2008年03月31日

裏山の草を天ぷら!カタクリ、ヨモギ、フキノトウ。

裏山の くさ


 こんにちは。田舎に居ても新聞やテレビは、かろうじて見ているashです。 ・・・ 4月から、またまたイロイロ値上げみたいですね。ガソリンは一時的に下がるけども。。


 ということで今日は究極の食費節約術として、裏山へ食べられる草をとりに行きました。 ・・・ 食べる分だけね。


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 小雨が降っていたけど、昨夜から決めていたコトだから、実行しましたともv


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 カタクリやヨモギ、それから食べ頃っぽいフキノトウを発見しました。


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 それらを天ぷらや、お浸しへ! ・・・ もし、天ぷらがグタっとしてる様に見えるなら、きっとアナタのPCモニタは交換時期ですナ。。


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 てんぷらは失敗しちゃったけど、山の香りがして癒される昼飯になりましたv


 天ぷらは、たっぷりの大根おろし+酢醤油でいただきました。


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 ヨモギくらいなら、都会でも土手とかに生えていると思うよ。毒草はとってこないでね〜


猫
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 ココはナンチのお気に入りの場所の一つ。夜でものっかてるコトあるよ。でも、必ず後ろ向きに乗ってるんだけど。。


 このスクーター、メンテしてあげないとな。山菜とれる時期まであと少しだから、頑張ってもらわんと。



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posted by ash at 14:32 | コメント・レビュー(14) | 月曜日| 新URLash ブログ

2008年03月30日

3キロ、リバウンドしてたから、メカブ納豆!

なっとう


 こんにちは。75キロくらいになっていたashです。 ・・・ ここ、1・2ヶ月で3キロくらい戻ってる!


 多少筋肉がついたから重くなったのもあるかもしれないけど、3月はashにしては外食も多かったし、あきらかに食べ過ぎ&呑みすぎましたナ。。


 ということで今日は基本に返って質素メシ。


 長時間寝て、猛烈にハラ減ってたash。へたに一品作るとメタボ的丼を作ってしまいそうなので、冷蔵庫の中にある物で喰いました。 ・・・ ちなみに頭に浮かんだメニューは、焼き肉丼と、山菜の天丼 ← キケン思想だ!!


メカブ納豆
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 さいきんたくさんあるメカブと納豆で、メカブ納豆。 ・・・ コレは料理と呼べるのか?でも、ンマーぃ!


朝・昼ゴハン


 あとは、ほうれん草のお浸しと、漬け物と、ババァが作った昆布の煮物があったのでいただきました。このメニューなら、体脂肪にも優しいねb


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 寝起きでハラ減ってると、カラダが寒いです。外はポカポカしてるのに薪ストーブに火を入れました。したらナンチ、びよ〜んって、、


猫
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 コレはナンチのリラックススタイルみたいです。



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posted by ash at 13:20 | コメント・レビュー(13) | 日曜日| 新URLash ブログ

2008年03月29日

ウッドワークス樹香林さんと麺介 洋野町の旅

樹香林さん


 こんにちは。ネットで薪を販売しようかと考えていたashたちです。 ・・・ 昨夜annyと呑んでて話が展開していったのでした。


 ネットを見ていたら、洋野町で薪の販売しているかたがいたので、見に行ってきました。>ウッドワークス樹香林(きこり)さん。写真は一部だけ。スゴイたくさんの薪を作ってました。いろいろお話を聞かせていただいたのでした。とってもイイ人でした。


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 でも、考えていたより大がかりな感じで、ashがやったらカラダ壊しそうです。片手間でビジネスにするのは難しいなぁ。ってのがashとannyの意見。。一気に現実へと引き戻されたのでした。趣味でヤルのがちょうどいいのかもね。


みそとんこつラーメン


 帰りは麺介(めんたす)で ラーメン食べてきました。 みそとんこつ、ンメェ〜!もちろん、ニンニクたっぷりですv


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 annyは担々麺。こっちもンマそでした。


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 コレは昨日の散歩時のナンチ。ある場所から動きません。またマタタビでラリったか?と思って近づいて見ると、ヘビみたいなのをじっとみてました。喰う気だったのか!?



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posted by ash at 13:32 | コメント・レビュー(12) | 土曜日| 新URLash ブログ

2008年03月28日

サンチュ巻きフライパン焼き肉!吉野家キムチも!

サンチュ巻き


 こんにちは。外で遊びたいashです。 ・・・ 昨日は雨だったけど、今日は晴れるとイイなぁ。


 きのうの昼ゴハンは、フライパンで焼き肉!


フライパン焼き肉
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 源たれに、本みりんと豆板醤をプラス!甘みと辛みをアップさせたタレに、牛肉と玉ねぎを数分漬けてから、フライパンで焼きました。


漬けと巻き巻き


 カイワレや茹でたニンジンなどを用意して、サンチュで巻いて食べました。ンマ〜!!野菜いっぱい食べた気がするし、ヘルシーかもb


昼ご飯


 手軽で簡単!一人でも美味しかったです。サンチュもカイワレも各1パック全部くっちゃいましたv ・・・ 育てやすいみたいだからサンチュの種買って、家庭菜園しようかな。


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吉野家キムチ


 焼き肉、サンチュ、ときたらキムチですー。きのうは吉野家キムチが売っていたので、試してみました。国産の白菜を使っているって書いてあるし、お味もグゥー!ash好みな甘辛キムチでした。


ナンチ
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 ナンチ、毛が生え替わってきて、ちょっとスリムになってきました。



