。(ちょっと焦がしました。。) 


もち


 ash、ホントは餅が苦手です。あの歯にくっつく感じと、いつ飲み込んでいいのか謎な感じがイラっときます。。でも年末年始、一度は食べておかないとねぇ。


 醤油と黒砂糖でみたらしっぽいタレを作って、つけて食べました。イラっと来るけど美味いかもー!ババァは食べず、、結局ashが2個食べました。


20071231_2.jpg にほんブログ村 料理ブログへ


 朝ご飯は、焼鮭!昨日頂いた鮭を醤油漬けにしておいてグリルで焼いて食べました。ashはカマのとことヒレのところが好っきやねんv


 メニューに悩んだら → 【食品・料理】人気ブログランキング


20071231_3.jpg


 他のはこんな感じ。いくらは、残念ながら”ジョロゴ”っぽかったデス。。お餅を食べたせいで結局、お魚もいくらも、ほとんど残しちゃったです。魚はナンチへ!


20071231_4.jpg


 夜気づいたんですけど、無線LANの電源が、、かじられてました。きっと犯人はコイツです。てかコイツしかいません↓


20071231_5.jpg
にほんブログ村 猫ブログ 猫 写真へ


 ぬくいねぇ!じゃねぇボケ!! 年の瀬に余計な仕事増やしやがって。


一年を振り返って


 ashの2007年は冷静に考えると、病気発覚→スタッフ辞める→一時期寝たきり→売上げ最悪と、ボロボロでしたな。でも、ナンチとの出会いとか、健康回復のタメ料理を覚えたり、それがダイエットにもつながったり、いろいろイイこともありました。来年も健康食習慣を続けて、もっと元気にアクティブになりたいです。後半は旅とかも行けるといいなぁ。収入も回復させないとね。


 そして何よりashを応援してくれた皆様のおかげで、パワーがモリモリ出て、毎日前向きに頑張れました。ありがとうございました。皆様良いお年をお迎えくださいませ!



 クリックで応援してくださると、とっても嬉しいです。順位を上げてってくださいね。1PCから1日一回有効です。

→ 人気ブログランキング ぴかぴか(新しい)

 人気ブログランキングには、いろいろなジャンルがあって、たくさんの素敵なブログが登録されています。


ashの携帯サイト

2007年12月30日

紫色の大根おろし(からみ大根)と大谷温泉(洋野町)

からみ大根と大谷温泉


 こんにちは。 午前中トバし過ぎて、くたびれ中なashです。 ・・・ 年末年始も稼ぎますぞ。今までの分取り返さないと〜。


 まず、今朝のゴハン!


朝のゴハン にほんブログ村 料理ブログへ


 なんだか最近、生活のリズムが朝方。今日なんか4:30に起きました。薪ストーブに火を点けたいからねv して、薪の暖かさの中、マッタリ朝を過ごして、朝飯をガッツリ食べるようになりました。昨日イカやタナゴをもらったのでソレを料理して食べました。


 メニューに悩んだら → 【食品・料理】人気ブログランキング


紫色の大根おろし


 きのう大野の産直で見つけた紫色の大根で”大根おろし”やってみました。”からみ大根”って名前のとおり、少しカラ目な大根でした。でもashコレ好きかも〜。


20071230_5.jpg


 右はさっき親戚が持ってきてくれた鮭!メスが2匹とオス1匹。午後はこの中の一匹を捌くのに挑戦してみるつもりですv いくらは自信無いので、、オスで、ルイベや酢〆をやってみたいです。


大谷温泉
にほんブログ村 地域生活ブログ 岩手情報へ


 そうそう、昨日は山奥にある温泉に行ってきました。お隣 洋野町の大谷温泉ってとこです。 スゴイ寂れた温泉かと思いきや、けっこー賑わってました。熱めに温めてある温泉で、のぼせました。。でも、久々の温泉 温まったデス〜!成分表はコチラ


 行きに迷って、どんどん山に登って行ってしまって、冬期通行止めな雪道まで走ってしまってビビりました。無事に着いてヨカッタ〜。



 クリックで応援してくださると、とっても嬉しいです。順位を上げてってくださいね。1PCから1日一回有効です。

→ 人気ブログランキング ぴかぴか(新しい)

 人気ブログランキングには、いろいろなジャンルがあって、たくさんの素敵なブログが登録されています。


aショッピングモバイル

2007年12月29日

天日干しローリエで薪ストーブ・カレー!

薪ストーブ・カレー


 おはようございます。 すっかり火の番人になっているashです。 ・・・ お勉強道具(仕事の)とかPCも1台持っていって、一階で過ごす時間が多くなりました。


 ということで昨夜もやっぱり薪ストーブ料理。一見、何の変哲もないカレーです♪


薪ストーブ・カレー
にほんブログ村 料理ブログへ


 水のかわりに野菜をガッツリ入れてつくる味に慣れちゃってるから、水メインで作ると市販のルーは少ししょっぱく感じますな。けど、カレーうめぇっす。おかわりしましたv もちろんご飯は玄米です。


 メニューに悩んだら → 【食品・料理】人気ブログランキング


20071229_2.jpg


 今回はあえてフツーっぽく作ってみました。お肉は鶏モモ肉です。


枝付のローリエ


 実はコチラがメイン!先日”宇部のお店”の産直コーナーで、「天日干しのローリエ」が売ってました。枝付でたくさん入って100円!1枚だけ入れてみたのですけど、と〜ってもイイ香りします。いままでスーパーで買ってた輸入もののローリエは何だったんだ!?って感じ。


 産直で売っているってことは、ここら辺でも栽培できるってことですな。ローリエ(他の呼び名:月桂樹、ベイ、ローレル)>> 楽天で月桂樹の苗


20071229_3.jpg
にほんブログ村 猫ブログ 猫 写真へ


 雨が降る前にと思って、昨日薪の準備をしたのです。 ・・・ 重い物持って、腰痛てぇ! 天気予報が当たって今日は大雨です〜。


 ナンチ、邪魔すんなよ。。どっか行って遊んで来なさい!



 クリックで応援してくださると、とっても嬉しいです。順位を上げてってくださいね。1PCから1日一回有効です。

→ 人気ブログランキング ぴかぴか(新しい)

 人気ブログランキングには、いろいろなジャンルがあって、たくさんの素敵なブログが登録されています。


aショッピングモバイル

posted by ash at 09:43 | コメント・レビュー(13) | 土曜日| 新URLash ブログ

2007年12月28日

ホクホク!丸っと蒸し野菜。と、グリコ猫。

丸っと蒸し野菜


 こんにちは。 きのうは、午前中にお昼寝したら夜中まで爆睡してしまったashです。 ・・・ おかげで2日連続で薬飲むの忘れ中。今日はもう、飲んでおこ。


 ということで夜ご飯は無かったので、今朝のゴハンをば!


朝飯
にほんブログ村 料理ブログへ


 小鉢のヤツはババァ作。ワラビの油炒めと、春雨のサラダです。味噌汁は先日作ったヤツ、、まだ腐ってなかったよv


 メニューに悩んだら → 【食品・料理】人気ブログランキング


蒸し野菜


 そしてメインは蒸し野菜!コーヒー飲みながら、テレビみながら、、薪ストーブの上で蒸しました。焼き豚は別 買ったもの。


 野菜たち、ホックリ柔らかでうめぇ!マルっと丸ごと蒸したからかなぁ?旨さが凝縮されているというか、甘く感じました。皮をむいたのはイモだけv あとはガブッと丸ごと食いました。 マヨではなく、ケチャップとマスタードでイキました。


20071228_3.jpg


 薪ストーブの横でグリコのマークの格好をしているヤツが! ・・・ ヤラセではありませんよ。ナンチの素(す)です。


20071228_4.jpg
にほんブログ村 猫ブログ 猫 写真へ


 ババァも、「ほんとにこいつは猫か?」とウケてましたー。



 クリックで応援してくださると、とっても嬉しいです。順位を上げてってくださいね。1PCから1日一回有効です。

→ 人気ブログランキング ぴかぴか(新しい)

 人気ブログランキングには、いろいろなジャンルがあって、たくさんの素敵なブログが登録されています。


aショッピングモバイル

posted by ash at 10:52 | コメント・レビュー(10) | 金曜日| 新URLash ブログ

2007年12月27日

薪ストーブで豚汁!圧力鍋で玄米炊飯!

