2008年04月30日

へなちょこイカ焼きそば 春・夏デスク

いか焼きそば


 こんにちは。最近気温が高めなので コタツを外したら 足元が寒いashです。 ・・・ 家の中でも靴下〜!


 今日は、市販のチルドな焼きそば!ババァ よくこういうの買ってきます。。


食材


 今日もお肉の解凍を忘れていたのでイカのエンペラでやりました。


 イカと麺には熱湯をかけてから使いました。麺がほぐれ易くってヨカッタです。


いか焼きそば


 見栄えは微妙〜! お味も いまいちでした。つか、この付属の粉末ソースがお粗末すぎです〜。


 美味しい焼きそば 食べたいなぁ


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デスク


 コタツを撤去して、デスクを設置。コレでお仕事はかどるかも〜!でも、まだ目が 画面の距離に慣れなくて いずい(しっくりこない)ですデス。。


猫


 ナンチ また前足を怪我して帰ってきました。また右足です〜。肉球が傷ついてました。。今度はしばらくほおっておこーっと。



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posted by ash at 17:46 | コメント・レビュー(14) | 水曜日| 新URLash ブログ

近い将来の計画

今日は書き物です〜。



テーマは”近い将来の計画”



ashは山林を所有したいです。
5キロ以内に清流と海がある所がいいなぁ。


そして、小さなログハウスを建てるんです。
無垢材のみの材料が使われている煙突付の小屋です。


ログハウスの周りの大地では
畑で有機野菜を作ったり
森を間伐して薪を作ったり
キノコの栽培をしたりします。
鶏や牛ものびのび遊んでいます。
川と海では魚釣りをします。


ash自慢の小さなログハウスは、エコな仕掛けが満載です。
光熱は、太陽光発電と地下水と薪、リサイクルできる資源でまかなわれます。
地下水は45℃以上の温泉と 10℃以下の湧き水です。


母屋で使うエコシステムは、温室にも使われます。
エコシステムを取り入れた ”テラリウム温室”では 
下は魚の養殖、中段は野菜の栽培、上部に蜂蜜を作ってくれる蜂が舞います。


安全で安心な食物作りは自給自足分にとどまらず
会社組織で行って 世界中に出荷することになるかもしれません。
様々な方言や言語を話す人々から メルやTELで問い合わせがきます。


どうしても都会に出なきゃならない緊急な用があるときは
自家用ヘリで出向きます。


たいていのお買い物はネットで済ますのですが、
週一回くらいは 10キロ以上離れた街へも行きます。
ガソリン類を一切使わない タイヤの無い中に浮く乗り物で。。


ナンチは 相変わらず元気です。
もしかしたら ashには 家族がいるかもしれません。
ババァにも ババァの家族が出来てるでしょう。


そして、時々フォーブスから取材アポのTELが来るのですが
まだ言葉を話せない ashの息子が受話器をとってしまうのです。


そうそう、ログハウスの組み立てが始る前、
Ph染色体を完全に消滅させる経口薬が開発され、
ashはドクターから”完全寛解”と告げられるんです。
posted by ash at 05:09 | コメント・レビュー(11) | 書き物| 新URLash ブログ

2008年04月29日

親子丼のタレの割合(7:5:3)、桜が満開

桜が咲いた


 こんにちは。今日はいつもより目っぱれなashです。 ・・・ 昨夜 遅くに飯喰ったのがイケないのか?


 今日は「焼きそば」の予定だったのですけど、豚肉を解凍するの忘れてたので「親子丼」にしました。


食材


 作り方はだいたい前回と同じですけど、、今回はタレをスプーンで計って調合しました。昆布だし:本みりん:しょうゆ(7:5:3)です。


 前のレシピ>>カツ丼親子丼


親子丼


 火加減と、タイミングが難しいですよね 卵のドンブリ。。 でも、だんだんコツがつかめてきたような気もしますv


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 今日は良い天気なので、原チャで図書館へ行ってきました。


桜


 画像は、隣の体育館のとこ。やっと久慈でも桜が満開っぽくなってました。他にもあちこちで桜が咲いていました〜。


 もう桜が散ってしまった地域の方も、久慈市へ来ると もう一回花見ができますぉ


猫


 ナンチ、また どこかへお出かけ中。花見でもしに行ったかな?コレは撮り置き画像です〜



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posted by ash at 12:59 | コメント・レビュー(9) | 火曜日| 新URLash ブログ

2008年04月28日

ウルイと小女子の炒め物レシピ・作り方

ウルイ(オオバギボウシの芽)


 こんにちは。スネが痛かったashです。 ・・・ きのう 薪割り中、割った薪が足に飛んできたぉ。


ashのスネ


 傷はちっちゃかったけど、やたら痛かったです〜 今日はだいぶ良くなりました。


ウルイと小女子の炒め物


 昨夜の料理は、買ってきたウルイ!炒め物と味噌汁に使いました。


 【レシピ】 ウルイ、タマネギ、こうなご を ごま油で炒めて、醤油:みりん:お酒(1:1:1)で味付け。 一味を振って食べました。


 ウルイはそんなにクセも無く、食べやすい山菜です〜。微妙なヌルっと感がまたイイんです。


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 庭に積んでた丸太は、昨日でほとんどやっつけてしまいました。


猫


 チェーンソーで切ったり割ったり、、その間、ずっとナンチは、近くで見てました。


 ナンチがお気に入りの杉の丸太 1本だけ残しておいてあげました。



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posted by ash at 12:39 | コメント・レビュー(14) | 月曜日| 新URLash ブログ

2008年04月27日

干し椎茸の作り方(天日)と、カスペ(魚)の煮付レシピ

カスペと椎茸


 こんにちは。土曜の夜はテレビドラマで忙しいashです。 ・・・ 好きなのは ROOKIES と ごくせん。 「何かを信じて一生懸命ヤル」、、どちらのドラマも時々、ウルっときます。オレだけ??


