2008年07月31日

アイコのマリネと100均のカレー粉で激辛カレー

ミニトマトとオリジナル?カレー


 はろ〜♪ 今日は、やっと晴れ間が出て嬉しかったashです。 ・・・ 布団も干したし〜 モフッとblogRankinグ


今日の収穫


 やっぱ晴れてても蚊がいます!葉っぱの後ろに。。でも、立ち止まらずなフルスピードで野菜を収穫してきました。


 あ、ミニトマトは頂き物です。”アイコ”っていう名前らしいです。「こりゃぁアイコっつ〜んでぇ〜♪」 ババァと同じ名前なのでお気に入りみたいです。。こっちはミミタコです^^;


アイコのマリネ


 んで、たくさんあった(↑画像の倍)のでマリネにしました。 ・・・ ま、酢漬けですな。お酢+オリーブ油+砂糖+塩です。


 ぶっちゃけ


そのまま喰った方がンマいし。。


20080731_7.jpg


 あと、岩手日報の広告の冊子を何気に見ていたら、「スパイスで極める!マイ オリジナルカレー」ってのがあって、、オリジナルカレーに興味津々! ちょっと違うけど参考サイト>>Spice of Life(スパイス オブ ライフ)ハウス食品


 以前買ったダイソーのカレー粉をチェックしたら、配合的に使えそうだったので、またカレー作ってみたデス。・・・1・2皿分だけの実験です。


アイコとヨーグルトのカレー


 アイコ、豚ヒレ、玉ネギ、ニンニク、ショウガ、100均のカレー粉、プレーンヨーグルトでやってみました。 そだ、クミンとレッドペッパーは増量しました。


ちゃんとンマかったけど激辛!


 レッドペッパー(赤唐辛子)入れすぎますた。。


 レシピがビシっと決まったら、いつかUPするね〜


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ナンチ


 午後からはナンチを縛って、、イヤ繋いで、お外へ行ってきました。その模様はネクストエントリで!



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PC通販ぱそログ

豚バラのクルクル巻き!

豚バラ料理


 はろ〜♪ ずっと曇りで、あまり庭に出たくないashです。 ・・・ 曇りの日は蚊が多い気がするぉ プ゚チッとblogRankinグ


 昨日は豚バラを使った料理!買ってきてたのを忘れててチルド室で1週間ほど眠っておりました豚バラさん。。


豚バラのクルクル巻き


 コレコレ!コレが作りたかったのです。よくいろいろなブログのお弁当とかで見かけてて、、でも、名前が思い出せなくて調べられなくて、適当に作ってみました。


 チンしたニンジンとニンニクの芽を小麦粉ふった薄切り肉でクルクル巻いて炒めただけ〜♪味付けは塩・胡椒。 美味しかったーv


鍋しぎ


 余ったお肉でもう一品。鍋しぎを作ったつもりだけど、クルクルに気がいって、、煮え過ぎてしまいました。。でも、コレはコレで美味しいデス。


 豚肉、ナス、ピーマン、ニンジンを香り付け程度のごま油で炒めて、出汁で煮て、味噌:みりん(2:1)で味付け


昼飯


 あと、先日ババァが漬けた梅干しを喰ってみました。見た目少し早い気もしたけど、ash的にはもうちょうどいい漬かり具合かもb


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アボカド


 コレはアボカドの芽です。バジル第二弾の間引きをしていて発見!まさか芽が出るとは思わずに鉢に入れておいて、、忘れてました。大きくなればいいな。



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アイナソープ

posted by ash at 09:08 | コメント・レビュー(10) | 木曜日| 新URLash ブログ

2008年07月30日

夏野菜でスピードカレー!ナス・ズッキーニ・ピーマン・トマト

夏野菜カレー


 はろ〜♪ 昨夜は悪酔いしたashです。 ・・・ そのままあちこちへ コメ書きに行っちゃったね ポチッとblogRankinグ


 昨日は夏野菜のカレー!