豚汁


 おはようございます。 S M L 、、 どのサイズのミカンが美味しいのか悩むashです。 ・・・ 最近ミカンもラビュ〜!寒い部屋に置いておくとヒャッコイです。


 きのう買い物へ行く途中、海の方をまわって行ったら、海の近くの湖が少し凍ってました@@


氷のはった湖


 いつも湖で遊んでいるカモさんたちは、海の上でプカプカしてました。きっと海の方が水温 高いんですね。


 昨夜のゴハンは豚汁!もちろん薪ストーブでつくりましたv 赤外線効果? 器に盛ってからも冷めづらい気がします。 すげぇー温ったまる〜♪ たまりませんなぁ。


豚汁
にほんブログ村 料理ブログへ


 ゴボウ、イモ、人参、豚肉などを入れました。味付けは、しょうゆ:みりん(1:1)、だし、各適量を入れて、味をみながら味噌を足していきました。


 メニューに悩んだら → 【食品・料理】人気ブログランキング


晩ご飯


 ほかのは、こんな感じ。豚汁だけでもヨカッタかもね。


 そうそう、玄米も薪ストーブでやってみました。圧力鍋でシュルシュル5分+自然に冷ましてできあがり♪ 炊飯器よか柔らかくて美味しいかも! ・・・ 蒸気に水分が無くなってきたらイイ感じになってる証拠です。


 豚汁はたくさん作って余ったから、野菜や豆腐を追加して、朝も食べました。しかも3杯〜v ぷは〜っ!デス。


猫
にほんブログ村 猫ブログ 猫 写真へ


 ストーブの上のヤカンが沸騰してガタガタする度、目を開くうたた寝ナンチ。この時は大きな音がして、目も大きくなりました。



 クリックで応援してくださると、とっても嬉しいです。順位を上げてってくださいね。1PCから1日一回有効です。

→ 人気ブログランキング ぴかぴか(新しい)

 人気ブログランキングには、いろいろなジャンルがあって、たくさんの素敵なブログが登録されています。


aショッピングモバイル

posted by ash at 09:19 | コメント・レビュー(12) | 木曜日| 新URLash ブログ

2007年12月26日

海タナゴ!魚の煮付けレシピ。猫とタキギ拾い。

海タナゴ料理


 おはよデス。薪ストーブに火をつけたくって早起きしたashです。薪ストーブの前で1・2時間まったりとすると癒されます〜 ・・・ ashの部屋のFF式ストーブでは、もう物足りないです。。


 昨日は「タナゴの煮付け」。宇部のスーパーみたいなとこへ寄ったら、血抜きしてあって鮮度も良さ気なタナゴが5匹で158円でした 安っ!ash、最近買い物上手になってきたかもv しかーも!薪ストーブの上でやってみました♪


タナゴの煮付け
にほんブログ村 料理ブログへ


 魚の煮物、なかなか上手にできました。自分で食べるレベルなら合格ですv もっと若いうちにこういう料理マスターしておきたかったなぁ。。


 【調味料】 汁 しょうゆ:本みりん:お酒:水(1:1:4:4) ・・・ お酒はパック物でOK。 全体の量は魚がヒタヒタにつかるくらいで。 ネギや生姜入れるとまたイイね。


 【下処理】 タナゴはエラとワタとウロコを取り除いて、キレイに洗いました。熱湯をサッとくぐして霜降りをします。 ・・・ 熱湯は、たっぷりお湯に塩をひとつまみ入れて沸点を上げておきましょう。


 【作り方】 調味料と魚を入れ、落とし蓋をして煮るだけ〜! ・・・ 広目な鍋を使って魚があまり重ならないようにしたほうがイイです。木製の落とし蓋は水に浸してから使うとイイです。魚はひっくり返さなくてOKです。


 メニューに悩んだら → 【食品・料理】人気ブログランキング


夜ご飯


 薪ストーブの横で和食、最高ですな。 ・・・ ん?ぜんぜんクリスマスっぽくない? だって、油脂類たっぷりのメシは敬遠中ですもんv 気を抜くと贅肉が戻って来そうだし。。


猫
にほんブログ村 猫ブログ 猫 写真へ


 きのうは午後、ナンチと山へタキギ拾いに行ってきました。タキギを拾うの初!つか今までそんな視点で山を見たこと無かったです。


 伐採されて放置されている木の枝の中から、広葉樹かな?と思われる物を少しダケ拾って来てみました。。マツやスギの枝ならたくさん落ちてたけど、広葉樹ってなかなか無いなぁ。。


たきぎ


 こんだけー! 拾って来てからが大変!固くて折れないから電動ノコギリで切ったよ。乾燥は十分だったので夜、他の薪に混ぜて使ったのですv


 重い思いをしたワリには、少ないし、細いし、、、でも、「自分で拾って来た枝が燃えているんだ」って思うと、ストーブの中の炎がとっても愛おしく思えるのでした。



 クリックで応援してくださると、とっても嬉しいです。順位を上げてってくださいね。1PCから1日一回有効です。

→ 人気ブログランキング ぴかぴか(新しい)

 人気ブログランキングには、いろいろなジャンルがあって、たくさんの素敵なブログが登録されています。


aショッピングモバイル

2007年12月25日

ちらし寿司!あと、薪ストーブを設置!

薪ストーブが来た


 おはよデス。カラダの芯がポカポカしてる気がするashです。 ・・・ 薪ストーブいい!


 昨日はクリスマス・イヴでしたね。と言ってもashは普段と何も変わらずー!な生活でした。たぶん今日もそう。


ちらし寿司
にほんブログ村 料理ブログへ


 親戚んちにお歳暮を届けに行って、帰って来たらババァと姪・甥たちが”ちらし寿司”を作っておいてくれました。(もう食べ終わった後でしたけど。。)昨夜はソレを食べました。お味は、んー、、微妙。。もう一ひねり欲しかったですな。(←人には厳しく、自分には優しいash)


 メニューに悩んだら → 【食品・料理】人気ブログランキング


20071225_2.jpg


 ashは”薪ストーブ”が設置されたのが一番嬉しかったです。親戚たちがババァのタメに買ってくれたらしいです。薪も少し持って来てくれました。感謝感謝ですなぁ。


 父ちゃんが生きてた頃は薪ストーブを付けていたんですけど、大人になってからは初です。しみじみ暖かいっす。”薪ストーブ”は、速攻で部屋が暖まるし、、なんて言うか、温泉に入ったあとみたいにカラダ中がポカポカします。カラダを貫く暖かさです〜。石油ストーブとは全然違う気がします。




 ↑楽天で見つけた薪たち。 昨夜から薪についていろいろ勉強しているんです。 マツやスギなど針葉樹はススが出るし火持ちが悪いので薪には向いていないのだそうです。ケヤキやサクラといった広葉樹のほうが薪ストーブには向いているようです。なかでもカシやナラは火力も安定していて火持ちもいいらしく、人気のようです。


 しかし、いい薪は高けぇなぁ!!石油より高いのでは?? だれか 程度の良い薪を格安で売ってる所があったら教えてくだしゃい〜。


20071225_3.jpg
にほんブログ村 猫ブログ 猫 写真へ


 ものすごい暖かさにナンチも満足気。石油ストーブの時より離れて寝てます。 ・・・ つか、もともと汚いカーペットがナンチの足跡で。。 煙突を加工するとき落ちたススを、足につけたまま歩き回ったんですナンチ。


 そうそう!メリークリスマスです〜。


 クリックで応援してくださると、とっても嬉しいです。順位を上げてってくださいね。1PCから1日一回有効です。

→ 人気ブログランキング ぴかぴか(新しい)

 人気ブログランキングには、いろいろなジャンルがあって、たくさんの素敵なブログが登録されています。


aショッピングモバイル

2007年12月24日

あんずぎばっと!曾ばあちゃんの思い出の味。

また小豆


 こんにちは。ワクワクして寝られないashです。 ・・・ お昼1階に”薪ストーブ”が設置される予定なのです。薪ストーブは赤外線効果なのかとっても暖かいんです〜。でも、薪、どうしよ?