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 吉野家 牛焼き肉丼 豚丼 セット  吉野家 豚丼  サンチュの種

posted by ash at 13:30 | コメント・レビュー(11) | 金曜日| 新URLash ブログ

2008年03月27日

1年経過!意外と生き延びちゃってますv白血病

一年生き延びたv


 こんにちは。きょうはネタ画像を用意していないashです。 ・・・ 久しぶりに書き物でイクのだ。






 を覚悟してから、昨日で一年が経ちました。意外と生き延びちゃいましたv



 自分が白血病だと悟ったのは去年の3/26。血液検査の結果に異常値が見つかったからでした。それまでは、「具合悪いのはただの過労や呑み過ぎだろう」と思っていました。



 ashは、「オレ もう長くねぇのかな?」って思いました。白血病に関してTVや映画で観たことくらいしか知識が無かったからです。そのとき死をも覚悟したのです。頭の中にいろいろなことが駆けめぐって、涙が出ました。






 治療がはじまって半年くらいは、横になってばかりでした。2時間続けて起きてられませんでした。



 ぶっちゃけ守るものが無いash。治療にはお金もかかることだし、このさい人生諦めようか?とも思ってました。



 幸いにもashの「慢性骨髄性白血病(CML)」には、近年、経口薬が開発されていました。完治はムリですが、一日一回服用スルだけで病気の元のほうを抑えることができるのです。まぁ、楽な治療です。 ・・・ もし、あと十年早くCMLにかかっていたら ・・・ そう考えるとashはとてもラッキーです。



 だんだん薬の副作用にも慣れ、具合悪い日も減ってきました。そこで、「元の様に健康になりたい」って思いました。



 でも、何が出来る?って考えました。ashには食べ物を選択するってことくらいしか思いつきませんでした。






 食習慣を少し見直して、ヘルシーっぽい自炊メインにしました。コレがヒット!続けていくうちに、みるみる元気が戻ってきました。自己免疫力がアップしたんだと思います。



 最近では、お泊まりで出張も出来たし、薪作りだって毎日出来るし、体力も筋肉も蘇ってきましたv






 たいていの人は、何かしら病気と共に生きているのだと思います。ashのように完治しない病のかたもたくさんいるでしょう。けど、諦めさえしなければ、きっと元気で居続けられます。



 健康作りは最大の自己投資のです。どんなに素晴らしいビジョンを描いても、自分が具合悪い状態なら何も出来ません。



 笑顔も、優しさも、自信も、行動力も、経済力も、希望も、プラス思考も、恋愛も、何もかも健康の上に成り立っているのです。だから、健康に近い状態でいることのすばらしさを最近シミジミ感じています。






 自分の健康のため、ナンチの健康のため、地球の健康のため、、今日は何を食べて、どんな風にすごそうかな。






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2008年03月26日

あかカレイの煮付け!格安な5メガのデジカメで撮影

カレイの煮付け


 こんにちは。サブ機のデジカメ買ったashです。 ・・・ ポイント10倍だったから、送料無料で実質9千円未満でした。(激安)


 きょうの画像は全てその新たなデジカメで撮ったヤツです。何も設定イジってませぬ。


あかがれいの煮付け
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 今朝は、ちょっと早く起きられたので、カレイの煮付けを作りました。卵ギッシリ詰まってて、美味しかったですv


食材


 【下処理】 ウロコを包丁で削ったカレイの切り身は、大きな鍋の熱湯にサッとくぐし霜降りしします。すぐ冷水につけて、白くなったヌメリを取り除いておきます。コレしとくと臭味が減ります〜。


 【作り方】 しょうゆ:本みりん(1:1)、酒:水(4:4)くらいで煮ました。中火で落とし蓋をして10分以上煮たかな。


 朝は急いでやったけど、ほんとはコトコトゆっくりジックリ煮ると、サラに美味しいねb あと、調味料はキッチリ計らなくてもだいたいでもイケますぉ。


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朝飯


 んー、朝から呑みたくなるような、メニュー。


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 デジカメテストのために、薪を撮ってみました。


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 もちろんナンチも。ナンチ、EXILIMで撮るときよか静かにしててくれた気がします。


 室内で撮ってもかっこーキレイに写るデジカメです〜。ババァがメインで使うコトになるだろうけど、買ってヨカッタです。


 今までのデジカメと新たなデジカメの見かけの比較記事はこちら>UDC-5MWレビュー



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ローカロリー食品

2008年03月25日

サバ缶料理と、クレジットカードのポイント

サバ大根?


 こんにちは。7:00に起きられたashです。やっと普通のリズムへv ・・・ 3月入ってから、生活リズムが崩れまくってました。


 きょうの朝ごはんは、ババァ作のオカズたち。


サバ大根
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 これはサバの味噌煮缶と大根たちを煮たものらしいです。意外と喰えますb ・・・ しかしサバ、うちの家、年にどれだけ喰うんだ!!


朝ごはん


 他のはこんな感じ。どれだけ喰っても贅肉にならないメニューかもー。


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JCBギフトカード


 きのうは、クレジットカードのポイント交換の景品、JCBギフトカードが届いてました。知らぬ間に貯まってるポイント、何気に嬉しいんですよね〜♪ いつもはタバコ買ってオワリなんですけど、今回は何かちがうものに使ってみよっかな。


 カード敬遠する人も多いですよね。普通に生活してるダケでポイントが付いちゃうクレジットカードを使っていないなんてもったいないです。●一回払いで買い物スル●使いすぎない●キャッシング、リボ払い(分割払い)は使わない。●支払いはなるべく一枚のカードにまとめる。(公共料金・病院代なども払えるとこ増えてますよ) <<これらだけ気をつければ、クレジットカードは、手数料も金利も一切かからないし便利。しかもポイントがたまるよ。年会費無料のカードがいいねb


猫
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 ナンチ、アザミちゃんたちに囲まれてちょっと困ってるかもー。モテたことないからなナンチは。



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NECパソコン

posted by ash at 10:57 | コメント・レビュー(13) | 火曜日| 新URLash ブログ

2008年03月24日

クズ野菜たっぷりミートソースと、激安SDカードリーダー。

ミートソース


 こんにちは。ドバイがライバルなashです。 ・・・ あんな国、作ってみたいなぁ。


 昨夜は呑んでから、食べ物つくりました。一応ミートソースです!