 きょうのゴハンは、ashレシピなババァ作の「カスペの煮付け」です。 ・・・ ババァ最近「どうやって作ればいい?」ってきいてきます。。


カスペの煮付け


 ashが今回指示したレシピは、醤油:本みりん:お酒:水(1:1:4:4)。魚は霜降りした後、ヌメリを洗い流してから使うよう言いました。>>ちなみにコチラは以前の砂糖入りレシピ


 ちゃんと美味しく出来てました〜。


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干し椎茸 作ってるとこ


 じゅじさんが干し椎茸を作っていたので(コチラ)、ashも真似して手作りしてみました。


 【作り方】 生椎茸をスライスして、カゴに並べて、洗濯干し場で日光に当てました。 


干し椎茸 出来た


 半日後、立派な干し椎茸が出来ました! ・・・ ほとんど乾いているけど、あと、もう一回くらい日光に当てると完璧かもb


いただいた干し椎茸


 とか思っていたら、干し椎茸を大量にいただきました。コレは機械で乾燥させたものだと思いますけど、量ハンパねぇ〜!


 最近、味噌汁の出汁は 昆布+干し椎茸+煮干し でとっているので、ashんち にとって 干し椎茸は必需品。こんなにたくさん貰って嬉しいなぁ。


猫


 コレは、海へ行った時のナンチ。見慣れぬ風景にキョロキョロして落ち着きがありません。船やカモメを目で追いかけてました〜。



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2008年04月26日

ウドの酢味噌和えと、タラボの天ぷら

ウドとタラボ


 こんばんは。ニュースで気づいたashです。 ・・・ きょうはGW初日だったんですね〜。


 今日のご飯は山菜づくし。


ウドの酢味噌和え


 頂き物のウドは、ゆでて 和えもの酢でいただきました。栽培物かな?クセが無くって食べやすかったデス。


タラの芽


 タラの芽(タラボ)は、ashがとってきましたv 数日前より大きくなってきました〜 来週はピークかなぁ


天ぷら


 タラボは ウドの葉や 椎茸と一緒に天ぷら! ・・・ 最近、揚げ物多くね?


20080426_9.jpg


 それから、豆腐には行者ニンニクの醤油漬けをのせて〜。


 なんだか、心も体も満たされゴハンでした。


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20080426_10.jpg


 ナンチは、新たに運んできた丸太で爪研ぎ!


猫


 前から見るとこんな感じ。爪研ぎの手を休め、きょとんとカメラ目線です。



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ナンチと海の公園を、おニャン歩

海の近くの公園


 おはようゴザイマス。今日は、鬼の様に夜通しお仕事していたashです。 ・・・ そろそろ眠くなってきたので、寝るまえに更新しておこーっと。


 前記事に続いて猫ブログです〜。


 きのう夕方、ナンチを連れて海の近くの公園へ行ってきました。


20080426_1.jpg


 パニくって逃げ出したり、他人様に危害を加えないよう、先日のハーネス付けて行きました。


 ナンチ、ハーネス付けると車の中でも静かにしてます〜。


20080426_2.jpg


 強制木馬!


 ナンチ、見慣れぬ風景にちょっとビビってます。


20080426_3.jpg


 強制滑り台!


 滑る気は、まったく無し。滑れよ!!


20080426_4.jpg


 どっかのお子さん達も遊んでました。


 のどかですな〜。


20080426_5.jpg


 最後にはくつろいで、しっぽ振ってました。


 また、どっか 連れていこーっと。



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2008年04月25日

初鰹のタタキ(冷凍)。猫と花。

猫と花


 こんにちは。昨夜は夜中 侵入してきたナンチに起こされ 朝方寝たashです。 ・・・ 今夜は しっかり鍵かけてねよーっと。


 さっき(15時)に起きて まだリンゴとコーヒーしか食べてないので、先日食べたものを紹介です。。


 宮城県産 初鰹のタタキです。 ashの名誉のために書くけど、盛りつけしたのはババァです。


初鰹のタタキ


 冷凍物でしたけど、たまにはイイね お刺身。


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 ナンチと敷地内の花を探索しました。


20080425_2.jpg


 でもナンチ、何か探してます


20080425_3.jpg


 食べられそうな草を探して喰ってました。


20080425_4.jpg


 けっきょくナンチは、花にはまったく興味無いみたいです。。



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2008年04月24日

甜麺醤で味と色が良くなった!麻婆飯。

麻婆飯


 こんにちは。アフィの販売実績をチェックしてメラメラしているashです。 ・・・ 2007年は半分寝てたのに、、ash的に2位のLSは一年間で1,900万円以上の物たちが売れてたぉ。1位のVCと合わせると、、スゲェかもよ


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 最近、手作りの麻婆豆腐にハマってます。なかなか、コレだ!って出来にならないんですよねー。