 じつは頭痛くて昨夜はゴハン食べませんでした。なので、朝食べたもの。


あんずぎばっと
にほんブログ村 料理ブログへ


 「あんずぎばっと」です。”小豆(あずき)”と”はっとう(麺類の総称)”が訛ったヤツ? 曾祖母ちゃんがよく作ってました。ホントは”きしめん”で作るんですけど、無かったので細めの乾饂飩でやってみました。懐かしい味した〜☆


 メニューに悩んだら → 【食品・料理】人気ブログランキング


黒豆ヨーグルト


 コチラはうちのババァのお気に入り。きなことかも入れますっけ。ashはヨーグルト最近さけていたので久しぶりに食べました。


20071224_3.jpg


 なんか甘い系がたくさん!作っているうちに小豆をつまんだせいか、黒豆ヨーグルトを食べたらお腹いっぱいになっちゃて余しちゃいました^^; まぁ、今日は甥っ子たちも来ているので誰か喰うだろ。


20071224_4.jpg
にほんブログ村 猫ブログ 猫 写真へ


 ナンチは、コタツに入ってるashのハラの上にのっかって来ます。(邪魔なんだけど。。)そのうち寝ます。この画像はashがそーっとコタツから抜け出した時に撮った画像。 ・・・ 大地震が起きても寝てそうだな。



 クリックで応援してくださると、とっても嬉しいです。順位を上げてってくださいね。1PCから1日一回有効です。

→ 人気ブログランキング ぴかぴか(新しい)

 人気ブログランキングには、いろいろなジャンルがあって、たくさんの素敵なブログが登録されています。


aショッピングモバイル

2007年12月23日

冬至!小豆南瓜(あずきかぼちゃ)の料理・レシピ

小豆南瓜(あずきかぼちゃ)


 こんばんは。お買い物中、チャックが開いていたashです。 ・・・ 上着着てたから助かったです。


 昨夜12/22は、冬至だということで「あずきかぼちゃ」に挑戦しました。 ・・・ 冬至は1年の中で一番夜が長い日らしいです。


小豆南瓜(あずきかぼちゃ)
にほんブログ村 料理ブログへ


 普通にかぼちゃの煮物を作って、小豆をかけて食べました。なんだか最近小豆が食べたかったので、満たされました〜。小豆は砂糖ひかえめで作りました。かぼちゃも美味しかったv


 メニューに悩んだら → 【食品・料理】人気ブログランキング


20071223_2.jpg


 【かぼちゃの煮物 食材】 かぼちゃは画像の倍使いました。調味料は昨日のと同じのに出汁1カップがプラス!


 【下処理】 かぼちゃは3分チンしておきます。適当な大きさに切って水をくぐらせて、ラップをかけてチンです。


 【作り方】 全部鍋に入れて落とし蓋をして煮るだけ〜♪10分くらいで味が染みます。 ・・・ かぼちゃは煮くずれしやすいので重ならないように鍋に並べましょう。


 ※小豆(200グラムくらい)は、半日水を吸わせてから、ストーブの上でコトコト3時間くらい煮詰めたものに、砂糖大さじ3塩小さじ1/2くらいで味付けしたものです。


20071223_3.jpg


 メインは、焼鯖にしました。最近魚の回数が減っていたので、これまた満足〜。ゴハンおかわりしました。


20071223_4.jpg


 ゴハンと言えば玄米、先日注文した滋賀県産の玄米が届きました!なんと黒豆のオマケ付でした。食べるの楽しみだなー。10キロあたり2,660円は安いですよね。玄米!価格比較


20071223_5.jpg
にほんブログ村 猫ブログ 猫 写真へ


 ナンチ、ストーブの前で、、酔っぱらいみたいすな。



 クリックで応援してくださると、とっても嬉しいです。順位を上げてってくださいね。1PCから1日一回有効です。

→ 人気ブログランキング ぴかぴか(新しい)

 人気ブログランキングには、いろいろなジャンルがあって、たくさんの素敵なブログが登録されています。


aショッピングモバイル

posted by ash at 18:02 | コメント・レビュー(12) | 日曜日| 新URLash ブログ

2007年12月22日

砂肝と椎茸のうま煮 料理・レシピ

鶏の砂肝 料理


 おはようございます。新バージョンのWINAMPを入れたら、ネットラジオが探せなかったashです。 ・・・ OnlineServices>SHOUTcastRadioで、出てきました。 ・・・ いろんなジャンルの局がほとんどMP3音質で聞けて便利〜♪


 昨夜は、基本の和食にかえって「砂肝と椎茸のうま煮」。


砂肝と椎茸のうま煮
にほんブログ村 料理ブログへ


 簡単だけどウマ〜。ビールや純米酒を思い浮かべながら食べました。もちろんご飯にも合います。


 メニューに悩んだら → 【食品・料理】人気ブログランキング


食材


 【食材】 画像の通りです。2人分くらい。調味料は、醤油:本みりん(1:1)です。 梅やしょうがは無くてもOK お好みでー。


 【下処理】 砂肝は霜降りしておきました。霜降りとは


 【作り方】 全部鍋に入れて落とし蓋をして煮るだけ〜♪ ashは5・6分煮て煮汁が半分以下くらいになってから食べました。 ※霜降りしてあれば、タレが冷たいまま材料を鍋に入れてOK アク取りの必要も無しです。 


 ※甘味・アルコールがほどよく入った「 本みりん 」を使うと砂糖やお酒を入れなくていいから簡単!きんぴらや、肉じゃが、魚の煮物もコレ(醤油1:本みりん1)でOKなんだそうです。


夕ご飯


 一汁三菜な和食にしたのに、ご飯を炊き忘れて少なめ。。でも、焼豆腐とかもあったし、じゅうぶんハラいっぱいになりました。


20071222_4.jpg
にほんブログ村 猫ブログ 猫 写真へ


 ナンチは、何をされても”されるがまま”です。いつもはツレナイくせに、ふと思い立つとイジくり回す、猫よりも気まぐれな性格のashの攻撃に、ジッと耐えています。。むしろ喜んでます^^;



 クリックで応援してくださると、とっても嬉しいです。順位を上げてってくださいね。1PCから1日一回有効です。

→ 人気ブログランキング ぴかぴか(新しい)

 人気ブログランキングには、いろいろなジャンルがあって、たくさんの素敵なブログが登録されています。


aショッピングモバイル

2007年12月21日

お好み焼きと焼きそば

お好み焼きと焼きそば


 こんばんは。なんだか再び睡眠が長くなってきたashです。 ・・・ 今日は一日中寝てたみたいです。。


 昨夜はお好み焼き! 大きなホットプレートを引っ張り出してきて格闘しました。


お好み焼き
にほんブログ村 料理ブログへ


 長いもたっぷり生地で、シャクシャクな食感のお好み焼きですv 裏返す時崩れたけど、、なかなか美味しくできました。 ババァに半分とられました。


 メニューに悩んだら → 【食品・料理】人気ブログランキング


20071221_4.jpg


 長いもをたたいて生地に使いました。小麦粉は大さじ1くらいだけ。あと牛乳少し。 豚ロース、イカ、干しエビなどを使ってみました。 ・・・ お好み焼きって意外とヘルシーにできるね。


20071221_3.jpg


 じつは焼きそばも一緒に作ったので、材料がゴチャゴチャしてます。


焼きそば


 スパゲッティの時の様ににんにくも使いました。焼きそば、広いホットプレートで作ると美味いかも!


20071221_5.jpg


 ソースはポールスタアのがash好みです。ホントは”中濃”がすきだけど”とんかつ”でもまぁユルス。マヨネーズはかけすぎないよう、小さな穴をこしらえてから使いました。


20071221_6.jpg
にほんブログ村 猫ブログ 猫 写真へ


 最後はナンチ。また木に登ってました。ズンズンズンズン登っていって、木の枝にとまっていました。でも、降りるのが怖くなって鳴きわめいてました。。ashは知らんぷりで帰ってきたけどー。



 クリックで応援してくださると、とっても嬉しいです。順位を上げてってくださいね。1PCから1日一回有効です。

→ 人気ブログランキング ぴかぴか(新しい)

 人気ブログランキングには、いろいろなジャンルがあって、たくさんの素敵なブログが登録されています。


posted by ash at 21:20 | コメント・レビュー(9) | 金曜日| 新URLash ブログ

2007年12月20日

キツネ丼!ちょっと失敗。。

油揚げの料理


 こんにちは。また”ももひき”買ってきたashです。 ・・・ 先日2コとも洗った日、足がめっさ寒かったからねー。。 もう、ashは” ももひき ”の虜です。


 昨夜はキツネ丼!


20071220_1.jpg


 ↑前の日、料理本を見ていたら脳裏に焼き付いてしまったのでチャレンジしてみたのだった。美味そうでしょー? >>


キツネ丼
にほんブログ村 料理ブログへ


 でも、なんか違いますなぁ。。味もね、、ちょっと薄かったデス。


 だって本には出汁:みりん:しょうゆ(7:5:3)とか書いてあって、しかも4人分の分量だったのだ。割り切れないし、、とっさの暗算が苦手でアバウトなashは(3:2:1)でやってみたワケです。。


 なーんか、タレが少ないなぁって思って、途中で水を足したのがイケなかったみたいですな。でも、食えないことも無かったです〜。いつかリベンジじゃ!