夏野菜カレー


 庭の葉物野菜をしいて、冷ました玄米をのっけて、カレーをかけて食べました。トマトの酸味も効いてて美味しかったデス。


食材


〜夏野菜カレー〜

【食材】
ミニトマトのピューレ、鶏もも肉、黄色のズッキーニ、ナス、ピーマン、玉ねぎ、ニンジン、市販のカレールー、月桂樹

【作り方】
ミニトマトのピューレで鶏肉と玉ねぎを煮込んだだけ〜♪

【ポイント】
ニンジンはレンジでチンしてから入れました。
ナス、ズッキーニ、ピーマンは、あまりクタっとならないよう、ルーを入れるちょっと前に入れました。

※ピーマンは苦みの少ないヤツを選んでね〜


 全行程で約10分、スピードカレーです。野菜モリモリ喰った感じします。


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ナンチ


 最近ず〜っと梅雨みたいな天候で、外でナンチと遊べません。これは前に撮った爪研ぎ中のナンチです。



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売てるブルーレイレコーダー

2008年07月29日

露地物ピーマン料理!シンプル青椒牛肉絲

ピーマン


 はろ〜♪ ashです。 ポチッとblogRankinグ


 昨日はピーマン料理です!8月はピーマンの旬ですね。1年で今が一番栄養価も高いらしいし、露地物がお安いですね。


シンプル青椒牛肉絲


 ババァ、どっかの産直から4・50コ入って50円の瑞々しいピーマン買ってきたぉ。お裾分けしてきたらしいけど、それでも大量です。


食材


〜シンプル青椒牛肉絲〜

【下処理】
すべての食材を細切りにしておきました。

【作り方】
食材をひとつまみの塩と大2くらいの油で強火で炒めます。
油がまんべんなく回ったら火を止めてオイスターソースを絡ませて完成 

・・・ 所要時間は切り始めてから3分。旬な物はシンプルに味付けして食べるべしですねb 


昼ご飯


 5個分のピーマン一人で完食v 露地物のピーマンはぜんぜん苦くないし、すげぇンマかったです。


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ナンチ


 食後のぺろぺろナンチです。喰ってぺろぺろしたら寝るヤツです。。



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ThinkPad

2008年07月28日

お寿司対決!回転寿司とスーパーの寿司だけど。。

回転vsスーパー


 はろ〜♪ 2日連続お昼寝無しで頑張ったashです。 ・・・今日はさすがに寝坊しまくりです。 ボーとblogRankinグ


 出店のお手伝い2日目もいろいろ喰いました。回りの出店からジュース、おにぎり、おでん、、いろいろ差し入れがあって。。


ホタテ


 ホタテの差し入れ網焼きで食べたのが美味しかったデス。


 正直疲れたけど、出店のお手伝いおもしろかったです。気まぐれな移動販売とか趣味の域でやってみたいかもb ・・・クレープとか串カツとか。。


 話は変わって、26日はババァの誕生日でした。忘れたフリをしてても自分でアピールしてくるので、ゴハン食べに連れて行きました。自分的にはラーメン喰いたかったけどOFFチケットのあった回転寿司へ〜


ウナギの握り


 土曜の夕飯時の混んでる回転寿司はヤバイねb 冷房入ってるし、回ってるネタは干からびてるぉ


 ババァ、↑うなぎが一番美味しかったらしいです^^; ・・・ 多分○国産だろ?スーパーで買った方が安くね?


 してババァ、一皿300円くらいの1/8カットなメロンまで喰おうとしてたので、それにはストップをかけて帰りにスーパーで買ってあげました。メロン半玉で159円だったぉ


スーパーの寿司


 そして昨夜は甥っ子の誕生日だったらしいです。ババァが行って、ashの分のお寿司までもらってキタらしい。。ハッキリ言ってこっちのスーパーのお寿司の方が断然美味しかったデス。Kクン誕生日おめでとぅ!


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 いつか回ってないお寿司を食べに行きたいです。


ナンチ


 魚好きなナンチ、寿司のフタ開けると猛烈にナァナァ近寄ってきます。・・・コイツ夕飯喰ったばっかなのに。。


 ナンチにはスーパーの物といえども寿司は食べさせられませぬ。2日連続で頂き物の「焼きサバ」でごまかしておきました。



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ローカロリーなビーフカレー

posted by ash at 20:04 | コメント・レビュー(10) | 月曜日| 新URLash ブログ

2008年07月27日

かき氷とイカな出店〜久慈みなと・夏まつり〜

久慈みなと・夏まつり


 はろ〜♪ 長時間立ってたら足の甲が攣ったashです。 ・・・ モミっとblogRankinグ


 きのうは出店のお手伝い


かき氷


 なぜかンマかったね ちょっと汗出た後のかき氷。隣のお店で買いました。


イカ焼き


 いか御殿のイカ焼きを手伝ってきたぉ ・・・ タレ塗ってから写真に撮るべきでしたな。。


イカ試食


 同僚なCちゃんはashよか稼ぐぉ まだ小学生なのに。。


出店


 うちらの出店の周りだけ写真とりました。他にも出店がたくさ〜ん!


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ナンチ


 ナンチへのお土産はサバ焼きにしました。


 今日は日曜だから昨日より混むらしいです。頑張りますv  バイト料はいただかないつもりだケドね〜



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ナチュラム

posted by ash at 18:25 | コメント・レビュー(14) | 日曜日| 新URLash ブログ

2008年07月26日

ピリ辛ツルツル盛岡冷麺

もりおか冷麺


 はろ〜♪ きのうはちゃんと髭そりしたashです。 ・・・ ジャリっとblogRankinグ


 昨日の夏メシは冷麺!


もりおか冷麺


 ゆで卵やウインナーやオバ製キムチ、そこら辺にある野菜をモリモリのっけて食べました。


 パッケージ みたいにキレイに盛りつけできなかったな
 >  楽天で盛岡冷麺一覧


ツルツル


 麺はすごくコシがあって半透明でツルツルと美味しいです〜 ピリ辛なスープが夏にもぴったり!


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 いよいよ今日から「久慈みなと・夏まつり」。2日間 出店のお手伝いデス。途中で眠くなりませんように。


ナンチ


 ナンチ、お留守番しててねー



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無添加主義のHABA

posted by ash at 18:53 | コメント・レビュー(11) | 土曜日| 新URLash ブログ

2008年07月25日

何となくカラダによさそうな赤紫なオカズと喉の違和感

赤紫なオカズ


 はろ〜♪赤紫蘇を2枚摘みに行ったダケで蚊に4カ所も刺されたashです。・・・ちくしょう!いつかかならず吸い返してヤル チューっとblogRankinグ


 土用の丑な昨日は国産うなぎ!


タコ刺し


 ・・・を喰うワケもなく、、頂き物のタコを刺身にしました。


アントシアニンみそ汁


 そして赤紫っぽい色に合わせて、みそ汁の具も紫っぽいのをちりばめました。


ポテトサラダ


 ポテトサラダにも地味に紫オニオンが使用されています。


 紫色なアントシアニンは血液脳関門や血液網膜関門をすり抜ける数少ない抗酸化物質の一つだと、どっかできいたぉb タコやイカの色素なオモクロムも抗酸化物質としての研究がなされているらしいぉb ・・・ ホントかウソかは知りませぬがv


夜メシ


 夜飯の全体象はこんな感じ。呑むのは早めにストップして、しっかり食べました。


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 先日から喉の違和感がありました。喉チンコの奥あたりに魚の骨が刺さってるような、でき物が出ている様な、、そんな違和感を時々感じていたのです。なので久慈病院へ行ってきました。


 新たな病発覚か!?