麻婆飯


  甜麺醤 を使ったら、少し色が良くなりました。お味もグッと良くなったデス。


 木綿豆腐1丁、鶏ガラスープ200cc、ごま油大1、しょうゆ大1、お酒大1、ニンニク、ショウガ、豆板醤小2、甜麺醤小1、黒砂糖小1、ラー油、胡椒、唐辛子、挽肉、ネギ、片栗粉 ・・・ みたいな感じです〜


 もっと簡単なレシピにしたいです☆


 昨日、用足しに出かけようとしたら、家から500以上も離れたアスファルトの道路にナンチがいました。


猫


 いつもこんなところまで遊びに来てるのか!? 車にひかれても知らないからな〜。



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posted by ash at 11:29 | コメント・レビュー(14) | 木曜日| 新URLash ブログ

2008年04月23日

手作り焼き肉のたれ 簡単レシピ・作り方

自家製 焼き肉のたれ


 こんにちは。きのう変なもん喰ったにもかかわらず、何ともなかったashです。 ・・・ オレの胃腸はタフですなぁ。


 昨夜は、ホットプレートで焼き肉しました。一応ババァの分も用意してたのに、飯喰ってきやがったらしく、寂しく一人で焼き肉。。


焼き肉


 ブロック肉買ってきて厚めにカットしました。お安いお肉だけど、厚みがあるとなんだか贅沢に見える〜♪


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 って、、きょうのメイン・ネタは「手作りの焼き肉のたれ」です。ネット上のレシピを何個か斜め読みして、あみ出したashの簡単レシピがコチラ↓


焼き肉のたれの食材


 すり下ろした野菜と果物を、昆布出汁:しょうゆ:本みりん(1:1:1)で煮詰めるダケ〜♪ はじめの量の半分くらいになるまで、焦がさないように煮詰めました。弱火で2・30分くらいかな。・・・皿洗いなどをしながら〜。


 ネット上には砂糖やお酒を使う、複雑なレシピもあったけど、ashは甘みとお酒の効果は本みりん1つでOKと判断したんだぉ。 ニンニクとショウガは必須ですなb


手作りの焼き肉のたれ


 野菜多すぎたかな? でも、じゅうぶんに うま〜い!! スタンダードなお味です。コレをベースにアレンジしてもイイかもb 今度つくる時はもっと大量に作ってストックしよーっと。


 ashはお肉を一人で530グラムも喰ったのだったv タレに余分な物が入っていないせいか、たくさん食べてもぜんぜん具合悪くならなかったです。食後もなんだかスッキリで 夜中までお仕事頑張っちゃったくらいです。


20080423_4.jpg


 欠点は、焼き肉のたれをキッチンで作ると家中臭くなることです。



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安心食材 おためしセット

2008年04月22日

誤食!知らない木の芽を食べちゃった

変なもん喰った


 こんにちは。スクーターで山の中を1時間も走り回ったashです。 ・・・ 今年初のタラの芽(タラボ)を食べたくってねb


 まだ、ほとんどの木はツボミ状態だったけど、食べられそうなの2コだけ見つけました。他にもイロイロとってきて天ぷらしました。


山菜の天ぷら


 タラの芽、うめぇ〜!!


 ほかのも美味し〜  山の幸に癒されー


 ・・・ るハズでした。。


20080422_2.jpg


 猛烈に 渋くて苦いヤツが混ざってました。


 「山菜ってアクあるからなぁ」 「揚げ方が下手だったのか?」 とか思いながらも完食しました。。。


 食べちゃった後にネットで検索してみたら、コシアブラだと思ってたヤツが、コシアブラじゃな〜い!!明らかに木が違う。。


 変なもん喰っちまった


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猫


 大丈夫じゃないかもー


 まだ口の中が苦い気がする。。 なんだか気分悪いぞ。。。



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posted by ash at 16:32 | コメント・レビュー(18) | 火曜日| 新URLash ブログ

2008年04月21日

簡単乾物料理!切り干し大根の煮物レシピ・作り方

切り干し大根


 こんにちは。気がつけば2日連続で飲酒しなかったashです。 ・・・ なんだか、頭スッキリ中v


 先日「切り干し大根を食べたいなぁ」って話をしていたら、キッチンにドカっとおいてありました。ババァがどっかの産直から買ってきたのだろう。


 置いてあるってことは使ってもOKって意味です。なので今日は切り干し大根の煮物に初挑戦。


食材


 ニンジンと出汁昆布は、浅漬けにも使ったので、煮物の分は画像の半分です〜。 出汁をとった昆布の一部と、干し椎茸は刻んで煮物にもいれました。


 【下処理】●切り干し大根:ぬるま湯で戻して水切りしておきました。●油揚げ:湯をかけて古い油を流してから刻みました。●出汁:昆布と干し椎茸を50〜80度くらいのお湯に30分くらい放置。


 【味付け】乾物の煮物は、出汁:醤油:本みりん(10:1:1) がイイらしいです。薄めに作って最後に調整すればいいぉ。 ashはいつも味醂の甘さだけ!砂糖不使用です。


 【作り方】アクをすくいながら切り干し大根を出汁で数分煮ます。他の食材も入れてまた煮ます。いい感じになったら調味料も入れて、コトコト。全部で10分くらいかな(ashはちょっと堅めが好きです)。