ミートソース
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 みじん切りにしたクズ野菜(玉ねぎ、人参、白菜)と、挽き肉を、ニンニクオイルで炒めて、トマト缶とケチャップと中濃ソースで味付け〜♪キャベツやブロッコリーも一つの皿に!


 何もレシピ見ないで作ったけど、けっこー普通に美味かったです〜。クズ野菜処理にイイですぉ。


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激安SDカードリーダー


 コレはUSB接続のSDカードリーダー(SDカード別売り)。税・送料込みで480円。激安じゃね?思わず買っちゃいました。普通に使えるし、エェ買い物じゃv


 これで、居間に置いてる古いPCでもデジカメやケータイの写真取り込めるぉ。実は、ババァ用のデジカメも注文しちゃいました。それは届いてからレビュー書きます。


 買ったのはココ>>嘉年華(楽天店)


 つか、最初ドバイとか言っておきながら、今日のエントリも、かなり庶民な話題でした^^;


ナンチ
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 ナンチ、毎朝決まった時間にハラ減るみたい。一日中寝てるのになんでリズムが崩れないのだろう?



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NECパソコン

2008年03月23日

磯ラーメン(喜多八)と手作り玉切り台。

喜多八と玉切り台


 こんにちは。手が痛くてキーボード打ちづらいashです。 ・・・ きのう薪作りガンバリすぎました。


 誕生日だったからババァがラーメン奢ってくれるとイイました。でも、「会計はashで」って。。なんだソレ!? ・・・ 要するにラーメン喰いたかったダケみたいデス。


磯ラーメン
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 新港の近くの喜多八食堂で磯ラーメン食べました。帆立、ツブ、蟹、カニカマ、イカ、海藻類、、海の物たくさんでした。出汁が美味しかったデス〜。800円ナリ。


喜多八 喜多八食堂
久慈市長内町37-1-26
地図
0194-52-0855


 このお店、一見ふつうの住宅なんですけど、中はちゃんと食堂です。ちょうどお昼時だったのですけど、混んでました。普通の食堂的メニューもあるけど、ウニ、アワビ、イクラ、いちご煮、ほや、、三陸らしいメニューが豊富なお店です。


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玉切り台


 これは玉切り台。ashが手作りしたんですv 木工とか苦手だし、材料もこんなのしか無かったので、弱っちそうなヤツが出来上がりました。


 玉切りとは、丸太をストーブに入る長さにカットすることです。それを斧で割って薪にします。


 この玉切り台ショボイけど機能は十分です。真ん中をチェーンソーで切っていくと35cmくらいの3等分になります。腰より高く作ったので腰も痛くならないし、先日頂いた松の木は昨日のうちに全部切って割りましたv


ナンチ
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 朝のナンチ。横顔カットです〜。



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2008年03月22日

呑んでみた!あさ開 純米吟醸新酒(非加熱生原酒)

生原酒 あさ開


 おはようございます。本日37歳の誕生日を迎えたashです。 ・・・ さっそく前記事コメでお祝いの言葉、ありがとうデス☆


 薪を裏山から自由にとってイイって言われたお礼に、おじちゃんへ純米酒をプレゼントしました。んで、ashの分も買っておきました。昨夜呑んでみましたv。


あさ開 純米吟醸新酒(非加熱生原酒)
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 生原酒(無ろ過、非加熱、非加水)、ンメェ〜っす。いつも呑んでる「純米酒」や「お米だけのお酒」よかぜんぜん美味いです。とっても香りが良くてフルーティ!お米のワインって感じします。度数は高めなのですけど、不純物ないからぜんぜん悪酔いもしない! ・・・ 今まで日本酒ダメだった人でもコレ呑んだら美味しいって言うかもb


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 あさびらきは、盛岡の造り酒屋。このお酒は岩手のお米と水で造られているそうです。今の季節しか呑めませんぉ。>> あさびらき「純米吟醸新酒」


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 つまみは、、料理ってほどではないですけど、、鯖缶。ナンチのご飯と共有ですv つまみに簡単でエェですよ。


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 夜中のナンチ。姿が見えないと思うと2階のコタツの中でネンネしてます。 ・・・ まだコタツは外せませぬ。



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2008年03月21日

チキンソテーと、フキノトウと、マタタビ?

ふきのとう発見


 こんばんは。テレビで料理コーナー観ながらブツブツ言ってたashです。 ・・・ プロなのに、ありえない料理だしてたよ〜。 ashのもありえないの多いけどね。


 きょうの遅めの昼ご飯。ハンパに残ってた鶏モモ肉でチキンソテー!


チキンソテー
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 チキンに塩ふって数分。ソースは、オリーブ油、にんにく、長ねぎ、お酒です。隠し味に、先日の源たれもたらしてみました。ラディッシュもソースにつけてバリバリと食べましたv


昼飯


 ashの基本の、一汁三菜だねb 美味しかったデス。


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ふきのとう


 さっき裏山へ行ってきました。フキノトウがたくさん出てました。一気に春が加速してきたって感じデス。 ・・・ 今年は桜の開花予想も早めらしいですね。



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 裏山探検の道中、ナンチ、マタタビみたいなの発見したみたい。ペロペロ ガジガジ クネクネしてました。 帰り、違う猫さんもやってたからきっとマタタビだね。



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posted by ash at 18:06 | コメント・レビュー(13) | 金曜日| 新URLash ブログ

2008年03月20日

担々麺(夏井のラーメンショップ)、あと薪(松の木)もらった。

松の木もらった


 こんにちは。36歳もあと残り2日になったashです。 ・・・ 22日が誕生日!


 きのうの昼ご飯はラーメン。annyと近所のラーメン屋さんへ〜。ashの奢りデス。


担々麺
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 担々麺、メニューにあったんだ@@ はじめて食べました。なんで担々麺に若布が?って思ったけど、美味しかったです。もちろんニンニク入れて食べましたv けっこー辛くてハゲ頭から汗タラタラ出ました。 ・・・ 今度行く時はタオル持参で行かないとb 700円ナリ。


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ラーメンショップ
久慈市夏井町閉伊口4−36−1 地図
0194−52−0820


松の木


 ラーメン食べる前、麦生(10キロくらい離れたとこ)から松の木を頂いたのでした。annyが知人さんへ手配してくれて、軽トラまで出してくれました。2回運んだよ。薪作りの材料が一気に増えました。 ・・・ annyありがとう!