 メニューに悩んだら → 【食品・料理】人気ブログランキング


20071220_3.jpg


 他のはこんな感じ。ポテトサラダにしたいところだったけど、マヨは外付けにして摂取量を減らしたつもりですv 久々のカラシ漬け(ババァ作)美味かったデス。食った食った〜。


20071220_4.jpg
にほんブログ村 猫ブログ 猫 写真へ


 税務署に行った帰り、ナンチには、新しいカリカリを買ってきてあげました。もちろん特価品!2.7キロ入りで498の・・・。



 クリックで応援してくださると、とっても嬉しいです。順位を上げてってくださいね。1PCから1日一回有効です。

→ 人気ブログランキング ぴかぴか(新しい)

 人気ブログランキングには、いろいろなジャンルがあって、たくさんの素敵なブログが登録されています。


posted by ash at 10:00 | コメント・レビュー(14) | 木曜日| 新URLash ブログ

2007年12月19日

お肉ちょっぴりハフハフ鍋。

豚鍋


 こんにちは。お風呂で必ず「なんちゃってジャグジー」をしてしまうashです。指を素早く沈めてブクブク〜っとね。 ・・・ いつかはジャグジー †


 昨夜は鍋!なんだか先日の鍋と似通った鍋。。


豚鍋


 画像のものひとりで平らげましたv ハホハホ・ハホハホと30分くらいかかったね。 けど、きっとヘルシーかも。


 お肉は脂身の少なめな豚ロースをチョイス。5mmの焼き肉用のカットで食べるのがash流。お肉はしゃぶしゃぶっと表面だけ熱を通してレアで食べるべしデス。


 いつもお肉を少なめにしているのは、カロリーが気になるからじゃなくって、腸内バランスを気にしているからなんですぉーv 


 つか、全体的にいつも”カロリー”は気にしていないのです。食べ物を選ぶ基準は、「カラダに優しいかどうか」なのです。痩せたという結果はあくまでオマケです。 ・・・ おっと、クドくなりそうなので〜以下省略〜


 メニューに悩んだら → 【食品・料理】人気ブログランキング


20071219_2.jpg
にほんブログ村 料理ブログへ


 出汁はそばつゆ+煮干し+昆布+干し椎茸。付けだれはキムチの素も入れてちょびっとだけピリ辛。な感じでやりました。 〆は卵とご飯でおじや〜♪ ハラいっぱいだったので、おじやはナンチと半分こしました。


20071219_3.jpg
にほんブログ村 猫ブログ 猫 写真へ


 自分のエサ+おじや、、たっぷり喰ったナンチ、2階に上がってきてすぐコレです。ヲマエは1日中寝てるじゃろーが!



 クリックで応援してくださると、とっても嬉しいです。順位を上げてってくださいね。1PCから1日一回有効です。

→ 人気ブログランキング ぴかぴか(新しい)

 人気ブログランキングには、いろいろなジャンルがあって、たくさんの素敵なブログが登録されています。


posted by ash at 09:37 | コメント・レビュー(13) | 水曜日| 新URLash ブログ

2007年12月18日

きつねキノコそば!映画「パイレーツ〜ワールド・エンド」DVD。

ダイエットそば


 こんばんは。サイト全体のアクセス数が全盛期のくらいまで戻ってキタashです。 ・・・ 最近頑張ってたかならぁv 売上げは追いついて来ませんけどー。


 昨夜はソバ!お蕎麦は、ダイエット中、食事を用意するのが面倒な時の強い味方ですー。


きつねキノコそば


 蒸し鶏と油揚げでタンパク質を、キノコや海藻で食物繊維を補って、、ビタミン・ミネラルはサプリメントでごまかします〜。1つの器で栄養補給完了ですv


 メニューに悩んだら → 【食品・料理】人気ブログランキング


20071218_2.jpg
にほんブログ村 料理ブログへ


 【下処理】 1.油揚げは熱湯をかけて古い油を流しておきます 2.ほうれん草は茹でてあく抜きしておきます(ashは一度に作って冷蔵庫で保存しておいて、いろいろな料理に使います)


 【作り方】 1.蕎麦を茹でます 2.油揚げやキノコなどトッピング類は、少し濃いめの”そばつゆ”で煮ておきます。 3.湯切りした蕎麦にトッピングとそのタレをのっけて、お湯を注げばできあがり♪


 きつねもイイ感じに味が染みてて美味かったデス。


 昨夜は予告通り、ほぼマッタリと過ごし、「パイレーツ・オブ・カリビアン/ワールド・エンド」を観ました。ぶっちゃけ正直に言うとこのシリーズ、ash的にはどこが面白いのか謎です。。なんかワクワク感じないんだよなー。あまり深く考えずにボ〜っと観るのがいいかも知れませぬ。


20071218_3.jpg


 作業台の上のashのケータイが、ウゴウゴと動いていました。何だ?と思って引っ張り上げてみると、ストラップがカジられてました。 ・・・ ナンチ、ストラップやパーカーのヒモを見ると、カジるんです^^; ネズミのシッポに見えるんですかね?


20071218_4.jpg
にほんブログ村 猫ブログ 猫 写真へ


 コレはバゲット食べてるナンチ。普通の食パンは買ってきた当日しか食べないけど、バゲットなら多少固くなっても食べるナンチです。



 クリックで応援してくださると、とっても嬉しいです。順位を上げてってくださいね。1PCから1日一回有効です。

→ 人気ブログランキング ぴかぴか(新しい)

 人気ブログランキングには、いろいろなジャンルがあって、たくさんの素敵なブログが登録されています。


posted by ash at 17:35 | コメント・レビュー(7) | 火曜日| 新URLash ブログ

2007年12月17日

残り物で済ましました。

残りもの


 こんばんは。結膜下出血してしまったashです。白目がべったり赤。 ・・・ 違和感はないのですけど鏡を見ると自分でビックリします。 コレが出るときは、カラダにムリがかかってる時。だから今日はマッタリ休養しないとー。


 昨夜は料理もしなかったから、ネタが。。。


20071217_1.jpg


 先日仙台行ったときのピカピカです。カメラの中からピックアップです。そろそろクリスマス来ますなぁ。


20071217_2.jpg


 一応、昨夜食べたものも!ババァの朝の残りがあったので温めて食べました。なんとか食事確保できるから助かるね。


 メニューに悩んだら → 【食品・料理】人気ブログランキング


20071217_3.jpg
にほんブログ村 猫ブログ 猫 写真へ


 ナンチ、ご飯の後はいつもストーブの前でゴロゴロしてます。呼びかけると「ゴロニャ〜」って言いながらムクっと起き上がります。



 クリックで応援してくださると、とっても嬉しいです。順位を上げてってくださいね。1PCから1日一回有効です。

→ 人気ブログランキング ぴかぴか(新しい)

 人気ブログランキングには、いろいろなジャンルがあって、たくさんの素敵なブログが登録されています。


posted by ash at 17:09 | コメント・レビュー(9) | 月曜日| 新URLash ブログ

2007年12月16日

餃子!あと太ってきたネコ。。

餃子と黒豚ねこ


 おはようございます。まだボロボロ中なashです。 ・・・ 少しずつカラダ動かして鍛えないとなー。。


 昨夜は餃子!前日ヘビーっぽいものばっかりだったから、魚にしようと思ってキッチンに立ってたら、ババァが餃子をドッサリ持って帰ってきました。明華さんからいただいてきたそうな。餃子まだ暖かかったデス〜。


20071216_1.jpg


 下に敷いているのは白菜を蒸した物です。少しでも野菜類を増やそうと思って工夫したつもりですv あとはカボチャのサラダとか作りました。玄米を良く噛んでいただく。やっぱ玄米だ〜☆ 2日ブリにまともなメシ食べた気になりました。


 メニューに悩んだら → 【食品・料理】人気ブログランキング


20071216_2.jpg


 夕方、少しでも体力をつけようと裏山へ散歩。またナンチが追いかけてきました。


 ナンチ、最近太ってきたんじゃない?