切り干し大根の煮物


 少し歯ごたえがあるash好みな堅さにできました。シンプルながら、味付けもエクセレントv ハッキリ言ってババァのよか美味い。やればできるじゃ〜ん オレ♪


 今日はあまり食欲旺盛!でもなかったので、他の皿もアッサリな野菜にしました。蒸し野菜は、天塩と胡椒でいただきました。


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 乾物は保存がきくから常備しておけて便利ですよねb


 楽天>> 切り干し大根 乾物


猫


 午前中見かけなかったナンチ、どっかからか帰ってきました。


 今日もashは午後起きだと思っていたに違いないb



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だし昆布 お試し送料無料

2008年04月20日

作った!エビフライとイカフライ。

ブラックタイガー


 こんにちは。きょうは外食で楽しちゃおうかナーって何度も思ったashです。 ・・・ でも、頑張って料理したのでしたv


食材


 冷凍庫の中から、エビさんとイカさんを掘りおこしました。


エビフライ


 そして、フライにしました。エビフライって初のような。。TVかなんかで昔観たのを思い出しながらやってみました。初のわりにはサクサクっと、上出来ですv


 実は最近、食べたかったんだ〜 揚げたてのエビフライ♪ 無添加なポールスタアのソースをたっぷりかけていただきました。イカフライも美味しかったです。


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 ashがオンボロソファで歯磨きをしていると、やって来るナンチ。


猫


 そして、歯ブラシの柄をカジリマス。。


 あのな、コレは食い物じゃねーの!



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posted by ash at 16:35 | コメント・レビュー(17) | 日曜日| 新URLash ブログ

2008年04月19日

猫にハーネスと散歩ロープ

ハーネスと散歩ひも


 こんにちは。だんだんハラ減ってきたashです。 ・・・ 食べ放題の後はプチ断食。今回はもうちょっとがんばろv


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 今日は食べ物ネタがないので猫ブログです〜。


20080419_1.jpg


 ナンチがお昼寝してるうちに、きのう買ってきたハーネスを取り付けましたvvv


20080419_2.jpg


 ついでに散歩ロープもvv


20080419_3.jpg


 気づいたナンチ、悪戦苦闘中。


20080419_4.jpg


 何か言いたげです。


20080419_5.jpg


 うるさいので、前足を巻いてみました^^v ・・・ もちろんスグほどいてあげました。


 とりまえずコレで、人混みなどへもナンチと出かけられます。明日は晴れるとイイなー。


 ちなみに買ってきた ハーネス は、犬用のSサイズです。



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2008年04月18日

3度目のマルク(骨髄穿刺)と、2度目のバイキング

マルク(骨髄穿刺)


 こんにちは。胸が痛いashです。 ・・・ 痛いもんは痛いんです。


 しかも、今回の請求額も 33万円超え。


20080418_1.jpg


 そうです。今日は日赤病院の日だったのです。


 今日の採血データは、特に大きな問題な〜し。


 でも、


 マルクされました。


マルク後


 局部麻酔を打たれ、胸骨に穴を開け、そこから骨髄液を抜かれます。ジュジュジュって、吸い出されていく感覚がワカルんです。気持ち悪いし、しかもスゲェ痛いです。


 3度目だけど、この検査だけは慣れません。。もう、やりたくねぇゾ!


 でも、看護師さんが笑らかしてくれたりしたので、回復は早かったデス。10分もしたら、気分的には元通りv


すたみな太郎


 昼飯は迷ったあげく、またまた「すたみな太郎」へ行ってきました。


20080418_4.jpg


 もっと食べた気がしてたんですけど、写真で見ると体感よか食べられてないなぁ。 でも、3食分以上は喰ったねb ハラいっぱいです〜。


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猫


 ashは痛い思いしてきたのに、ナンチは、相変わらず平和です〜。 ・・・ ヌシシ^^ でも、あるお土産を買ってきました。 後でソレで、引きずってやるv



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 白衣 通販

2008年04月17日

春しいたけと高野豆腐の煮物レシピ。

椎茸(しいたけ)


 こんにちは。不揃いな野菜のほうが安全そうに見えるashです。 ・・・ そろい過ぎは、なんだかねぇ。。


 今日は、裏のおばちゃんから、とれたての椎茸をいただきました。出荷できないヤツかな?不揃いだけどンマそ〜!


椎茸もらった


 油系のゴハンはお休みしたかったので、煮物に決定!ashの好きな高野豆腐も入れました。


食材


 【下処理】●椎茸は、柄(え)を切り取って、軽く水洗いしておきました。●昆布だしは、煮立つ直前に火を止めて30分くらい放置しておきました。●鶏肉は、煮汁が濁らないよう使う前に霜降りしておきました。


 【煮汁】旬の物の煮物は、しょうゆ:本みりん:出汁(1:1:15)。新鮮じゃないものは(1:1:8)くらいがイイんだって〜。


 【作り方】あとは、コトコト10分くらい煮るだけ〜♪ニンジンに箸が通ったらOK。


椎茸と高野豆腐の煮物♪


 椎茸、コドモの頃は苦手だったけど今は平気。新鮮だと独特の臭みも少ないね。ヘルシー和食に仕上がりました〜。


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猫


 ナンチ、かっこつけてる様に見えるけど、ashに抱っこされてます。。ナンチにはササミをあげました。



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 レノボ598

2008年04月16日

豚サガリとジャガイモのビネガー煮

豚サガリ


 こんにちは。ナンチに話しかける際、時々、赤ちゃん言葉になるashです。 ・・・ そんな時は、ナンチが息子のかわりかもしらんデス。


 昨夜、焼いて食べて余ってた味付け豚サガリ肉をやっつけるため、ビネガー煮にしました。


食材


 画像のほかには、黒胡椒、多めの炒め油、煮込む時に1カップのお水を使いました。味付け肉を使ったので醤油は少なめに使いました。 ・・・ ワインビネガーなんて買い置きないから、ふつうの米酢です〜。※画像の文字書き間違い!ローリエの隣のは乾燥ニンニクです〜


 カレーを作る感じで作りました。 ただし、ある程度お酢を飛ばすため蓋はしませぬ。


豚サガリとジャガ芋のビネガー煮


 カレーでもなく、肉じゃがでもなく、、でも美味しいなぁ☆ おかわりして食べました。カレーよかずっとアッサリです!! ・・・ 酸味がある料理好きな人は試してみてみて〜。


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タラの芽


 用足しから帰ってきてから、スクーターで近所の山へ偵察に行ってきました。タラの芽、まだ少し早いなぁ。あと一週間くらいか?