耳鼻咽喉科


 チンコの奥を見てもらいました。 ・・・ 喉の。。


 鼻穴から細長いカメラも入れられました。モニタに写して説明されました。 ・・・ ashは鼻にカメラ入ったまま口を開け、「あー」とか「うー」とか返事しました。苦ちかったです。


 が、ashの鼻咽喉はキレイなもんでした。 ・・・ たんなるタバコの吸いすぎだったのかも?ってことになりますた。


 病院トータル5時間もかかり、4,050円も支払いしてきました。。


 4千円でうなぎ数匹買えたダロ!


 でも、とりまえずガンとかじゃなくって安心しましたv


ナンチ


 ナンチ、うなぎを期待していたのにタコだったのが気にくわなかったのか、ashの超オンボロソファにガリガリ爪を立ててました。グォラァ〜!って低音で怒るフリをしたらピタっと止まった図です。


 今度「ちくわ」に「鰻の蒲焼き」のタレでも塗って、もてなしてあげようと思います。



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ashのサプリ通販サイト

posted by ash at 20:52 | コメント・レビュー(12) | 金曜日| 新URLash ブログ

2008年07月24日

梅シロップと本格焼酎とフルーツ

梅シロップ


 はろ〜♪昨夜の大きな地震はビックリだったashです。下から突き上げて来るような揺れでした。他の地震と比べると被害が少な目だったみたいです ピコっとblogRankinグ


梅シロップ


 以前空さんのところで見てて飲みたかった梅シロップ、ババァが作ったのがイイ感じになってきたので試飲してみました。


梅シロップ割


 氷を入れた本格米焼酎とブリタ水に、梅シロップを大さじ1くらい投入!実も入れて軽く潰してかき混ぜていただきました。


 冷んやかで梅の香りも良くて飲みやすかったです。夏は焼酎イイねb でも、ついつい呑みすぎて後でグラってきました。。


肴


 肴はそこら辺にあった果物!!呑みながらだとまたンマいですぉb


夜飯


 夜ご飯は、鮭のカマを焼いて食べました。ちょっとしょっぱかったデス。。


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ナンチ


 ナンチ暑い日はココがお気に入りみたいです。カーテンの裏です。窓際は風通しがイイのかな?



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楽天市場で 本格焼酎 一覧

posted by ash at 20:54 | コメント・レビュー(14) | 木曜日| 新URLash ブログ

地震キタ!!

地震で起きたー!! 震源地めっちゃ近かったけど、 ashは大丈夫でした〜 他も被害無いといいな。 また寝ますー
posted by ash at 00:40 | コメント・レビュー(13) | 木曜日| 新URLash ブログ

2008年07月23日

夏色なぽりたん!あと活うなぎ画像

ナポリタン


♪♪♪♪♪♪ポーニョ ポーニョ ポニョ さかなの子〜青い海からやってきた ポーニョ ポーニョ ポニョ ふくらんだ〜まんまるおなかの女の子♪♪♪♪♪♪


 はろ〜♪気がつくとポニョの曲が心の中でリピート再生しているashです。観に行きたいなー ピコっとblogRankinグ


 きのうのゴハンはナポリタン!


夏色なぽりたん


 ハム+ピーマン+玉ねぎ+ケチャップ+ソース、一般的なナポリタンのお味がベースです。それに頂きもののフレッシュトマトや、庭バジルをプラスしてグレードアップさせまちた。夏っぽいねb


 奥に見えるのは庭サンチュや庭ルッコラにのっかった、潰したカボチャ&塩ゆでしたソラ豆です。味付けなしだけど甘〜い!


 ちょっと蒸しっとしたお昼、、タバスコをたくさんかけて汗ダラダラにながらも、美味しくいただきました。


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 天然鰻が4匹釣れましたv


鰻さん


 っていうのは真っ赤なウソで、スーパーで拉致監禁されてた鰻(うなぎ)さんたちです。熱帯魚水槽思い出すねb


 24日は土用の丑。鰻さんにとっては災難な日ですね。こんな風にうなぎの蒲焼きにされてお星様に。。ashも25日以降、特価で残ってたら買って食べてあげるね〜


ナンチ


 ナンチ、頭にケンカ傷作って帰ってきました。でも、家に帰って来ると寝たふりです。 ・・・ って思ったらマジ寝てる!目を開けたまま^^;



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エプソンのノートパソコン

posted by ash at 21:44 | コメント・レビュー(13) | 水曜日| 新URLash ブログ

2008年07月22日

涼し過ぎ!カブの煮物とオカヒジキ

蕪(かぶ)


 はろ〜♪連日グズついたお天気です〜。今朝の気温は20度ちょっとでした。関東以南は暑かったらしいね ピコっとblogRankinグ


 肌寒かった昨日ののゴハンは蕪!頂き物がたくさんあったので煮てみました。


蕪の煮もの


 豚ヒレや高野豆腐も一緒に煮ました。味付けは、旬の物だから昆布だし:醤油:みりん(15:1:1)ですー。もうちょっと薄味だったかもb


オカヒジキ 


 それから昨日も登場したオカヒジキ、サッと茹でて酢醤油でいただきました。


トマトのサラダ


 それからトマトの頂き物もたくさんあったので、トマトと玉ねぎのケチャップサラダ。ハンバーグがあればモスバーガーの具だぉ。


昼ご飯


 カブの煮物はおかわりして喰ったですv なかなかヘルシー気味ですが、お腹いっぱいになる飯でした。


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ナンチ


 霧と雲で太陽が出てません〜 ナンチも寒いのか仕事してるashの膝に飛び乗ってきます。


 週末は晴れて欲しいな。「久慈みなと・夏まつり」出店でお手伝い予定ですー。



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NEC法人向けPCサーバ

posted by ash at 19:25 | コメント・レビュー(13) | 火曜日| 新URLash ブログ

2008年07月21日

冷んやか海そうめん!あとチングルマと似非ナンチ

素麺(そうめん)


 はろ〜♪30日間ダイエット達成したashです。 ・・・ でも2キロ減から動いてなかったぉ。。 ピコっとblogRankinグ


 低GI値食30日目のゴハンは、素麺!