20071216_3.jpg


 イヤ、ぜったいそう。冬で毛が増えただけじゃなく、ハラも出てきたべ。


20071216_4.jpg


 いや、黒豚が木に抱きついてるようにしか見えん。。


 ナンチもashと一緒に食事療法すっか?ハイカロリーなカリカリはやめて、肉なし、魚少しで。


20071216_5.jpg
にほんブログ村 猫ブログ 猫 写真へ


 そんなナンチは夕食時、自分のエサ(カリカリ)を平らげた後、ashの方へすり寄ってきて、カボチャも餃子も食べたのでした。差し出すashもashですが、、ニンニク入りの餃子喰うなんて変なネコー。



 クリックで応援してくださると、とっても嬉しいです。順位を上げてってくださいね。1PCから1日一回有効です。

→ 人気ブログランキング ぴかぴか(新しい)

 人気ブログランキングには、いろいろなジャンルがあって、たくさんの素敵なブログが登録されています。


2007年12月15日

究極の親子丼 炙屋十兵衛エスパル店。あと仙台支店視察。

久々の仙台市


 こんにちは。昨夜はボロボロになりながらも帰宅を果たしたashです。 ・・・ 最近のなまくらashにとってはスゲェ長旅でした。


 まずは食べたものから紹介!仙台駅に着いたらちょうどランチタイム。男4人で昼飯。「炙屋 十兵衛 エスパル店」にて、みんなで” 究極の親子丼 ”ってのを食べました。


究極の親子丼 炙屋十兵衛


 親子丼が1,000円かよ!って食べる前に思いましたが、ウマイ!!卵の半熟度も完璧だし、鶏肉の香ばしい炙り具合がたまらん。この味は家庭ではなかなか出せないです〜。そして、ash好みの固さのお米がうまかったです。なんでもアイガモ農法で作ったお米だとか。


 メニューに悩んだら → 【食品・料理】人気ブログランキング


20071215_5.jpg


 そして仙台行きの目的は、某社の仙台支店の視察。 ※社名・製品名はコメント覧には書かないでください〜


20071215_2.jpg


 こじんまりとした支店ですけど必要な機能は揃ってます。サンプルも試せるし、もちろんお買い物もできますぉ。大手S社やP社の仙台支店のすぐ近くだったりします。オープンおめでと。


20071215_3.jpg


 夜はパーチーへ。どっからこんなに集まった?みたいに人たくさん!懐かしい顔もちらほらいました。 ・・・ 立食パーティだったけど、食べ物の写真撮るの忘れました^^:


 くじ引きでash、nakagawaのブックケースが当たっちゃいました。会費は3700円だったから元取っちゃったかもー!ラッキー男ですv  でも、ashにはオサレすぎなので、近くの女性のかたにあげてきちゃいました。


仙台駅のイルミ


 仙台市は街中イルミネーションがピカピカしてました〜。今度はお泊まりしながら車でゆっくりと”遊び”に行きたいです。



 クリックで応援してくださると、とっても嬉しいです。順位を上げてってくださいね。1PCから1日一回有効です。

→ 人気ブログランキング ぴかぴか(新しい)

 人気ブログランキングには、いろいろなジャンルがあって、たくさんの素敵なブログが登録されています。


posted by ash at 12:54 | コメント・レビュー(11) | 土曜日| 新URLash ブログ

2007年12月14日

サケ・イモ・グラタン!あと、CUP(Duron)の載せかえ。

グラタン


 こんにちは。今頃きっと新幹線の中なashです。 ・・・ 今日も予約投稿しておきます。


 昨夜は「サケ・イモ・グラタン」


サケ・イモ・グラタン
にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ


 なかなか上手にできまちたv 手作りアッサリソースでたぶんヘルシー。


 メニューに悩んだら → 【食品・料理】人気ブログランキング


20071214_2.jpg


 【食材】 画像のとおり。1人分。味付けは塩コショウだけです。 ・・・ おいしいの食べたい人は、ホワイトソースにスープの素とか入れましょう!


 【作り方】 材料を耐熱皿に入れて、オーブンオースターで焼くだけ〜♪


20071214_3.jpg


 グラタンがメインだし、少し洋風ぎみで。モツモツ食べました。


20071214_4.jpg


 きのうはPCの修復!annyの所からきたNECのPC、居間に設置してたらモニタが壊れたんです。。なので以前ぶっ壊れたashのFMVへパソコンのエンジン(CPU)を、移植しました。


20071214_5.jpg


 エンジン部分はダウングレード(Duron 1.1GHz→750MHz)となったけど、足回りはメモリ512M・Vラム32M、XPだし、お仕事でも十分使えますv


 両方スリムタイプのヤツだから作業に手こずったけど、何とか再生完了!4台とも1つのマウスとキーボードで操作出来るんですぉv


 ナンチは、よゐこでお留守番しててね〜。



 クリックで応援してくださると、とっても嬉しいです。順位を上げてってくださいね。1PCから1日一回有効です。

→ 人気ブログランキング ぴかぴか(新しい)

 人気ブログランキングには、いろいろなジャンルがあって、たくさんの素敵なブログが登録されています。


posted by ash at 11:00 | コメント・レビュー(7) | 金曜日| 新URLash ブログ

2007年12月13日

大失敗!高野豆腐入り卵焼き。

名無しの卵焼き(?)


 こんにちは。早起きして眠いashです。 ・・・ あした日帰りで仙台行なので、体調を昼型にしておこうと思いまして。。日帰りと言っても帰りは0:00時過ぎそです〜。


 昨夜は「高野豆腐入りのオムレツ」 ・・・ のつもりでしたが。。


 大失敗〜!


 ぐちゃぐちゃ卵焼きになりますた。 ・・・ 卵料理って難しいデス。


20071212_1.jpg
にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ


 でも、お味は全然問題ないし、食べちったv ヘルシーでグー。


 メニューに悩んだら → 【食品・料理】人気ブログランキング


 【作り方】 適当な大きさに切った高野豆腐と卵と薄めたそばつゆでグチャグチャに〜♪


 いっそのこと茶碗蒸しとかにしておけばヨカッタかも。


ねこ
にほんブログ村 猫ブログ 猫 写真へ


 ナンチ、「家の中に入れて」って言ってます。でもムリ!これからPC分解作業が待っておるのだ。お外で遊んでてね。



 クリックで応援してくださると、とっても嬉しいです。順位を上げてってくださいね。1PCから1日一回有効です。

→ 人気ブログランキング ぴかぴか(新しい)

 人気ブログランキングには、いろいろなジャンルがあって、たくさんの素敵なブログが登録されています。


posted by ash at 10:26 | コメント・レビュー(12) | 木曜日| 新URLash ブログ

2007年12月12日

酢豚レシピと旧式パソコン。

酢豚(すぶた)


 こんにちは。昨夜お気になリンゴじゃないのを食べる羽目になってブルーだったashです。 ・・・ 夜電気つけないで選んだら紅玉じゃない種類のリンゴをカジちゃいました。。 小腹が空いたら果物なんですv


 昨夜は肉!!「酢豚」です〜。


酢豚


 酢豚、調味料が足らなかったみたいで少し薄味になっちゃったケド、美味しくできました。


 メニューに悩んだら → 【食品・料理】人気ブログランキング


食材


 【食材】 画像のとおりです。2人分くらい。”調味料A”は、お酢:ケチャップ:黒砂糖:醤油:お酒(3:3:2:1:1)小さめのスプーンで計量しました。あ、全部素揚げ状態にしたので植物油も!


 【下処理】 お肉に下味をつけました。酒、塩、コショウ、目分量です。数分したら笊にあげて水切りして、ビニルの中でをつけます。 キクラゲはお湯でもどしておきます。


 【作り方】 油で揚げて、調味料をからめたダケ〜♪ 1.キクラゲ以外の野菜を素揚げにします。数十秒したら上げます。 2.次は衣つけたお肉を揚げます。コレもサクッとでOK。 3.最後にフライパンで野菜とお肉とキクラゲと調味料をからめます。 4.火を止めて水溶き片栗粉でとろみをつけて完成!


 【思ったこと】 調味料、比率はOKな感じしたけど、計量するスプーンが小さすぎました。 あま〜い!