猫


 ナンチ、昨夜はオンボロソファでくつろぐashのハラを、長い間、プニュプニュしてました。 ・・・ お医者さんごっこか!



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 88円のカップラーメン

posted by ash at 17:10 | コメント・レビュー(14) | 水曜日| 新URLash ブログ

2008年04月15日

帆立と春野菜のトロトロ炒め

ホタテとキャベツとほうれん草


 こんにちは。いろいろな”手続き”が面倒なashです。 ・・・ 今日も労働保険の手続きでダメだしくらいました。。印鑑忘れたから〜!


 そして、帰ってきたash。お薬飲む前に、まず何か食べないと!今日も14に起きたので、、コレが朝飯ですv


食材


 肉系じゃないものが喰いたかったので、冷凍庫にあったホタテと春野菜で1品。


 食材をショウガ風味のごま油で炒めて、スープ・塩・胡椒で味付け、牛乳を入れて、、片栗粉でとろみをつけたダケ〜!ほうれん草は軽くあく抜きしてから使いました。


帆立と春野菜のトロトロ炒め


 イケますb アッサリだけど、しっかりメインになってくれました。ホタテをエビやイカに、野菜を青梗菜や小松菜に、、いろいろアレンジしてみてね〜。


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猫


 買い物してきた物や荷物を車からおろしてると、やってきたナンチ。 ・・・ 「まだ、2階へは行かないよ。これからゴハン作らないとね」



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 ETC車載器が無料でもらえる企画

posted by ash at 17:36 | コメント・レビュー(12) | 火曜日| 新URLash ブログ

2008年04月14日

骨なし手羽先のフリフリ唐揚げ

手羽先


 こんにちは。昨日から油ものが食べたかったashです。 ・・・ 今日、その欲望を満たしました。 


 「何、揚げよっかなー。」と思っているところへ、骨なし手羽先肉をいただきました。今日はソレを揚げました。


食材


 いつものフリフリ唐揚げです〜。コレが一番簡単なのだ。


骨なし手羽の唐揚げ


 うみゃ〜い!皮の余分な油も抜けてイイ感じでした。酢醤油で食べました。


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 ババァのカメラから2枚。


20080414_3.jpg


 きのう、しらかばの湯へ。行ってきたらしいです。ashも起こそうとしたのだけど「ウルセェ!」って言われたとか。覚えてねぇし。。 ashも行きたかったなぁ。


猫


 こたつでお仕事していると、ashとPCの間に割り込んでくるナンチ。。昨日はぶっ飛ばさないで、ナデナデ写真を撮ってあげました。撫ですぎたら耳がとれてしまいました。



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 ETC車載器が無料でもらえる企画

posted by ash at 17:17 | コメント・レビュー(15) | 月曜日| 新URLash ブログ

2008年04月13日

ごちゃごちゃ麻婆豆腐

とうふ


 こんにちは。さっき起きたashです。 ・・・ 天気が良かったのにもったいない。 


 冷蔵庫に木綿豆腐と絹ごし豆腐が1/3くらいずつ残ってました。・・・ ババァよ!なぜ、こういう使い方をする!?


食材


 ということで、ashのゴハンは麻婆豆腐に決定!調味料の量はテキトウです。(あほashは、使う調味料の種類が増えると、計ってられないです。。) ほかには水溶き片栗粉もつかいました。


 ニンニクにカビが生えていて使えなかったから、かわりに行者ニンニクや、冷凍していたニンニクの芽を使いました。


麻婆豆腐


 テキトウに作ったワリには、食えました〜


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20080413_3.jpg


 ナンチと近所の空き地まで散歩にいってきました。ツクシや木の芽が生ってました〜。


猫


 ナンチ、行き慣れた道だと走るの速いよ。



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posted by ash at 18:27 | コメント・レビュー(13) | 日曜日| 新URLash ブログ

2008年04月12日

ギョウジャニンニクとトロントのブルーベル(花)

行者ニンニクとブルーベル


 こんにちは。猫はヨーグルトを食べないと思ってたashです。 ・・・ うちのナンチくんは美味そうに食ってました。 


 ババァ畑に、ギョウジャニンニク(アイヌネギ)が生りました。


行者にんにく(アイヌネギ)画像


 畑のあちこちに植えてあります〜。行者にんにくを使ってスパゲッティを作ってみました。


行者にんにくのスパゲッティ 食材


 今日のちっこい画像は、全部、クリックで大きくなるぉ。


 基本味は、アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノです〜。ギョウジャニンニクとキノコは、さっと湯通ししてから使いました。臭くなりそうだけど、おいしかったです。 ・・・ でも見た目がニラになりました。。