海そうめん


 ほぼ小麦粉ダケな素麺の量は微妙に減らして、海草やエビなどで嵩(かさ)と栄養価をアップさせましたv


 頂き物のオカヒジキもサッと湯通しして使ってみました。初めて食べた食べました。色もキレイで清涼感あるし、シャキシャキっとした食感もイイねb 


昼飯


 薬味は食べる直前に刻んだ庭野菜!これらの微量栄養素も夏バテ防止には見逃せないですb 軽く見えて、なかなか食べ応えある昼ご飯でした。


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駒ヶ岳・チングルマ


 コレはババァに貸してるカメラから!7月はじめの画像だけど秋田駒ヶ岳だそうです。チングルマっていう高山植物の小さな花の絨毯がキレイですね。近そうなお宿>田沢湖高原・乳頭温泉郷の宿


似非ナンチ


 こちらはナンチの喧嘩相手の似非(エセ)ナンチ君です。同じような白黒ネコだけどシッポが短いんです。


 ashを見ると速攻で逃げる人間嫌いなヤツなんだけど、いつかマタタビ攻撃をして懐かせて、ナデナデや指チョンパしてみたいです^^v



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東芝液晶テレビREGZA(レグザ)

posted by ash at 17:40 | コメント・レビュー(12) | 月曜日| 新URLash ブログ

2008年07月20日

あめ玉カレーと庭サラダと落ちそうで落ちない猫

カレーとサラダ


 はろ〜♪ タイムリープしたいashです。 ・・・ 昨夜のテレビでアニメの「時をかける少女」を途中から観てそう思いました。戻りたいポイントたくさんあるなー。20年前と10年くらい前と、、それから30年くらい前〜!ピコっとblogRankinグ


 低GI値食(?)29日目のゴハンは、カレー!


ビーフカレー


 前回のあめ色玉ねぎ製法でやりました。市販の ガラムマサラ をふって香りアップして食べまちた。


サラダ


 あとはゆで卵と、庭の野菜たちでサラダをつくりました。サンチュ毎日のように食べてます〜。サンチュもルッコラも作って正解でした。若い芽の方が美味しいねb


昼飯


 5・6食分作ったけど、夜も食べたしババァも食べたし、すぐ無くなっちゃいました。


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こちょこちょ


 きのうは長い間一緒にお昼寝したのに ashが起きてからもまた寝てますナンチ。。


びよーん


 イタズラしても動じません


な


 イスから落ちるとこ見てみたいです



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2008年07月19日

ウインナーでロール白菜!パパっと簡単料理

ロール白菜


 はろ〜♪ 久慈市も11月に地デジがはじまるらしい。そろそろもうちょっと大きなテレビが欲しいashです。 ・・・ 今 PCモニタよか小さい15型ブラウン管テレビなんです。。ピコっとblogRankinグ


 低GI値食 28日目の夜ゴハンは、ロール白菜!頂きもののキャベツと白菜があったのですけど、葉っぱが簡単にはがせそうな白菜を選びまちた。


ロール白菜


 具まで作っていると空腹が限界を迎えそうだったので、中には冷凍庫にあったウインナーと、チンしたニンジンが入ってます。クルクル巻いてコンソメで煮ただけ〜♪スープ代わりにいただきました。フツウに美味いぉb


魚介とアボカドのサラダ


 コチラの緑色のンコみたいなのは、魚介とアボカドのサラダですv 数日前アボカド買ってきてあったのを忘れてて、あわてて作りました。茹でたエビとホッキ貝が入ってます。味は醤油・オリーブ油・酢・胡椒です。


夜ご飯


 あとは、何故か1枚だけ冷凍庫に残っていた食パンにケチャップとコーンとスライスチーズをのっけてトーストして喰いました。ピザの雰囲気を味わえる一品です^^;


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ナンチ


 さいきんは東北も蒸し蒸ししてるから、ナンチもashのマネしてダラ〜ってなってます。雷におへそ取られますよー ・・・ そういえば猫にヘソ、無くない?



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posted by ash at 18:40 | コメント・レビュー(14) | 土曜日| 新URLash ブログ

2008年07月18日

手開きでセグロイワシの刺身!〜イワシの刺身の作り方〜

イワシの刺身


 はろ〜♪ 今 一次産業にとっても興味があるashです。 ・・・ 農業・漁業・林業・鉱業 ・・・ つまり資源やな ピコっとblogRankinグ


 まずは喰ったもん。低GI値食 27日目の夜ゴハンは、イワシ!