ナンチ
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 コチラは裏山でのナンチ。迷って泣くクセについてくるよ。



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2008年03月19日

三陸アワビとマツモと黄色のパプリカとイカのパスタ。

鮑と松穂


 こんにちは。夜、薪ストーブの横のオンボロソファーに座ったまま、寝てしまうashです。 ・・・ 昨日で3回連続!


 きのうの昼ご飯はパスタ。フリーザーから頂き物の鮑を発見!さっそく食材へ。


アワビとマツモのスパゲッティー
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 キター !コレッ!! アシュラン評価 ★★★星三つ。


 ほんのり磯の香りがする自然の食材を活かせたパスタになりました。


食材


 たっぷりのお湯と、たっぷりの塩でパスタを茹でます。でも、パスタを茹でる前にそのお湯で、パプリカ>マツモ>魚介の順に、湯通ししました。ほんの数秒ずつです。


 楽天で一覧> 三陸 鮑 海藻 マツモ 有機 にんにく


 具材の他のソースの材料は、オリーブ油、ニンニク、パスタの茹で汁、お酒、胡椒です。 ・・・ あまり強い火は使いませんでした。


 マツモはソースに混ぜないで、トッピングにしました。


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薪工場


 ashの薪工場(?)。毎日こんくらいずつ薪作り(割った山のとこ)。なくなったら裏山から持ってきます。 ・・・ もう、半シーズン分たまったかもーv



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 ナンチ、「ちゅ」って言ってるみたいでキモイぉ。



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2008年03月18日

浅漬け!あと、ナンチvsアザミちゃん

浅漬け


 こんにちは。酒呑まないと一日が長く感じて、お得な気がするashです。仕事も進むしねー。 ・・・ 昨夜は休肝日にしたのだったv


 きのうの親子丼のとき作った昆布出汁で、浅漬けを作ったのでした。


ナンチvsアザミ
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 ホワイトバランス間違って、変な色の画像になったゾ;


 でも、美味しかった。キュウリとカブで作りました。もちろん近場でとれた安心野菜です〜。ashの浅漬けレシピはコチラ


朝飯


 連日”丼物”が続いたので、今回はアッサリ野菜系な和食。こういうの食べると、なんだか頭も体も調子イィ!


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ナンチとアザミ
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 アザラシ・スリッパのアザミだぬーんv アザミって呼んでねっ(ハート


 ナンチは、アザミちゃんのコトが、まだコワイのであった。



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EIZOモニタ

posted by ash at 10:37 | コメント・レビュー(11) | 火曜日| 新URLash ブログ

2008年03月17日

とろふわ親子丼レシピ

親子丼


 こんにちは。今日は寝ないぞ〜って思ってるashです。 ・・・ ここ数日また生活リズムが狂って夜型になってるからー。


 きょうは朝から親子丼を作りました。


親子丼
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 とろふわっと、上手に出来ましたv 鶏肉も柔らかかったし。


 ・・・ でも感のいい人は気づきますよね。コレ、しょうゆの量を間違ってしょっぱかったです。作り直したのだけど、今度は写真取り忘れたー!コレで許して。


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食材


 食材は画像の通り。一人分です。


20080317_3.jpg


 鶏肉は、数分タレに入れて下味をつけました。


20080317_4.jpg


 【作り方】 鶏肉を漬けたタレに玉ねぎを入れて中火で煮ます。1分くらいしたら鶏肉を入れて、また一分くらいしたら卵を半分まわし入れて、フタから湯気が出たら、残りの卵を入れて、20秒くらいしたらできあがりv ・・・ 100円ショップの親子丼用の鍋でやりました。


 2回目に作ったヤツは、ちゃんと美味しかったで〜す。


ナンチ
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 ナンチ最近ashと一緒にネンネします。 ・・・ つか、ashが連れてきて無理矢理抱いて寝ます。。 昨夜は結局モゾモゾと、、寝てないんですけどー。



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2008年03月16日

プチトマト焼き肉丼!KNKスタミナ源たれ。

KNK 源たれ


 こんばんは。夜でも、だんだんFFストーブではアツすぎる感じがしてきた、近頃のashです。 ・・・ エアコンの稼働が増えました。春だのー。


 今日も寝てて、ゴハン画像がないので先日撮っておいたヤツ。


プチトマト焼き肉丼
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 プチトマトとタマネギと豚肉の焼き肉丼です!んーなんとも男らしい力作ですv


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 んで、使ったタレが今日の主役。上北農産加工農業協同組合の「 スタミナ源たれ 」シリーズ。砂糖系の甘さがひかえめで、ニンニクきいてます。


 これはお隣青森の焼き肉のタレなんですけど、久慈でも多くの家庭で使われていると思います。ashの従姉妹なんかはコレじゃなきゃイヤらしいです。ashもけっこー好きで、子供の頃からずっとあるタレです〜。


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 ナンチ画像もとってないので、先日動物病院に行ったときの別カットです。お目々パッチリで興味津々な表情だねb



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2008年03月15日

盛りすぎメカブ丼!と、靴下猫。

メカブ


 こんばんは。更新するのが遅くなったashです。 ・・・ 徹夜して、、寝てました〜。


 メカブ、旬ですね。普代の親戚からとれたてメカブをいただきました。



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 んで、メカブ丼。んー贅沢です〜☆


 ・・・ 贅沢ですけど、、メカブってメインで喰うべき食材ではないですよね。


 まるで、 喰ってるみたいでした!!