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 カナダのトロントへ海外旅行に行ってきた ・・・


Bluebell Bluebell Bluebell


 わけではなく ・・・ 


ブルーベルの群生地


 トロントにお住いのマープルさんから、とってもキレイな花の写真をいただきました。ありがとうデス。花の名前はBluebellかもしれないそうです。


 カナダ、行ってみたいな〜。


猫


 きのうは小雨が降ってたのですけど、ナンチも畑の撮影についてきました。



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2008年04月11日

サンマのフライパン焼きと、慈善活動団体への寄付。

サンマと寄付


 こんにちは。PC、先ほどやっと生還を果たしたashです ・・・ 昨日はヒドかった〜。だいたいいつも通りの環境へ戻ったデス。


 きょうはババァ作なゴハン。メシ作ってあって助かりましたー。


昼ご飯


 サンマをフライパンで焼いたようなものがありました。粉山椒と醤油を垂らしていただきました。なんか、2日ぶりに”まともなメシ”になりました。


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 ash、今月から収入のうちの1つの中から10%くらいの”寄付”をはじめることにしました。ashの寄付は毎月自動的に行われます。栄養がぎっしりつまった食料となって、FTCというところに届けられるそうです。


 どうして寄付を始めようかと考えたかというと、将来”お金持ち”になりたいからです。ミリオネアの方の多くは慈善活動に寄付などをしているという統計があるそうです。そして、多くはお金持ちになる前からそういう習慣があったとか。この本 に書いてありました。


 もし、お金持ちになれなくってもいいんです。ashが稼いだお金が本当に困っている人たちの役に立てるなら、お仕事をしていてもやり甲斐があるってもんです。。いまは寄付の額は少しだけど、もうちょっとたくさん寄付できるようになりたいです。


ナンチ


 ナンチ、寝てばかりいるのでからかってみました。電話してるみたいです〜^^



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posted by ash at 14:53 | コメント・レビュー(13) | 金曜日| 新URLash ブログ

2008年04月10日

c000021a unknown hard errer で起動しない

寝てないashです。
メインのパソコンがエラー出て、起動しないデス

STOP: c000021a unknown hard errer
unknown hard errer

ってヤツ。

「予期せぬスゲェ・エラー」って意味な感じ。
ま、ハードウェアは大丈夫みたいなので、OSの異常ですな。
WIN終了前に、電源コンセント切ったりしたから
ファイルが壊れたのかもしらん。。

今、悪銭苦闘中!直ったら改めて更新します〜



夕方追記:

こんな画面でした。

エラー画面

12時間、頑張ったけどダメ〜

いろいろ検索して、、
ウィンドウズCD-ROMからの回復コンソールも試したけどダメだったし、

回復コンソール

レジストリの変更などもダメだったし、
修復インストールもダメだったし、

さっきフォーマットインストールしました。。




HDDも中のデータも死んでなかったから
バックアップはとれたけど、
環境を前のように戻すのが大変です〜


バックアップの取り方
ハードディスクを取り出して、
USB HDD 変換ケーブル などを使って、動いているPCにUSB接続すればOK!


回復後は、正常に動いてますv


結局、最初から
バックアップ+フォーマットインストールやっておけばヨカッタです。

2008年04月09日

借金と多重債務者、浪費のワナ。

借金の話


 こんにちは。どどーんと寝坊したashです ・・・ きょうは書き物でいってみよう!テーマはお金。


 きのうテレビで多重債務者の問題についてやっていました。ashはちょっと違った視点で考えてみるぉ。




 重債務とはナンだろう?


 簡単にいうと借金が複数ある状態だと思う。


 無知だったashは、二十代初期、新車とコンポをローンで購入した。ローンは借金のことだから、もうこれで立派な多重債務者のできあがりだ。 ・・・ 二十歳を過ぎたらだれでも多重債務者になることができる。


 新社会人には、↑こんな真似はしないでほしいなぁ。




 代は、自分の収入以上の消費財をいとも簡単に買える。住宅、自動車、家電、服、食事、呑み代、デート費用、ギャンブル、、、あればある分だけ浪費する。。つか、90%以上が多重債務世帯だという説もある。事業でいうなら日本国中、債務超過状態だねb


 ちなみに、国や地方自治体、多くの会社も借金体質だ。


 債務者には、支払いの義務がある。たいていは毎月支払う。お金のタメに働くけど、いつも金が無い。給料日が待ち遠しい。 ・・・ なんか予期せぬ出費があったら? ・・・ 金を借りる。。


 収入が多いならいいのか? ・・・ 収入が高めなら、高めなりの高額ローンを組むらしい。。学歴もまったく関係ないようだ。




 ういうお金のこと、ガッコでは教えてもらえない(かった)


 では、どのように考えればいい?どのように子供たちに教えればいい?ムダ使いしなければいい。でも、それだけで伝わるかな?