200712_3.jpg
にほんブログ村 料理ブログへ


 メインがヘビーなので、サイドは軽めに、大根とかで。 


 なんか久々に肉を使った気がします。一週間ぶりくらい?でもね、粗食を続けているash、肉+油なヘビーメニューはもう、あまりたくさん食べられないみたいです。すぐ治ったけど胸焼けみたいな感じしました。。


meパソコン


 コレはWINmeなパソコン。annyのところから引き取ってきました。旧式でもまだ動くよ。仕事で使うにはキツイけど、ネット閲覧やメルチェックするぐらいならまだまだOK。無線LANが余ってたので、繋いで居間用のPCにすることにしました。


 レシピチェック出来たり便利な反面、ババァにローマ字変換を教えてあげなければならぬ羽目に。。ババァもネット(閲覧)デビューです。


ねこ
にほんブログ村 猫ブログ 猫 写真へ


 コレは寝る前とったナンチ画像。寝息も立てずに熟睡してます。起こして外に出すのが可愛そうな感じ。 ・・・ 出したけどねー。



 クリックで応援してくださると、とっても嬉しいです。順位を上げてってくださいね。1PCから1日一回有効です。

→ 人気ブログランキング ぴかぴか(新しい)

 人気ブログランキングには、いろいろなジャンルがあって、たくさんの素敵なブログが登録されています。


posted by ash at 11:00 | コメント・レビュー(14) | 水曜日| 新URLash ブログ

2007年12月11日

庶民盛り!「イカ刺し」と「しめ鯖」

しめ鯖とイカ刺し


 こんにちは。annyの奥様に「痩せたんじゃない?」って言われたashです。 ・・・ 微妙な体型の変化をわかってくれて少し嬉しいなぁ。


 昨夜は庶民的なお刺身!しめ鯖とイカです〜。


庶民盛り


 このしめ鯖は生臭さが少ないから美味しかったデス。イカも最高!しめ鯖はもうスライスしてあったヤツだけど、イカは自分で切りましたv 買うと割高なお刺身も、自分でヤルと安上がりですなぁ。 ・・・ つかね、最近 魚介類 もらいすぎ。 


 メニューに悩んだら → 【食品・料理】人気ブログランキング


夕飯


 他のメニューも海の物中心です。今年くらい海の幸を食べた年はなかったんじゃないか?ってくらいに魚ばっか食べてます〜。ashは基本的に海の幸、好きだけどねー。鮭のアラ汁の、汁と根菜類が美味しいんデス〜!


ねこ
にほんブログ村 猫ブログ 猫 写真へ


 お仕置きじゃ〜!指チョンパしてやる〜!って感じ? ・・・ ホントは最近、叱らないようにしています。そしたら引っ掻いたりカジったりしなくなりました。



 クリックで応援してくださると、とっても嬉しいです。順位を上げてってくださいね。1PCから1日一回有効です。

→ 人気ブログランキング ぴかぴか(新しい)

 人気ブログランキングには、いろいろなジャンルがあって、たくさんの素敵なブログが登録されています。


posted by ash at 11:00 | コメント・レビュー(12) | 火曜日| 新URLash ブログ

2007年12月10日

長いものグラタン風!映画「スーパーマン リターンズ」DVD

長いもの料理


 こんにちは。風邪はぶっ飛びましたが、筋肉痛なashです。 ・・・ 筋トレを再開してたのです。目標は1日「腕立て」「スクワット」10回ずつダケ。。このくらいなら毎日続くべー。しかし、筋肉落ちてる。。


 昨夜はニーナさんの。アイデア料理「長いもの和風グラタン☆」をパクりました。でも似てねぇぇぇ!


長いものグラタン風


 ホワイトソースなしでもイイ感じ!和風味に合うね 長いも。でも、スライスチーズがホット用じゃなかったから、ちゃんとトロけてくれませんでした。。


 メニューに悩んだら → 【食品・料理】人気ブログランキング


食材


 【食材】 画像の通りです。このほかに、炒めようのオリーブ油と塩コショウを使いました。それからあん用に水溶き片栗粉も。


 【下処理】 皮を剥いた長いもは、ビニル袋に入れて粗めにたたいておきました。エビ・いか・青梗菜は、塩コショウして軽く炒めてから使いました。 ・・・ 材料揃えているうちにオーブントースターを温めておきましょう。


 【作り方】 材料をお好きな様に重ねてグラタン皿に入れて入れて、オーブントースターで焼くだけ〜♪


 【あんダレ】 焼いている内に、水で薄めたそばつゆと水溶きかたくり粉であんを作っておいて、かけて食べました。


20071210_3.jpg


 他は「白菜と鮭のスパゲッティ」と「黒豆煮」。スパは電話に対応してたらアルデンテを通りこしてしまいました(不機嫌)。黒豆はババァが圧力鍋で作ったらしいです。甘味料控えめでグッドでした。牛乳と食べるとウメェです。


20071210_4.jpg


 そして昨日は「スーパーマン リターンズ」を観ました。スーパーマン自体のスートーリーをろくに知らなかったashでも楽しめました。スーパーマンって純で強くてカッコイイですな。ラブ面もash好みです〜。監督は「X-MEN」や「ユージュアル・サスペクツ」のブライアン・シンガー。


たそがれナンチ
にほんブログ村 猫ブログ 猫 写真へ


 ナンチもスーパーマンみたく自分の星や恋人を思い出してるのかなぁ。。 ・・・ って、いつから宇宙人(ねこ)に??



 クリックで応援してくださると、とっても嬉しいです。順位を上げてってくださいね。1PCから1日一回有効です。

→ 人気ブログランキング ぴかぴか(新しい)

 人気ブログランキングには、いろいろなジャンルがあって、たくさんの素敵なブログが登録されています。


posted by ash at 14:47 | コメント・レビュー(11) | 月曜日| 新URLash ブログ

2007年12月09日

玄米で鮭チャーハン!映画「ロード・オブ・ウォー(DVD)」

鮭の料理


 こんにちは。なんだか風邪ひきそうなashです。 ・・・ ここ数年まともに風邪をいひいてない馬&鹿なので、持ちこたえると思いますケドーv


 昨夜は鮭のチャーハン!アチコチのブログでチャーハンに出会って、食べたくなったのでした。


鮭のチャーハン


 玄米でチャーハン作ると失敗がないので楽です。玄米はパラパラしてるから油も少なめでOKなのです。なかなか美味しかったデスv


 メニューに悩んだら → 【食品・料理】人気ブログランキング


食材


 【食材】 画像の通りです。このほかに、すりゴマ、コショウ、ごま油、菜種油を使いました。 ・・・ 毎日のようにニンニク食べてるなぁ。。


 【下処理】 ほうれん草は少し茹でておきました。生鮭はあらかじめ蒸してフレーク状にしておきました。


 【作り方】 簡単なので以下省略〜


20071209_3.jpg


 油少なくってもしっかりチャーハンになりました。サイドメニューもヘルシー&薄味でまとめました。味が濃いとおかわりしたくなりますからー!


20071209_4.jpg  コレは昨夜観たレンタルDVD。「ロード・オブ・ウォー」闇の武器商人の話です。ニコラス・ケイジに期待して観たのですが、ash的にはなんともつまらない映画でした。。語りが多くてクドイというか。。。。でも、武器で儲けているヤツらの裏にはその兵器の犠牲になっている人々がいるんだ ってメッセージが込められているのかもしらんデス。


 まだもう一枚残っているのに今日返却日だぁ〜。観てるヒマなさ気。。


20071209_5.jpg
にほんブログ村 猫ブログ 猫 写真へ


 ナンチ、annyに首締められてました^^; もちろん撮影用。ホントは仲良しですよ。



 クリックで応援してくださると、とっても嬉しいです。順位を上げてってくださいね。1PCから1日一回有効です。

→ 人気ブログランキング ぴかぴか(新しい)

 人気ブログランキングには、いろいろなジャンルがあって、たくさんの素敵なブログが登録されています。


PR


posted by ash at 11:00 | コメント・レビュー(9) | 日曜日| 新URLash ブログ

2007年12月08日

帆立の子のしぐれ煮!料理・レシピ

帆立(ほたて)の子の料理


 こんにちは。さっきannyにたたき起こされたashです。 ・・・ 少し喉が痛い気がします。


 昨夜ひらめいた食材は帆立の子!帆立の子ってお安いんですね。ババァが500グラム198円で買ってきてたのが冷凍庫にあありました。それを使って帆立の子のしぐれ煮を作ってみました。


帆立の子のしぐれ煮


 コレはかなりヒットでした!ご飯おかわりして食べました。中身まで煮染めないのがポイント!


 メニューに悩んだら → 【食品・料理】人気ブログランキング


食材


 【食材】 画像の通りです。3・4人分。ヒラメキで味噌汁の出汁に使った鰹節や昆布も入れてみました。調味料は醤油:酒:黒砂糖(2:1:1)です。


 【下処理】 帆立の子は解凍して軽く水洗いします。


 【作り方】 1.調味料を煮立たせます。2.帆立の子を投入!3.フタをして数分、帆立の子に火が通ったら鍋から取り出します。4.残った調味料を焦がさないよう煮詰めます。5.トロっとした汁と帆立の子を絡めて完成!