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 今日は刻むところから自分でやったのでアップ。


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 なかなか上手に切れたデスv あとは、洗ってお湯をかけるだけ〜♪ お味は、酢醤油が好きです。


 もっと詳しくは過去記事>>メカブの調理方法


ナンチ
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 チビ太のブラに影響されて、ナンチに靴下をあたえてみました。脱ぎたてのムレムレなashの靴下です。


 ナンチ、動かなくなりました。息もしてません。


 ナンチ、そんなに嬉しかったのかー。



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posted by ash at 17:36 | コメント・レビュー(14) | 土曜日| 新URLash ブログ

2008年03月14日

ホワイトデーと豆カレー

ホワイトデー


 こんにちは。きのうナンチとスルメを取り合ってひっかかれたashです。 ・・・ ナンチは純米酒も舐めるぉ。


 忘れてた男子、多いんじゃね?本日、世はホワイトデーらしいです。ashは、すっかり忘れてました。



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 一足早く昨夜、ババァがもらってきた手作りクッキー。ババァ、ニマニマしてました=3 職場に出入りしている業者さんからもらったみたいです。ashも喰ったケドそこらで売ってるクッキーよか美味かったデス。いいなぁ、そう言う出会いというか、触れ合いというか。。


 つかババァ、そろそろ60歳なんですけど、誰か、もらい手いませんかね?したらash、思い残すことは有りませぬ^^。


 ashは、ホワイトデーにお返しする予定もなく、、ナンチとムギュムギュ・チゥしまして遊ぼーっと。


豆カレー


 そんな昨夜は、カレー作りました。黒豆と大豆も入れて、豆カレーに! ・・・ カレーに使った冷凍牛肉のパックみたら買ったの去年の9月だったぉ。ぉ〜@@


 思いつきで作ったので、豆に水吸わせたのは1時間くらいだけ。でも、圧力鍋でやったらちゃんと食べられました。


 【作り方】 材料を刻んで、圧力鍋で3分加圧。減圧したら、薪ストーブの端っこでコトコトと市販のカレールーを溶かし入れて完成!


 普通に、おかわりして食べるくらい美味かった☆


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 チャイナ食材が気になるので、福神漬けのかわりに自家製大根の醤油漬けを刻みました。


ナンチ
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 ナンチもホワイトデーのお返しの予定は無いみたいです。昨夜もashと寝たし、、近所にオスしかいないのかな?



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posted by ash at 13:46 | コメント・レビュー(16) | 金曜日| 新URLash ブログ

2008年03月13日

ババァとデート!英ちゃん飯店でラーメン。

ラーメン


 こんにちは。寝起き、何より先にタバコに火をつけるashです。 ・・・ みなさんの寝起きのクセはどんなの?


 昨夜はラーメン・デートしてきました。 ・・・ ババァと。。 


Aセット


 ashは「Aセット」ってヤツ。ラーメンはちっこいけど、ギョウザとチャーハン付き!炭水化物と油が多っ、、メタボまっしぐらなメニューですなぁ。余裕で平らげたけどーv 997円ナリ。


五目ラーメン


 ババァのは「五目ラーメン」。八宝菜みたいのがラーメンにのっかってるよ。630円ナリ。


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英ちゃん飯店
英ちゃん飯店 英ちゃん飯店
電話:0194-52-4041
住所:岩手県久慈市新中の橋 4-24-2 地図 
市民体育館のとなり〜


 お味は、並〜♪ でも、1,000円あれば満腹になるぉ。 なかなか繁盛してそうなそうなお店ですー。 子供連れファミリーやカップルも多かったです。


 ↓ashの日課になっている来年の分の薪作り。毎日汗が出てくるまでやってます。有酸素運動と筋トレのつもりですv



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 ナンチ、薪割ってる時は音にビビって近づいてこないけど、終了だなとおもうと近づいてきます。



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2008年03月12日

寝過ぎたー!おめざはサプリのみ。

サプリ


 こんにちは。寝起きで機嫌ワルイashです。 ・・・ さっき起きました〜。


 いやね、一昨日、テレビで東大受かったコたちのインタビュー観たんです。したら、「1日16時間とか勉強した」とか言ってて、ソレを観たashは、「ashもガンバルべ」って思ったワケです。


 そして昨日は、久々に早朝から深夜までガンバッタのだった。お仕事&薪作り&料理。。


 でも、、その分寝てしまったー ・・・ 13時間くらい続けて。。 ご老体ですな。


おめざ


 ぶっ続けて寝た後は食欲も無いので、おめざはお水サプリ


 フォークは”シャレ”です。


 でもほんとは、こんなサプリのとり方は良くないね。大事な、糖質もタンパク質も食物繊維もありません。。ちゃんとゴハン食べてこそサプリは生かされます。 ・・・ よゐこは真似しないでね〜。


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猫の足
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 ナンチは、どんな時でもちゃんと食べます。 ・・・ 一日中寝てるクセに。。


 今日はお仕事スタートするの、めっちゃ遅くなりました。



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posted by ash at 13:45 | コメント・レビュー(15) | 水曜日| 新URLash ブログ

2008年03月11日

チカの南蛮漬けレシピと返事だけ猫。

チカ料理


 こんにちは。最近ナンチとコタツで30分間お昼寝するashです。 ・・・ ナンチ、30分おとなしくashの腕で寝ます。それ以上はイヤみたいですけどー。


 きょうの昼食は、チカの南蛮漬け!つか、カラっとした部分も欲しかったので ・・・ ”南蛮がけ”ですな。 


 チカはワカサギに似た海の魚です。 


チカの南蛮がけ
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 んー、ンマ〜い!10匹揚げたのですけど、呑みながらだったら全部喰うなきっと。


 チカを唐揚げにして、タレをかけただけ〜♪


 チカは塩で下味つけておいて揚げました。


 タレは、醤油:お酢:オリーブ油:黒砂糖(2:2:1:1)。玉ねぎとパプリカは10分くらい先にタレに漬けておきました。一味をふっていただきました。


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 他はこんな感じー。たっぷり食べたら眠くなりました。 ・・・ 眠いハズだ そう言えば今日は朝4時前から作業してるー。


 ナンチく〜ん!お昼寝するよー!!!