 価値が下がる物、利益を生まない物にお金を使わない習慣。お金を生み出すタメの苦労。そして、資産を増やすタメの考え方、仕組み。そういう教育も必要だねb




 なみにashには個人的にも事業的にも、1円も借金がありませんv 債務をゼロにしようと決めてから払い終わるまで、生活レベルを落とすのはちょっと大変でしたけど、ガンバッタぉ。


 借金のない生活は、ストレスも少ないです〜。





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キャッシュフロー101

posted by ash at 13:52 | コメント・レビュー(11) | 書き物| 新URLash ブログ

2008年04月08日

とれたて!チカの天ぷら。

チカの天ぷら


 こんにちは。ついつい昼の設定のまま写真撮るashです ・・・ デジカメ、ホワイトバランス直さず撮り、、夜撮影した画像は、青みがかってるス。


 親戚からチカをいただきました。


チカ


 今、旬らしく、岸の近くの浅瀬で獲れるんですぉ。ちなみに先日のは冷凍してた物でした。過去記事>チカの南蛮がけ チカの唐揚げマリネ


20080408_2.jpg


 さっそく天ぷらへ。呑みながら作ったワリには喰えるものが出来ましたvこれはナンチも大好きです。


 小さくて大変だけど、キチンとウロコをとってあげると臭味が減ってイイ感じです。


20080408_3.jpg


 コレからの季節、天ぷらが増えそうだから、 天ぷら敷紙 なんかを買って来ました〜


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20080408_4.jpg


 ナンチ、あいかわらず日中はどっか出かけてます。コレは呑んだくれashに抱っこされてるナンチ。半袖にナリながらも、横では薪ストーブを焚いてます。



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posted by ash at 13:30 | コメント・レビュー(13) | 火曜日| 新URLash ブログ

2008年04月07日

キャベツ盛り盛り目玉焼き!流木がノコギリで・・・

こまったときの目玉やき


 こんにちは。肉食が続いたら、オナラが臭くなったashです ・・・ 薪割り中、アルミスーツ着てて屁したら、ニオイが胸元までのぼってきたぉ。


 そんなきょうの昼ゴハンは、目玉焼き! ・・・ なにもメニュー考えて無いときはコレになるねb


20080407_1.jpg
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 上手に半熟にできました。今回は、中濃ソース+マヨで食べました。


 ヨーグルトにメイプルジャム、美味しかった〜。ほんとは メイプルシロップ が好きだけど、買い置きが無かったから、もどきなジャムだぉ。


 余談だけどキャベツ値上がりヒドイね 高かったらしいよ!1玉250円だったとか!ババァが買ってきました。


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 きのうは、あてのないドライブに行ってきました。最近できた彼女と


20080407_2.jpg


 ・・・ だったらヨカッタけど、、いつものするめ屋のannyと〜。


 ドコへ行っても車内では、薪の話になってしまいます。海に行っても流木が薪に見えます。。なんと@@ 大きな流木がノコギリで切られてました。 ・・・ 同じ考えの人、いるんだね^^;


20080407_3.jpg
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 ナンチ、きょうも朝からどこかへおでかけ中。コレは先日の写真です。まぁ、ハラ減ったら帰って来るでしょう。



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ケーブルTVなら地デジもアンテナ要らず

posted by ash at 13:53 | コメント・レビュー(10) | 月曜日| 新URLash ブログ

2008年04月06日

パーティで残ったテイクアウト肉と、謎な花。

持ち帰りの肉


 こんにちは。食費がほとんどかからないashです ・・・ お酒とコーヒーはたまに買うけどー。


 きのうは、ババァの登山仲間たちがどっかの小屋にあつまって、焼き肉パーティしたらしいです。

 ババァ、そこで余った肉を、持ち帰ってきました^^;
20080406_2.jpg


 昨夜のashのゴハンは、その肉!


20080406_1.jpg
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 牛も豚も一緒になってました〜。いつもの「源たれ+豆板醤+味醂」のashスペシャルなタレで、フライパンで焼きました。浅漬けもash作v


 今回の肉は、豚バラの方が美味しく感じました。


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20080406_3.jpg


 先日買ったデジカメ、すっかりババァのものにされてます。。んで、庭の花を撮ったんだって。もらった花らしいけど、くれた人も花の名前が分からないとか。。誰かこの花の名前分かりますかー?この花の横からみたとこ



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 ナンチ、人をなめてます。



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ディズニー チケット プレゼント!

posted by ash at 14:10 | コメント・レビュー(15) | 日曜日| 新URLash ブログ

2008年04月05日

カツ丼レシピと、DIYで煙突穴設置。

カツ丼と煙突設置


 こんにちは。昨夜はエアコンの暖房のみで寒かったashです ・・・ FFストーブが故障で。。


 なので今日は朝から日曜大工をしたのでした。飯も食わず、水も飲まず、夢中になってて、気がついたら15時になっていたぉ


 さっき、あわててご飯食べました。今日はカツ丼を作りました。


20080405_1.jpg
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 出来合い物のカツですけど、トロッ・フワッと出来ました。美味しかったデス。


 タレは、昆布だし:本みりん:しょうゆ(35cc:25cc:15cc)です〜。


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 親子丼の時と、だいたい同じ要領でやりました>親子丼


20080405_2.jpg


 んで、日曜大工の続き。 FF式ストーブは取り外し、居間用に使ってた煙突式ストーブを設置することにしました。(今 居間には薪ストーブがあるぉ)


 木工系が苦手なash。悪戦苦闘しながらも、頑張ってDIYで煙突の穴を作ったのでした。


 買ってきたのは、ステンレス煙突3本、まがり、トップ、角材、めがね石、、全部で8千円くらい!工賃は自分でやるから無料!!


20080405_3.jpg


 内壁をこわして、外壁にドリルで穴を開けて、金切りバサミで円状にくりぬいたぉ。


 ここまでやっちまったら もう後戻りは不可能!そもそもこの部屋はオヤジがashくらいの歳の頃、一人で作ったのだ。ashに出来ないわけが無いb


20080405_4.jpg


 角材でめがね石を固定して、ボードですき間を塞いで、上からベニヤで誤魔化しておきました。 ・・・ 壁紙とかも買ってくればヨカッタかな?