 日中の深い眠りから目覚めた頃、annyがとれたてのイワシをたくさんもってきてくれました。たぶんセグロイワシ(カタクチイワシ)だねb ありがとぅ! 刺身で喰うと美味いって言っていたので、ネットで刺身の仕方を勉強してやってみました。


イワシの刺身


 ンメェ〜!!ちょっと盛りすぎたかなぁ?って思ったけどペロっと喰ってしまいました。十尾分以上です。 ・・・ また新鮮なの手に入ったら絶対作る!!ナンチも喜んで食べてました。


〜イワシの刺身の作り方〜

包丁は使わず手でやりました。手開きと言うらしいぉ
内臓をとって流水で洗います
さらに頭・骨・皮を取り除いきます。
冷水で何度か洗いました。

ホントは皮残っててもイイらしいけど、ashは生臭いのがダメなので全部キレイに取りまちた。


夜飯


 あとは頂き物の焼き餃子と、これまた頂き物の野菜で作った浅漬けを食べました。氷を入れた本格焼酎と共にー。


余った分  コレ、食べ終わった後にババァが処理しちゃったヤツ。頭付画像を撮りたかったのですけど遅かった。。

 余ったヤツは塩しておきました。アンチョビ作りしよっかな。梅煮やトマト煮もいいなぁ。


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マタタビの葉


 コレはマタタビの葉。ナンチ、クネクネします〜。


ゴロンゴロン


 先日、ば〜ばさん、ンマそうなごちそう食べながら、 またたび焼酎 呑んだらしいぉ。クネクネしたとかしないとか ・・・ ば〜ばさんの記事はコチラ



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本、書籍、雑誌

ash的な酒類の善し悪し〜アル添はやめろ!〜

アルコール


 はろ〜♪ 本格焼酎ロックで5杯目なashです。 ・・・ このエントリはクドイ書き物だぉ 凸っとBlogRankinグ



 今回のテーマは「アルコール



 ガキの頃(?)から、自分はお酒に弱い人だと思ってました。体中赤くなり、思考や理性が狂い、ドクドク動悸がして、頭痛くなって、ガクガク寒気がして、視野が狭くなり、吐きたくなります。つか、高い確率で嘔吐します。して、記憶が飛ぶこともしばしば。。



 だから、ぶっちゃけ呑み会とかそういうのキライでした。



 でも、自分的に具合悪くならないアルコール飲料もあったのです。20代後半頃に気づきました。 具体的には、、純米酒(または米だけのお酒)、単式蒸留酒(本格焼酎・ウィスキー)、一部のワイン、一部のビール、一部のウォッカ ・・・ これらは、へなちょこashでも具合悪くならずに呑めるし、記憶が飛ぶこともない。度数が高くても平気です。 ・・・ 今現在のようにv



 これらのashにとってイイ酒は、アル中になることも少ないような気がします。現にashは呑まない日を苦もなく設定できますもんv



 して、ashが具合が悪くなるアルコールにも共通点を発見しました!素人並にネットで調べてみると、具合壊すのはashの場合、醸造アルコールとかエチルアルコール(エタノール)とか言われるものを添加した、いわゆるアル添酒のようです。



 今思うと、酒で身を滅ぼした感ある 脳梗塞な爺ちゃん・自害な育ての父ちゃん達もアル添なお酒を常飲してました。 きっと家族のために、より お安い酒類を呑んでいたのでしょうな。。



 甲類が混合された焼酎、醸造アルコールを添加した清酒、発泡酒、リキュール類、ウィスキーもどき。ま、たいがいお安い販売価格の酒たち。。 これらは確実に吐きたくなる。 ・・・ 個人差もあるかもしれんけどb



 精製されすぎたアルコールには、きっと何か人体に必要な微量栄養素が足りないのでしょうなb



 吐き気って人体にとってカナリ ヤバイ症状ですよね?カラダが受け入れたくない物質なのでしょうから。。



 タバコのがパッケージに記載されているように、アル添酒のパッケージ表示にも「コレ呑むと人によってはゲロゲロ吐きます」とか「急性アルコール中毒注意!」とか「血管が破裂します」とか表記して欲しいもんだねb


 あと、ちゃんとした美味い酒が一番お安く入手できる世の中にしてほしいもんです。 ・・・ ダメと言われても呑む 世の中のガキ達を守るタメにもb


 ashの舌が感知した所によると、表示偽装っぽい”純米酒”もあるので注意ヲ!!


 それから、、どんなお酒でも、呑んだら乗るなデスぉ



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posted by ash at 03:06 | コメント・レビュー(8) | 書き物| 新URLash ブログ

2008年07月17日

ナスとズッキーニの鍋しぎレシピとカレイの煮付け

ナスの鍋しぎとカレイ


 はろ〜♪ 今日の分のツカミをど忘れしたashです。 ・・・ ピコっとblogRankinグ


 まずは喰ったもん。低GI値食 26日目の夜ゴハンは、ナスの鍋しぎ!


ナスとズッキーニの鍋しぎ


 ナスや肉の他にズッキーニも入れました。一応ダイエット中だからお肉は脂身の少ない豚ヒレ。 食材をごま油で軽く炒めた後、ひたひたの天然出汁で煮て、味噌:みりん(2:1)で味付け。汁気が少なくなったら完成♪ ・・・ ashコレ好きですー


カレイもらった


 従兄弟とおじちゃん、カレイ釣ってきたらしいです。水ガレイと真ガレイ5匹いただきました。 ・・・ ashも釣りに行きたいなぁ


カレイの煮付け


 さばくのはババァがしたけど、煮付けはash担当!ババァが風呂に入ってる間にやらされたぉ


夜飯


 他は、塩もみした後軽く洗ったキュウリにキムチの素をかけて、キムキュウ♪ それからババァ作な香茸の混ぜご飯です。


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ナンチ


 コレは裏山で微妙に迷子なナンチ。ナンチがなきわめく度にashが戻らなきゃいけないので、、最近はナンチが昼寝してる間に気づかれないよう散歩に出かけますv



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携帯型レーザー距離計

posted by ash at 17:43 | コメント・レビュー(11) | 木曜日| 新URLash ブログ

2008年07月16日

副原料なしビール飲み比べ!昨夜はお刺身

市販の缶ビール飲み比べ


 はろ〜♪ 肩を回すとボキボキいってるashです。 ・・・ ピコピコ頑張りすぎましたかね? ピコっとblogRankinグ


 まずは喰ったもん。低GI値食 25日目の夜ゴハンは、お刺身!