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 見あたらないと思ったら、洗濯物を干すとこに行って日向ぼっこしてました。 あ、薪も干してました^^;


 呼びかけるとゴロナーンって返事だけはします。 振り返らずに。。 憎たらしいヤツだ!



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2008年03月10日

フライパンで焼き鳥!あと裏山で猫柳発見!

ネコヤナギ発見!


 こんにちは。ポカポカな午後、さっそく眠たいashです。 ・・・ コレ書いたらお昼寝しよーっと。


 まずは食べたものー!


 昨晩の深夜、タイのチキン工場の番組やってました。日本の外食産業は海外の若い労働力で成り立ってんですなぁ。お嬢さんたちが一生懸命串刺しやカットしてました。 ・・・ 冷凍庫にソレっぽいYAKITORIが有ったのを思い出しました。


フライパン焼き鳥
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 朝&昼メシに、フライパンで焼き鳥を作りました。霜降りして、フライパンで炒めて、醤油:蜂蜜(1:1)で味付け〜! なかなか美味しくできましたv


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 ナンチもイイ匂いしたのかな?


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 今日は昨日にも増してポカポカだったので、ご飯の前に裏山へ散歩に行きました。猫柳(ネコヤナギ)を発見!やっと春の印を見つけました☆


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 ナンチも遅れずついてきます。前足、完全復活ですな。


 木の枝で、からかって遊んでたら、、喰ってました。。 ナンチそれマタタビじゃなくってスギですよー ^^;



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2008年03月09日

安全靴とネバネバぶっかけ蕎麦。

安全靴


 こんにちは。昨夜はこの番組見ながら何回も泣いてしまったashです。 ・・・ ただの酔っぱらい??


 24h断食明けな きのうの昼食は、ご飯炊いてなかったので、ぶっかけ蕎麦。


ネバネバぶっかけ蕎麦
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 納豆、メカブ、山芋でネバネバづくし〜。ズズっと ウメェです。


20080309_2.jpg


 他は煮物やキンピラ、和な感じです。


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安全靴


 コレは、先日買ってきた安全靴!イロイロなタイプの安全靴が売ってて迷ったけど、忍者みたいにフィットするヤツを選びました。もちろん鉄芯入りです。


 これで薪割も少し安全度アップですv 今日、晴れてるから、さっそく使ってみよっかなー。


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 オンボロソファーでテレビタイム、ナンチをいじりたくなります。ナンチは”ときどき鳴く ぬいぐるみ”と化します。



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posted by ash at 15:13 | コメント・レビュー(10) | 日曜日| 新URLash ブログ

2008年03月08日

ashの春の洗顔セットと窓際の猫。

洗顔


 こんにちは。また24時間プチ断食したashです。 ・・・ きのう、食べ過ぎたからねー


 でも、もう断食タイムはオワリ。ブログ書いたら何か食べよーっと。


 食べ物ネタはこちら→ 【食品・料理】人気ブログランキング


 食べ物ネタが無いので、今日は洗顔の話。


 実はash、ここ半年・一年くらい、100円ショップの固形石鹸で顔を洗ってました。手洗い用に買っていた物でついついね。。。顔の皮がポロポロむけるので、おもしろがって指ピーリングをしてましたー。


 加えて、冬になって寒くなり、洗顔も入浴も回数が減りました。ひどいときは数日に一回とか。。今思えば、かなり投げやりなスキンケアでした。


 その結果、ashの顔の皮膚はちょっとガサガサ度がUP。オマケにニキビっぽいものまで出てきたのです!!はじめ薬の副作用のせいかな?と思ってたけど違うみたい。


スキンケア


 だから春の洗顔は↑コレでいくぞ!!数年前”恋”してたあたりに使ってた組み合わせです〜。


 近年、新製品も出て、いろいろあるんだけど、あえて昔ながらの組み合わせを選んでみました。基本に戻ろう!と。


 この組み合わせで朝晩2回顔を洗うようにして、まだ3日くらいだけど、キレイな皮脂膜が蘇ってきた感じしますv 化粧水はたっぷり使います。


 ※社名、製品名は、公認サイト以外のネット上には書けませんので、ツッコミなしでお願いします。


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 ナンチくん、ベッドの脇の窓枠にあがれるくらい回復。今日はポカポカ陽射しで気持ちエェです。


 ナンチもそろそろ風呂入らないとなぁ。



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2008年03月07日

白血病の経過と、すたみな太郎(八戸店)でバイキング

すたみな充電?


 こんばんは。まだハラいっぱいなashです。 ・・・ 今日は病院と食べ放題へ行ってきましたv


 白血病の方は、前回のAmp-CML検査で69コピーまでいってたので分子遺伝学的寛解くらいまでいったかな?参考過去記事


 今日の採血結果は、ヘモグロビンや赤血球数が規定より少し下がったけどまぁ、問題なしー。今日の血のデータ それよか次回またマルクだー やだな。


 そして、chika0w0さん家に影響され、数日前から楽しみにしていた食べ放題へ


20080307_2.jpg


 手当たり次第に食べるとブログネタにならないので、一応並べてから喰いました。一回目はペロっと余裕で食べました〜。


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 んで立ち上がり、また持ってきた。


 焼いた肉をカレーに入れて食べると、イイかも。


 でも、だんだん苦しくなってきました。


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 それでも、まだまだ〜


 めずらしく食後のデザートを!ケーキ類、意外と喰えます〜甘過ぎませんでした。


 画像の合間にも少し食べたよv(←見栄??)・・・思ってたより食べられないもんですなー。


 1050円で食べ放題だったんだけど、お代分食べたかな?