 やっぱり、ボードや木をまっすぐ切れないash。仕上げは最悪。。2時間で出来るだろうと思っていたら、4時間以上もかかったし。。まぁでも、使えればソレで満足なash。見かけはドウでもイイのでした。


20080405_6.jpg


  ストーブのパワーがアップしたから、夜もぬくぬくです〜v 煙突穴を付けたのでイザというときは、薪ストーブも設置出来るねb


20080405_5.jpg
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 あー、ごめんナンチ、もう喰った。



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ディズニー チケット プレゼント!

2008年04月04日

残り物のモツ汁!丸太で爪研ぎ猫。

もつ


 こんにちは。手や指が傷だらけなashです ・・・ 猫の爪、薪作り、、毎日どっかに傷ができます。バンソウコたくさん買ってきたぉ。


 寝坊した今日の朝&昼ゴハンは、昨夜の残り物。ネギを刻んで入れるだけで、残り物でも立派な一品に!


20080404_1.jpg
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 もつ煮込みというか、モツ汁ですな。そそ、豚汁のモツバージョンねb 味噌汁のかわりです。一晩おくとまた美味しいですなぁv


 味付けは、昆布出汁+味噌:本みりん(2:1)です。具は、根菜類やキャベツや白菜、何でもイイよ〜


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 ふつうのもつ煮込みのashレシピはこちら>もつ煮込み



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 爪研ぎ、気持ちよさそ^^。ガリガリ夢中になってるよ。 ・・・ だんだんお尻が高くなっていくぉ。



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グルメリゾット

posted by ash at 14:39 | コメント・レビュー(15) | 金曜日| 新URLash ブログ

2008年04月03日

昼飯はおでん!高いところ好きな猫。

高所好きな ねこ


 こんにちは。”30歳”が若けぇなぁって感じる37歳のashです ・・・ 人類全体が若くなってきたのか、ash個人の成熟が進んだのか。。


 今日の昼ゴハンは、ババァの作り置きがいろいろ有ったので、ソレ食べました。


おでん
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 おでんや、ほうれん草のおひたしです〜。作り置きがあると、時間通りに昼飯食べられて楽だねb 感謝感謝!


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 今日は、おじちゃんから、広葉樹をいただきました。現場行ったら、もう薪サイズにカットしてあったぉ。ありがとぅ!


薪


 おじちゃんたちが持っているみたいな エンジンチェーンソー 欲しいな。したら、山の中のどんな場所でも木を切れるから〜。


20080403_3.jpg


 ナンチ、薪積み場3号に登っていったぉ



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 高いって言っても、ashの身長より低いんです。でも、なんだか誇らしげにしてましたナンチ。



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日用品はPBでまとめ買い

2008年04月02日

パラパラ玄米チャーハンと、タイヤ交換

ちゃーはん


 こんにちは。春がくると運転 飛ばしたくなるashです ・・・ でもでも、安全運転しないとねー。去年も4月に捕まってるし。。


 今日の昼ご飯は、ash定番の玄米チャーハンです。ババァも休みだったので2人分作りましたv


食材


 具は、適当だねb チャーハンは何でも刻んで入れちゃえば、わかんねーしね。 ・・・ ゆで卵があったので、あえて卵は入れませんでした。


 あ、画像に書くの忘れた。しょうゆも仕上げにタラっといれました。しょうゆの焦げたニオイが食欲をそそります〜。


玄米チャーハン
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 玄米はパラパラしていて、くっつかないから失敗も無しv


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 今日はババァと裏山から、電線の下の木を伐採したヤツを運びました。山の持ち主には許可とってあるとこねb もちろん薪にスルんです。ashのRAV4、擦り傷だらけでヒドイ状態になったぉ。


 あと、三陸いか御殿のannyが白樺の丸太とか持ってきてくれました。サンクス〜


車


 あとは、ババァの車のタイヤ交換したり。。かなり日焼けしちゃったかも〜。


猫
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 ナンチもしゃしゃりでてきました。 ・・・ でもな、、”ジャマ”



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日用品はPBでまとめ買い

posted by ash at 15:54 | コメント・レビュー(11) | 水曜日| 新URLash ブログ

2008年04月01日

捨てる食材でスパゲッティ!ワカメの茎。

ワカメの茎(くき)


 こんにちは。さっき2回目の婚姻届けを出してきたashですv ・・・ ま、きょうはエイプリルフールだから、、何を言っても自由だ!


 今日もサバイバルなゴハンを企んでいたんです。海で魚釣ってきて喰おうと!でもね、思いっきり寝坊したし、強風だし、やめておきました。


ワカメの茎


 玄米も炊いていないし。途方に暮れていたash、イイ食材を思いつきました。普通は捨てるコトが多いだろう、ワカメの茎です。 ・・・ 親戚からもらったヤツたくさん有るんです。。


食材


 コレを使って、スパゲッティーにしました。


若布の茎のスパゲッティ
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 んー、そんなにクセもなく、食感もイイですゼb


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 もう少し細く切れば、パスタのになるね


 今日はナンチが見あたりません。風に吹き飛ばされたか? ・・・ かわりに虫クンを紹介します。


虫


 薪割りをしていたら、出てきました。お家だったのだねゴメンなー。



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セブンプレミアム/ヨーカドーのPB(プライベートブランド)

posted by ash at 13:06 | コメント・レビュー(15) | 火曜日| 新URLash ブログ
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