 【気づいたこと】 調味料は1:1:1でもよいかもしれません。


夕飯


 少し塩分が多目の夕ご飯でした。思いの外、かぶの味噌汁も美味しく出来て、玄米も味噌汁もおかわりして食べましたv


20071208_4.jpg
にほんブログ村 猫ブログ 猫 写真へ


 昨日、病院から帰ってきたらナンチがお出迎えしてくれました。つか、何か喰わせろってことだと思いますけど。



 クリックで応援してくださると、とっても嬉しいです。順位を上げてってくださいね。1PCから1日一回有効です。

→ 人気ブログランキング ぴかぴか(新しい)

 人気ブログランキングには、いろいろなジャンルがあって、たくさんの素敵なブログが登録されています。


PR


2007年12月07日

白血病経過報告!9ヶ月目。あと道の駅「なんごう」

CMLの経過報告


 こんばんは。ちゃんと帰って来たashです。 ・・・ 片道1時間の運転がけっこー辛いです。こんなんで来週、仙台行けるのだろうか??


20071207_4.jpg ← 今日の血はこんな感じでした。過去ログはコチラのカテゴリから見てくださいね>>慢性骨髄性白血病。数値に微妙な上下変動はありますけど、ま、今日も特に問題なしデス。


 白血病とは関係ないけどさ、総タンパクが前回より下がっているんですけどー!ご飯にプラスした豆じゃ足りないみたいだな。魚もけっこー食べたんだけどなぁ。どこで消費されてる?ashのタンパク質?? 肝機能は更に数値が良くなってましたv


 あ、あと【分子遺伝学的検査 TMA法(Amp-CML)】2回目の結果も出ました(前回はコチラ)。「103」までキタ〜!!Amp-CMLの場合、目標は「50コピー」だから、分子遺伝学的寛解ってのまで、もうちょっと!!


 経過もイイ感じなので、来月は通院お休みにしてもらいました。年末年始は病院も道路も混みそうだから助かったデス。


20071207_5.jpg


 いつも帰りは知らない道を冒険して帰ってくるash。今日は”軽米”経由で帰ってきました。途中、道の駅「なんごう」ってとこに寄ってきました。こじんまりした産直でしたけど、野菜安かったですー。リンゴもたくさん。


20071207_6.jpg
にほんブログ村 地域生活ブログへ


 ashは、リンゴを買ってきました。ashのお気に入りは紅玉っていう小ぶりなリンゴです。6コ入って180円、つまり@30円ですよ〜!安い!!スーパーで買うと2・3倍しますよね。 ・・・ 軽米のスーパーでミカンも買ってきたけどね。。


 リンゴとミカン食べてガンバルじょ〜!



 クリックで応援してくださると、とっても嬉しいです。順位を上げてってくださいね。1PCから1日一回有効です。

→ 人気ブログランキング ぴかぴか(新しい)

 人気ブログランキングには、いろいろなジャンルがあって、たくさんの素敵なブログが登録されています。


ホッケを焼きました!洗濯ばさみネコ。

ホッケ


 こんにちは。きっと今頃は、病院で血を抜かれているashです。 ・・・ このブログでは初めての予約投稿です。[ヲイ!はじめてなのかよ!]


 昨夜のご飯はホッケ!


ホッケ


 タダ焼いただけ〜!それ以外に何がある。 どっかのブログで見たけどホッケの刺身って美味しいらしいですね。食べてみたいですワ。


 ホッケ、久しぶりに食べるとウマイですな。とても冷蔵庫で2晩過ごした物とは思えないくらいフツウにウマイです。でも、ちょっと大きかったので、ナンチと半分こしました。


 メニューに悩んだら → 【食品・料理】人気ブログランキング


晩ご飯全体


 晩ご飯はこんな感じ。ちょっと野菜が足らない気もするけど、しっかり一汁三菜!そして、やっぱり玄米が落ち着きます。


 ちなみにashの食べてる玄米は1キロ300円のヤツ。10キロで3,000円だから、一般的な白米とお値段はかわりません。いつも市内の産直で買っているのですけど、最近、産直の玄米コーナーが拡大した気がします。


 そう言えば病院、血液検査の結果楽しみだなぁ。前回タンパク質不足だったのですけど、ご飯に豆類を入れて食べ続けた1ヶ月の結果はいかに?それは、病院から帰って来てから書くかも。(疲れてたら明日!)


20071207_3.jpg
にほんブログ村 猫ブログ 猫 写真へ


 ナンチの耳をはさんでみました。似合ってますよーナンチくん。



 クリックで応援してくださると、とっても嬉しいです。順位を上げてってくださいね。1PCから1日一回有効です。

→ 人気ブログランキング ぴかぴか(新しい)

 人気ブログランキングには、いろいろなジャンルがあって、たくさんの素敵なブログが登録されています。


PR


posted by ash at 10:00 | コメント・レビュー(10) | 金曜日| 新URLash ブログ

2007年12月06日

キャベツとアンチョビのスパゲッティー。

キャベツ スパゲッティー


 こんにちは。昨夜、南部煎餅のつもりで洗濯ばさみをかじってしまったashです。 ・・・ 夜は薄暗いとこで作業するもんで。。


 ご飯を炊き忘れてた昨夜は、スパゲッティ!


キャベツとアンチョビーのスパゲッティ


 色合いが淡泊だけど、シンプルで美味しかったです。


食材


 【食材】 ひとり分。キャベツ、エノキダケ、自家製アンチョビでやりました。 ・・・ オリーブオイルが寒くて固まってたのでキャノーラ油で、あと白ワインの替わりに日本酒で!


 キャノーラ油+日本酒でも、フツウに美味しいね。


 メニューに悩んだら → 【食品・料理】人気ブログランキング


夕ご飯


 きのうのはババァが休みだったらしく、弁当のおかずの作り置きをしていたみたいなので、煮物とか勝手にいただきました。喰った喰った〜。


20071206_4.jpg
にほんブログ村 猫ブログ 猫 写真へ


 コタツの中からこんにゃちは。 ・・・ なんかマヌケ面してますな ナンチ。。



 クリックで応援してくださると、とっても嬉しいです。順位を上げてってくださいね。1PCから1日一回有効です。

→ 人気ブログランキング ぴかぴか(新しい)

 人気ブログランキングには、いろいろなジャンルがあって、たくさんの素敵なブログが登録されています。


PR


posted by ash at 13:10 | コメント・レビュー(11) | 木曜日| 新URLash ブログ

2007年12月05日

白菜だらけ鍋!あと雪の中を猫と散歩。

猫と鍋


 こんにちは。やっと温まってきたashです。 ・・・ 今日も昼過ぎに起きたのですけど、室内の温度が03度@@ 今年はやたらと寒くね?


 昨夜はマグロ家に触発されて鍋にしました。ashはアッサリ路線で行きましたけどー。


白菜たっぷり鍋


 【食材】 なんでもOK!昨日は白菜たっぷりたべたました。 ・・・ 牛肉は春に買ったヤツ (最近、お肉系の在庫が減りません。。)


 【だし】 「昆布」と「干し椎茸」と市販の「そばつゆ」。


 【付けだれ】 酢醤油。ポン酢の代わりです。 ・・・ ashはポン酢が得意ではありません。


 〆はお蕎麦です〜。ひとりで全部食べましたv 鍋すると一気に体が温まりますなぁ。 煮えすぎないよう食材を少しずつ入れて鍋るのがash流。


 メニューに悩んだら → 【食品・料理】人気ブログランキング


猫と散歩


 きのうの夕方は、近くの空き地へナンチと散歩。


 ズズっっと雪の中に足が入っていくのに驚いたり、ブルブルンって足に付いた雪を振り払おうとしたりしてました。いつも土に埋めるオシッコは雪に埋めてました。


 慣れてくると、ナンチは雪の中を元気に走りまわってました。


猫
にほんブログ村 猫ブログ 猫 写真へ


 なにか発見したもよう。


氷と青空


 目線の先には、氷がキラキラしてました。



 クリックで応援してくださると、とっても嬉しいです。順位を上げてってくださいね。1PCから1日一回有効です。

→ 人気ブログランキング ぴかぴか(新しい)