 全体的な感想としては、食材はそれなりです〜 コンビニ・スーパーのお総菜食べ放題みたいな。。あぁ、サラダ類はみずみずしくて美味しかったデス


 クレープ自作コーナーや、ソフトクリーム、おしるこ、ゼリー、たこ焼き、いろいろな食べ物があったし、子供連れなどで行くとイイかもです。店内はなかなか賑わってましたー。


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すたみな太郎 八戸店
青森県八戸市白銀町左新井田道2 (光星学院の近く)
TEL:0178-34-0211


 ナンチには、帰って来てから、カリカリと缶詰食べ放題にしてあげました^^ そそ、右足つけるとこまで回復してきたみたいです。



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今日は病院の日〜。

病院へ


 おはようございます。 今日は病院へ行ってきます〜


 帰りは食べ放題してくるゾv。


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 これは今朝の風景。雪降ってるし、真冬の様に寒いです〜。でもキレイ。


 じゃ、いってきますー



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posted by ash at 07:28 | コメント・レビュー(9) | 金曜日| 新URLash ブログ

2008年03月06日

しょっぱい牛丼と注射猫。

ナンチ 注射


 こんにちは。 ワクワクしているashです。 ・・・ 明日はフードファイトしてくる予定v


 きのう喰った物。


 チルド室に1week以上放置されてた牛肉、、そろそろ喰ってやらんとーと思い、昨夜は牛丼を作りました。


牛丼
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 万能タレでやったのですけど、手元がくるってしょっぱくなりましたデスー。モツモツ喰ったけどねv


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 そして今日、またナンチの病院。


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 あぁ、来たな


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 でも、またまた美人だな


猫に注射
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 オトコなら痛くねぇよ つかまた美女に抱かれてヲマエは・・・


 ってことで、今日もナンチは注射されてきたのでした〜。「ちょっと腫れが引きましたね」って先生に言われました。


 アレ欲しいなぁ。猫入れて運ぶカゴみたいなの。。


    



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2008年03月05日

レントゲン猫!久慈動物病院へ

ナンチ 初 病院


 こんにちは。 ラーメンを食べてくる予定を果たせなかったashです。 ・・・ 猫の毛がついたまま、ラーメン屋には入れなかったワケで。。


 午前中、前足が腫れていたナンチを動物病院へ連れて行きました。


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 しらんがな


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 もどってこいゴルァ



 ↑カーソルのっけてみてみて。


 ジタバタすな


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 レントゲン結果は骨に異常なし!骨折の心配は無いみたいです。化膿してるみたい。レーザーと注射をしてもらって、飲み薬も処方してもらいました。


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 動物病院って保険きかないから、請求額 高けぇ〜!でも、明日も注射に行かなきゃねぇ。


久慈動物病院 
住所:岩手県久慈市新井田4-33-1 (ゲオの隣)
電話:0194-61-1414


 看護師さん(っつの?)が美人でした〜♪ ashが診てもらいたいくらいでした。



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季節外れな麻婆茄子。猫の手、腫れてきた!

茄子


 こんばんは。 構想が、ブラウザ上で思い通り表現出来ないと、イラっ!!とくるashです。 ・・・ 今ね、新規クライアントさまのhp構築中なのデス〜。アホなくせに細部に拘ってみたりするんですなぁ。。。


 日付変わったけども、、今夜は十分に酔っぱらってから「麻婆茄子」を作りまちた。


麻婆茄子
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 今時の茄子って珍しいですよね。きっとハウス栽培ものだと思うけど、産直で売ってたらしいです(ババァ曰く)。


 んで、麻婆茄子?ハゲ頭からファイヤーな汗が滴り落ちるほどウメがったです〜。(汗は、味と関係ないんじゃネ?)


 【調味料】 キャノーラ油:ゴマ油(2:1)、にんにく(1かけ)、生姜(1かけ)、ねぎ(適量)、オイスターソース:醤油:味醂:味噌:酒:豆板醤(1:1:1:1:1:1)、水溶き片栗粉(適量) ・・・ ま、つまり匙加減な目分量って感じ。


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夕飯


 もう酔うと何でもいいやね。そんな時のために。ヘルシー食材グセをつけておくとグ〜b


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 ナンチの前足、あきらかに腫れてます。。明日も改善しなかったら、病院へ連れて行かねばなぁ。



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posted by ash at 01:45 | コメント・レビュー(10) | 水曜日| 新URLash ブログ

2008年03月04日

いか軟骨の唐揚げ!負傷中のナンチ。

唐揚げ


 こんばんは。税務署に印鑑を忘れてきたらしいashです。 ・・・ 休み明けなきのう確定申告出してきて。。職員のかた、電話してくれてありがとうデス。


 昨夜は、遅めの夜ご飯。ちゃんと料理しました〜v 先日、漁師な親戚から大量にいただいたイカ軟骨を、唐揚げにしてみました。


いか軟骨の唐揚げ
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 コレ、マジでウメェです!鶏軟骨よりは柔らかく、でもしっかり食感もあり、 ・・・ ashはお酢につけて食べました。レモン汁でもいいね。


 【食材】 いか軟骨、塩、小麦粉、かたくり粉、揚げ油。


 【下処理】 いか軟骨を適当な大きさに切って、塩をふって、笊に上げておきます。数分したら軽く水洗いして、また笊に上げて水を切っておきます。最後に水分をキッチンペーパーでふき取ります。


 【作り方】 ビニル袋に小麦:片栗粉(2:1くらい)を入れて、フリフリ。ソコに軟骨を入れて、またフリフリ。あとは揚げ油で1分くらい揚げるだけ〜。


 油の温度は測ってないけど、気持ち低めです。


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 もし、居酒屋メニューにあったらヒット間違いなしです!!でも、イカの軟骨だけ流通しいてないだろうなぁ。。 おかわりして食べましたv


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 オンボロソファに座ったashのお腹の上のナンチ。


 ashがご飯食べ終わったあたり、ナンチの寝室(元車庫)を覗きに行ったら、ナンチ帰って来てました。ご飯食べに来ないでひっそり寝てました。抱っこして居間に連れてきて、ご飯だべさせました。。 足、痛いみたいです。



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posted by ash at 14:17 | コメント・レビュー(7) | 火曜日| 新URLash ブログ

2008年03月03日

純米酒とスナイダーズ チェダーチーズ プレッツェル

プレッツェル


 こんばんは。最近19時には、お仕事モードから脱却するようにしているashです。 ・・・ じゃないと、メリハリつかないままピコピコやってますから〜。今日2記事目!