刺身


 買ってきたサーモンにホッキやタコをプラスしました〜 最近使ってなかった刺身包丁に錆が発生してたので、100均の野菜包丁で切ったねv ツマは畑産!ツマも食べちゃいますぉ


夜飯


 あとは、海草と長芋のネバネバぶっかけそば! ・・・ コレはマズかったねb それから、最近欠かせない感あるみそ汁ですー。


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缶ビール 飲み比べ


 コーラより地ビールがお安いドイツビール純粋令ってのを最近知って、、それと比べると日本で定義されるビールは、お高いのに副原料入ってるのがほとんどだなぁと思っていました。ashが今まで呑んでた銘柄もそう。。


 なので、数日にわたって缶ビールを飲み比べてみました。コーンスターチなど副原料の表示がないもの限定で味比べしました。麦芽とホップのみの表示のヤツね。


 この中では キリン・ザ・ゴールド がash好みで呑みやすかったです〜


 麦芽って大麦を発芽させたヤツなんでしょ? 日本の自給率高いお米つまり発芽玄米でビールのような発泡性の飲み物って作れないのかな?美味しくて体に良かったりしたら世界制覇できね?って新たな妄想が・・・。


ナンチ


 ナンチ、夕方ハラ減るとashを急かしにやってきます。もしかしたら遊んで欲しいのかもしれませぬ。



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1円ケータイ

2008年07月15日

赤すぐりジャム手作りしました!フサスグリ/アカスグリ

赤すぐり redcurrant フサスグリ


 はろ〜♪ 今日は調子がイイので2記事目なashです。凸っとBlogRankinグ


 おとーくんの庭にラズベリーがあるってコメ見て、ashもジャムにできそうなヤツを庭から探してきました


赤すぐり


 赤すぐり(アカスグリ)はフサスグリの仲間のうちの1つ。クロスグリ(カシス)も仲間だねb 傘を差しながら、たくさん摘んできました〜


アカスグリ


 そして、またジャム作りしました。


フサスグリのジャム作り 赤すぐりのジャムの作り方

房から外してバラバラにして、よーく洗います。して、ザルと木べらでつぶしながら濾して種と皮を取り除きます。

あとは、絞ったエキスの半分くらいの砂糖を入れてちょっと煮ただけ〜♪


 固まりすぎないよう、ゆるめに作りましたv


赤すぐりのジャムとヨーグルト


 キレイな色になりました〜♪ お味は甘酸っぱいです 大人な感じの酸っぱさですぉ お菓子作り得意な人なら、いろいろ使えそうな色ですねb


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お菓子材料の店【クオカ】(手作りパン応援サイト【ベイキングデイズ】)

赤魚の煮付けと、宙に浮く謎の物体!

赤魚の煮付け


 はろ〜♪ ンコ・タイム、金メダル並に速いashです。 ・・・ スルっとねb 凸っとBlogRankinグ


 低GI値ダイエット24日目のゴハンは、赤魚の煮付け!先日作っておいた実山椒も入れてみましたv


赤魚の煮付け


 赤魚がクルンってなってるのは愛嬌ってことで。。フライパンでやったのでー^^; 落としぶたをすれば、クルンてなるの防げるぉ


〜赤魚の煮付け〜

【レシピ】
赤魚と、実山椒と、生姜を、水:酒:醤油:みりん(5:5:1:1)で煮ただけ〜

いつもより薄味です。いつもの魚の煮付けは4:4:1:1。


 一緒に入れた高野豆腐がイイ出汁を吸ってて、たまらんです。


夜ゴハン


 あとは中華春雨を作りました。ババァも数品作ってたのでいただきました。


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宙に浮く物体


 おとといの原始人的・裏山探検中、宙に浮く物体も発見したぉ!新種のエイリアンかと思って話しかけようとしたけど、、よく見てみると風が吹くと揺れるんです。きっと透明な糸でぶらさがっておるなb


 ヲマイ、ミノムシか!?


ナンチ


 最近自己主張が強くなってきたashのストーカー・ナンチ君、、暑い日ナァナァ鳴かれると、いつもにも増してウザいです。寝てるときが一番静かでイイ! ・・・ 晩飯まで起きるな!



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シェモワの無添加ハム

posted by ash at 11:04 | コメント・レビュー(13) | 火曜日| 新URLash ブログ

2008年07月14日

木イチゴとアジの塩焼きと焼き鳥バーベキュー

アジ


 はろ〜♪昨夜呑みすぎたashです。 ・・・ Gパンのまま寝てたぉ。。凸っとBlogRankinグ


 昨日は上半身ハダカで裏山探検してみました。涼しくてスゲェ気持ちえぇ!まるで原始人になった気分でしたv


木いちご


 オレンジ色の木いちご発見!子供の頃帰り道に喰ったなぁコレ。たくさんとれるトコ発見したら、コレもジャムにしてみたいな。


 低GI値ダイエット23日目のゴハンは、アジの塩焼き!


アジの塩焼き


 ほんとは国産のアジを買おうと思ってスーパー行ったのですけど、半身に切られてあるノルウェー産を連れてきてしまいました。アジ、身がしっかりしててンマいねb


サイドメニュー


 あとは蒸し鶏のサラダとタコの酢の物!蒸し鶏は裂いてパラパラに冷凍しておくと便利ですぉb タコとワカメは親戚から頂きました。


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BBQ


 して夜は、いか御殿さんにお呼ばれして、焼き鳥バーベキューしてきました〜 もちろん焼き鳥も美味しかったけど、意外にアスパラ焼きが美味しかったー!あと、annyが作ったキュウリの漬け物が絶品でした。


 おもしろかったから、ちょっと呑みすぎてしまいました。。


 ダイエットはいずこへ?