 人気ブログランキングには、いろいろなジャンルがあって、たくさんの素敵なブログが登録されています。


PR


2007年12月04日

エビチリ(イカ・ピーマン入り)レシピ・料理

エビチリ


 こんにちは。寝坊したashです。 ・・・ 寝ぼけながらナンチと格闘!パンを取り合いながら食べました。


 昨夜はエビチリ!イカやピーマンも入れてみました。


エビチリ


 ピリ辛&プリプリで美味かったです〜。体が温まる気がします。


エビチリ食材


 【食材】 画像のとおりです。2人分くらい。この他、炒め用のオリーブ油。合わせ調味料は、ケチャップ:豆板醤:醤油:酒:酢(2:1:1:1:1)です。きのうは小さじで軽量。 ・・・ 辛さをひかえたい場合、豆板醤を減らしてね〜。


 【作り方】 1.焦げないよう弱火で、ネギ・生姜・にんにくの香りをオリーブ油に移します。2.強火でエビ・イカ・ピーマンをサッと炒めます。3.合わせ調味料を入れます。4.最後に火を弱火にして水溶き片栗粉でとろみをつけました。


 【気づき】 食材を蒸すかチンしてからソースと絡めると、もっと手早く調理出来るかも!って、あとから思いました。 ・・・ 無人なキッチンは寒いから時間短縮したいんです。。


 メニューに悩んだら → 【食品・料理】人気ブログランキング


ポテトのマスタード焼


 チンしてツブしたジャガイモと冷凍してた野菜を並べて、マスタードとマヨネーズを混ぜた物を塗って、オーブントースターで焼きました。パン粉とコショウもふっておきました。アッサリした味に出来て、コレも美味しかったです。


20071204_4.jpg


 スープは、きざみワカメと、イカの切れ端と、中華スープと、お湯を入れてレンジでチン! ・・・ 昨夜はガスコンロ、電子レンジ、オーブントースターを使って同時進行で調理したので、早くご飯食べられましたv


20071204_5.jpg
にほんブログ村 猫ブログ 猫 写真へ


 ナンチ、ストーブで温まりながら、冷たい後ろ足はashの足にくっつけて温めてます。



 クリックで応援してくださると、とっても嬉しいです。順位を上げてってくださいね。1PCから1日一回有効です。

→ 人気ブログランキング ぴかぴか(新しい)

 人気ブログランキングには、いろいろなジャンルがあって、たくさんの素敵なブログが登録されています。


PR


2007年12月03日

さば缶と大根おろし!FFストーブの分解掃除。

さば缶


 こんにちは。静寂の中で自然と目覚めると気分がいいashです。 ・・・ 雪が降ると音を吸い込むから静か〜なんです。


 お疲れだった昨夜は、缶詰ですましちゃいました。


20071203_1.jpg


 サバの水煮缶と大根おろしがメインです〜。フレーク状に箸で潰して醤油をかけていただきます。骨まで食べられるのでイイね。ご飯おかわりしちゃいましたv こういうオカズ、落ち着きます〜。


 あと2品は、さつまいもをオーブントースターで焼いた「うす焼き芋」と、白菜を茹でてキムチの素をかけた「なんちゃってキムチ」。インスタント味噌汁も加えて、一汁三菜のできあがり!


 メニューに悩んだら → 【食品・料理】人気ブログランキング


20071203_2.jpg


 今朝は雪がふっていました。日が出てないから気温が上がりません。。昨夜FFストーブの分解掃除しててヨカッタです〜。


20071203_3.jpg


 昨夜、FFストーブが点火しない状態になったのです。点火部分が錆びるとこうなるんです。ヤスリで削って火花が出やすい状態にしてあげれば直るんですよ。


 このFFストーブは子供が生まれる時に買ったから、、12年以上前に買った物。子育ての思い出の品なので、なんだか買い換えられません。毎年のように分解掃除が必要だけど今でも現役ですー。


20071203_4.jpg
にほんブログ村 猫ブログ 猫 写真へ


 そう言えばナンチ、雪が積もったのはじめて見たのかも。でも、フツウに雪の上歩いてましたー。今はコタツの横の座布団でお昼寝中。



 クリックで応援してくださると、とっても嬉しいです。順位を上げてってくださいね。1PCから1日一回有効です。

→ 人気ブログランキング ぴかぴか(新しい)

 人気ブログランキングには、いろいろなジャンルがあって、たくさんの素敵なブログが登録されています。


PR


posted by ash at 10:21 | コメント・レビュー(14) | 月曜日| 新URLash ブログ

2007年12月02日

外食!久々のトンカツ(とんかつ小龍)。あとエグゼクティブ昇格。

トンカツ


 こんにちは。お尻が気持ちいいashです。 ・・・ きのう買った座椅子、低反発クッションがまだ新しいのでポヨンポヨンです。


 きのうはスーツを着て、もう一つのお仕事(まルち)の勉強会へ行ってきました。何年ぶりに行っただろう?新しい製品や新しい報酬プランがたくさんでチンプンカンプンでした。


 じつは最近知らぬうちに流通量が増えていて、昨日付で”えぐぜくてぃぶ”ってのに復活したのだv これになるとグンと収入が増えるのですv まぁ今の状態だと4・5万増えるだけだけど。。でも持病の薬代の足しになってくれると助かります。


トンカツ


 昨夜のご飯はトンカツ!粗食続けていてガマンしていたから時々夢に出てきたトンカツです。揚げ物&脂身肉&精製白米ですぉー☆


 メニューに悩んだら → 【食品・料理】人気ブログランキング


20071202_2.jpg


 お勉強会が終わったあと、みんなでご飯食べに行ったのでした。トンカツって人によってかけるソースがちがうね。醤油の人、ケチャップの人、、ashはカラシとトンカツソースで食べました。美味しかった〜


店名 とんかつ小龍
住所 岩手県久慈市巽町1丁目38
電話 0194-53-5001 にほんブログ村 地域生活ブログへ


20071202_3.jpg


 帰りに座椅子を買ってきました。今年2台目〜!今度は長持ちして欲しいな。



 クリックで応援してくださると、とっても嬉しいです。順位を上げてってくださいね。1PCから1日一回有効です。

→ 人気ブログランキング ぴかぴか(新しい)

 人気ブログランキングには、いろいろなジャンルがあって、たくさんの素敵なブログが登録されています。


PR


2007年12月01日

旬ですなぁ三陸の活あわび!鮑のお刺身。あと体重がまた減ってました。

鮑(あわび)


 おはようございます。また体重が減ってたashです。74キロくらいになってました。180cmの標準体重”71.3kg”まであと少し〜。 ・・・ でも贅肉よか重い”筋肉”が落ちてるハズだから、少しずつ調整していかないとー。


 何度も書くのだけど、ご飯は1日3回以上食べてます。少し食材選びをヘルシーにしてるだけ〜。ちゃんとモリモリ食べながらのダイエットですv 9月はじめは90キロに近かったんですよ〜。


活鮑(あわび) 画像


 きのうは活鮑(あわび)をいただきました。生きているよ〜@@ 何かに似てる!アレだアレ → ピ〜っ!(放送禁止用語)


 岩手の鮑とりは11月から2月くらいまでらしいです。ちょうど今ですね。霜が降りて時々雪も降って、、こんな寒い中で漁をするなんてashにはムリ〜!漁師さんたちはスゴイよなぁ。。 そんな思いをはせながら、ありがたくいただきますー。


 鮑って買うといくらするのだろう?>> 楽天で「鮑」 >>高っ!


20071201_2.jpg
にほんブログ村 料理ブログへ


 先日いただいたスルメイカも一緒に刺身にしてみました。イカはチルド室で数日おいた方がウマイのかも!なんかウマかったです。


 鮑はもちろん美味かったけど、ぶっちゃけ刺身よか火を通した料理の方が出汁が出てウマイかも!先日の料理 鮑のステーキ鮑の卵とじ


 メニューに悩んだら → 【食品・料理】人気ブログランキング


20071201_3.jpg


 昨夜のご飯も近海の海の幸定食!しかも、玄米や豆以外ほとんど無料〜。最近ホント食費がかかりません。自炊すると出費もダイエット出来ます。


20071201_4.jpg
にほんブログ村 猫ブログ 猫 写真へ


 ナンチにはもったいなくて鮑はあげられないけど、鱈(タラ)をたくさんあげました。


 猫の牙はいつも口の外に出ているんです。画像は牙をつかまえて遊んでるとこー。



 クリックで応援してくださると、とっても嬉しいです。順位を上げてってくださいね。1PCから1日一回有効です。

→ 人気ブログランキング ぴかぴか(新しい)

 人気ブログランキングには、いろいろなジャンルがあって、たくさんの素敵なブログが登録されています。


PR


新ashブログ
たべログ
とくログ
安心通販
かねログ
岩手県久慈市ホームページ作成・パソコン系サポート
×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。