 んで、たまには晩酌風景を。もう、1ヶ月続けてます〜。 10日に1回くらい休肝日v


純米酒とプレッツェル


 最近日本酒が多いです。醸造アルコール入りの合成酒がダメなashはもっぱら純米酒。


 今日のつまみは スナイダーズ チェダーチーズ プレッツェル です。コレ、たまに食べたくなります〜。ガリガリな食感がたまりません! ・・・ いろいろなフレーバーがあるけど、チーズは外せませぬな。


 でも日本酒と、アメリカの菓子って組み合わせ。。どうなの?


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 今日、またまた足を引きずってたナンチ、、夜ゴハンの時間(19時)過ぎたのに帰ってこないぉ。心配ですなぁ。。



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イカ軟骨と、有機蕎麦と、だし昆布。

烏賊(いか)の軟骨


 おはようございます。夜は暖かくって、夜中に布団を取っ替えたashです。 ・・・ でも、夏用羽毛布団だとスカスカする気がします。。


 親戚からもらった烏賊の軟骨。


烏賊の軟骨の煮物
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 烏賊に軟骨ってあったけ?ってな感じのashです。。コレはババァ作。柔らかくてクセも無いし美味かった〜 唐揚げとかもいいかもなぁ。


葱南蛮蕎麦


 あとは、ネギと、一味と、お麩をたっぷりのっけた蕎麦をつくりまちた。麺は、いつか掲載した有機蕎麦です〜 汁は八方汁です。


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 すぐハラへるけど、蕎麦はカラダに優しい食べ物ですよね☆


 贅沢を言うならタレは、自家製天然出汁でやってみたいですよね。 さらに言うなら、タレに使う醤油や味醂も、国産の有機作物と自然塩で作ってみたいもんですぁ。 ついでに言うなら蕎麦も水車な石臼でひいて。。。 ・・・ いったいコストいくらかかるンや!!←妄想し過ぎましたv


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薪もらった


 annyから薪もらいました♪ それなりにカットしてある薪ですゼ!現金より嬉しいです〜マジで。


 そんなanny、、ロハスなヤツも、マクロビなヤツも、自然食志向なヤツも、日本人なら使うであろう、天然出汁の王様>>旨味成分のグルタミン酸、水溶性食物繊維なアルギン酸とフコイダン、それからヨード、はたまたカルシウムなどがたっぷりな 「だし昆布」を、お試し価格200円/75g入りで販売開始!しかも送料無料です。お一人様1点限り、50パック限定だけどね。


 ちょっと宣伝し過ぎ? ^^; もう、初日から注文来てるから宣伝しなくてもハケると思うけど、、薪もらったお礼ですv



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 ブログ書いてる今、朝方なので、最新ナンチ画像きょうも無し。以前のカーイかったヤツを、ロールオーバーで再掲載です。



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posted by ash at 05:16 | コメント・レビュー(10) | 月曜日| 新URLash ブログ

2008年03月02日

やっとおわった決算書と確定申告

決算書ができた!


 こんにちは。悪しき生活リズムに戻りつつあるashです。 ・・・ 遅寝・遅起・2食・飲酒、、やばいぞ!


 きのうはまったく料理せず。


秋刀魚の梅煮
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 ババァ、圧力鍋で作ったみたいです。骨固いままだったです〜。でも、味付けはグッドになってました。


昼めし


 料理しなくても、なんとか一汁三菜が揃ってしまう。ババァに感謝せねばデスよねー。


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決算書


 料理もせず、何をやっていたのかというと決算書作りです。集中すると早いねv


 やっと終わったぜぃ


 事業所の 家計簿です。複式簿記で決算書を作って、青色申告するといろいろお得なんです。今年もエクセルのフリーソフトでやりました>えくしん青色簿記


 去年の貸借対照表、、経費分が全て未払金の欄に計上されてたことに昨日気づきました。アホですなash。。まぁ、銀行から融資受けるワケでもなく、納税額にも変更はないからイイか〜


 して今回の確定申告、売上げ100万くらい減ってたし、医療費控除額が多くなったし、とってもステキな納税額になりそうです♪


 まぁ、コレで一つ雑念が減りました。お仕事ガンバルじょ〜!


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 昼過ぎに起きたから、ナンチは見あたりません。。昨日のボツ画像をアップです〜



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2008年03月01日

プチ断食あけは、納豆でした。

24時間の断食あけ


 こんにちは。春ドコモの曲のサビの部分が頭の中でリピート再生になってるashです。 ・・・ 卒業・入学な春は、切ない季節でもあったなーと。 青山テルマの新譜でるよ


 断食あけ、納豆食べたい!ってのは決まってました。


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 親戚が若布を持ってきてくれたので、ソレと一緒にたべまちた。


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 ん〜、やっとashらしいゴハンに戻りましたな。他のおかずはババァ作のヤツ。


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薪割り


 昨日はゴハン食べてから気張らしに、薪割りをしました。マイ斧、本格始動です。 ・・・ が、最初フラフラとやってたら


 足に斧が!!


 足の指まで割るところでした。。


 でも、コツがつかめてきたら、バコバコ割れる様になりました。ストレス発散にイイ!! して、コレは脂肪燃焼しますよ〜 汗かくし、しばし上半身裸でいました。


 今日 筋肉痛だけど


 今日も、少しやろーっと。



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 ナンチ、コタツに入ってるashのお腹に乗っかって来たのでコチョコチョしてあげました。



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posted by ash at 11:59 | コメント・レビュー(10) | 土曜日| 新URLash ブログ
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