 そうそう、テラスもBBQ会場もannyの手作りでした。なんでもできてスゲェなぁ!ashも庭にBBQ会場作りたいかもb


ナンチ


 ブラッシングがおきにいりのナンチ、ちゃんとお座りしてます〜



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posted by ash at 22:39 | コメント・レビュー(11) | 月曜日| 新URLash ブログ

2008年07月13日

マルベリー!桑の実ジャムの手作りレシピ・作り方

桑の実mulberryマルベリー


はろ〜♪ラジオより小鳥の声聞いてる方が好きなashです。・・・バは肌身離さずラジオ好き。。凸っとBlogRankinグ


桑の木


先日予告してた桑の実を摘んできましたクワ:Wikipedia


桑の実 収穫中


ゴム手にタッパー完全防備です・・・でも頭部の防備を忘れて、オデコを蚊に刺されました(* ̄ロ ̄)


桑の実


そして、桑の実ジャムを作りまちた


桑の実ジャム


〜桑の実ジャムのレシピ・作り方〜

【食材】
桑の実、黒砂糖(桑のみの重さの半分)、お酒少々、レモン汁少々

【下処理】
桑の実をよーく洗って、細い柄は一つ一つハサミで切りました。

【作り方】
ホーロー鍋に処理した桑の実を入れて黒砂糖をまぶします。お酒もちょっと入れて煮込んだだけ〜 最後にレモン汁入れるとトロンとなります


さっそくプレーンヨーグルトにのっけて食べました。見た目は良くないけどウマーよbブルーベリージャムに負けてません☆


桑のみジャム んま


いろいろ検索してみたら、桑の実はポリフェノールやミネラル・アミノ酸がたっぷり含まれている果実みたいです。さらに、桑の葉らかは血糖値の上昇を抑制するデオキシノジリマイシンと言う成分も発見されたみたいダイエットにもってこい成分かも?


桑の木は昔は日本中にあったそうな。養蚕王国だったらしいもんね。こういうイイ食材、見直したいものですねb桑のジャムやサプリやワイン、きっと世界に通用するのでは?



ナンチ


ナンチもペロペロ、喰ってました〜ナンチ、ヨーグルト好っきやねん


低GI値ダイエット22日目のゴハンは、サバの味噌煮!


夜ご飯


でもイクラのヤツ以外は、冷蔵庫にあったババァ作のヤツと市販品です〜ただ盛りつけしただけーミズ(山菜)の生姜漬け なかなか美味しかったです。


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手作りジャム は美味しいですねー




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2008年07月12日

食べ放題した!「バイキング亭(八戸)」と慢性骨髄性白血病-分子遺伝学的寛解

バイキング亭(八戸市)


 はろ〜♪最近、規則正しく夜中に目覚めるashです。 ・・・ 夜勤してた頃のクセ残ってるんですかね? 凸っとBlogRankinグ


 きのうはダイエットはお休みです。まずは、慢性骨髄性白血病(CML)の経過報告から〜


採血結果  昨日の採血結果もさほど大きな変調はなし。 ・・・ なにげに気になっていた総蛋白質の数値が基準値へ戻りました。魚のおかげかなb


 前回行ったときにしたTMA法(Amp-CML)の検査結果、ヨカッタです。目標とされている50コピー達成です。分子遺伝学的寛解ですなv白血病細胞が正常細胞の0.1%以下なったってことです。参考記事 今飲んでいるお薬では最高の結果だと思います。この状態を維持するのがこれからの目標です。


 そしてきのうは「バイキング亭」へ行ってきました。


食べ放題バイキング


 平日&土曜のランチ食べ放題が1000円(税込み)。すたみな太郎よか小さいけど、お店を良くしようって工夫が感じられました。地元青森のタレがあったり、トレーがあったり。


 お客さんの入りは「すたみな太郎」に負けてる感じ。。あと、ash的にガッツリ食べたいお肉、特に牛肉は脂身が多くて残念!でも、鶏の尻尾みたいのとかホルモンとか ちょっとかわった部位があったりしました。あと、カレーが美味かったデス


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バイキング亭 バイキング亭
八戸市城下1-30-9
TEL・FAX 0178(24)2412
国道45号線沿いの長崎屋(ラピア)への道路が交わる角だぉ 地図


 お取り寄せバイキング▼


 きのうはナンチ画像撮るの忘れてました。 ・・・ かわりに、ちょっと変わったご依頼のお話を


 このブログを見て電話くれた市内のKコさんから、廃盤になってる料理本 数冊の取り寄せ依頼をいただきました。Kコさんはネットで通販できないんだって〜 ashがかわりにAmazonのマーケットプレイス(中古本の売買)から取り寄せました。全部見つけられてヨカッタです。


エビス


 そして、代金の端数を手数料としていただいたり、ビールまでもらいました。Kコさんありがとぅ!



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2008年07月11日

精製された白米や小麦が日本を不健康にした?

精製食材


 はろ〜♪なにか予定があると他のコトに集中できないashです。 ・・・ 今日は病院やねん 凸っとBlogRankinグ


 だから今回は画像無しの書き物で! ・・・ 時間かからないからねb


 テーマは「精製食材


 世界のあちこちで和食がブームみたいですね。先日テレビでも特集されていました。いままでの欧米勢に加えて、最近では新興国でも大人気みたいですねb ・・・ でも、アレでいいのだろうか?と思いました。


 1977年頃、日本食は理想的な食事としてクガバンレポートに記載され、和食が注目されるようになったらしい。 ・・・ ashが幼児の頃やね


 だが、そこには「元禄時代以前の日本食」と明記されていたそうな。 ・・・ そうなんです、今の和食とはぜんぜん違うんですb


 いろいろ違うところがあるとは思いますがashが注目するのは、精製された食材です。小麦粉・白米・砂糖などの糖類・食塩・工業アルコール・油!これらは現在の日本の全国民が食べています。カロリーの大半を占めているものたちです。


 よく、食の欧米化とか、肉食がどうのとか言われます。でも、欧米には日本より優れた食習慣や生産基準もあると思うな。天然酵母なパンの文化、乳製品・ワイン・オリーブ油・パスタなどの厳格な基準、麦芽とホップだけのビール、ウィスキー etc 肉だって悪者ではない気がします。


 問題なのは、食品の工業化だったんでないか?


 精製食材は、主食・加工食品・菓子・調味料・嗜好品ありとあらゆるところで使われています。量産均一化され安定した素材は使いやすいしコストも安く済むからです。今やそれらを除けて買い物をするのは難しいです。特に現状では低所得者ほど難しい。。


 さらに言えば、野菜を育てるための化学肥料や家畜飼料、漁業・水産加工にも工業化(効率アップ)の波が押し寄せたのでしょう。均一化されたものが大口に売れるから。。


 今の和食に使われている量販物からは様々な微量栄養素が取り除かれています。ビタミン・ミネラル・アミノ酸・酵素etc ・・・ かわりに味や消費期限や見栄えを補うために、自然ではないものが添加されています。


 一方、玄米・雑穀・麦、黒砂糖やみりん、天然塩、昔ながらのお酒、実を搾った油 など昔の食材にはそれらの栄養がたっぷり入っていたハズです。


 精製技術が進んでいなかった古き良き元禄以前、今みたいな白いお米や小麦があったでしょうか?アル添されたワンカップは?政府に強制的に喰わされたナトリウム純度の高い精製塩な「食塩」は?


 たとえば、スピーカーやヘッドフォンを通して聞く、可聴域の周波数をカットされたCDやMP3の音楽と、生の演奏を聴くのとは感動がまるで違う。電話の声と実際に会って話す愛おしいヒトの声も違かったような気がする。ハイビジョンで観る緑と山中で感じる緑も。。 ・・・ 今の和食と昔の和食は同じように見えても、それくらい違うものなのだと思う。


 目には見えない栄養素、カロリー主義の計算から漏れた栄養素。。


 モデルチェンジが早い、支持されない偽物商品たち。。


 戦後に増えた様々な病気や犯罪や社会問題、、「何が悪いんだ?」とテレビのコメンテーターたちは議論してたります。


 ashは思います。


 まずは、食いもんだろ!


 空気と水もね↑


 体と心を作っているのは食いもんたちだ!ストレスや病気への抵抗力をつけるのも日々の生活習慣だ。


 体に悪い物は増税して、体にイイもんへ補填するとかできないもんだろうか?ドイツの太陽発電政策みたいに。。きっと、体にイイもんが沢山生産されるぉb 食材のコストが安くなったらしたら、食品メーカーだって使うサ!


 スーパーやコンビニやドラッグストアへ行ったら、体にイイもんだらけの世の中。


 したら、食の栄養に対して何の感心も知識ない子供や、栄養のコトまで気にかけていられない忙しいオトナたちも、知らず知らずのうちに心も体も健康(ポジティブ)になって、イイ世の中になるかもしらんb


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 って言いながらも今日はジャンク飯 食べてくる予定ですけどね。



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posted by ash at 18:10 | コメント・レビュー(10) | 書き物| 新URLash ブログ

2008年07月10日

天然の実山椒で「ちりめん山椒」レシピ・作り方

実山椒 と ちりめん山椒


 はろ〜♪ 一日に何度もモモヒキ脱いだり履いたり忙しい、オッサンashです。 ・・・ そうダんです 夜は今だに手放せませんー凸っとBlogRankinグ


 低インスリンダイエット19日目のゴハンは、裏山からの幸。先日の実山椒を使いました。なんか柑橘系っぽいイイ香りしますぉ


山椒の実


〜実山椒の下処理・アク抜き〜

【下処理】
摘んできた山椒についてる細かな柄を、一粒ずつ手作業で取り除きました。 ・・・ テレビ観ながら。

【アク抜き】
ひとつまみの塩を入れたお湯でサッと茹で、水にとって1・2時間晒しておきました。 ・・・ 摘む時期によってもアクの強さが違うらしいです。。

冷凍保存しておけば、1年中使えるみたいです。


 そして、ちりめん山椒作りに挑戦です。買って喰ったコトもないのに。。


食材


〜ちりめん山椒のレシピ・作り方〜

【食材】
ちりめんじゃこ:1パック、アク抜きした実山椒:大1、お酒:ひたひたに、醤油・みりん・水あめ:各大1

【作り方】
ちりめんじゃこは軽く洗ってお湯を回しかけておきました。後は、実山椒・お酒・調味料と共に煮詰めただけ〜


ちりめん山椒


 じゃこは柔らか〜くできましたv 実山椒は、ピリっと爽快な刺激です〜。 ・・・ 夜ゴハンにも食べたのですけど、コレはできたてより時間置いた方が山椒の刺激がまろやかになって美味しいです。 ・・・ 手間かかったけど、クセになりそう。


昼ゴハン


 あとは、春菊のお浸しやロシア鮭を食べました。なんだか充実感あったけど、その分仕事しろ〜!って感じですよね?


 まぁ、大昔に戻ったようなスローなひとときは、日頃パソコン&ネットばかりを相手にお仕事している ashの癒しタイムなのです。


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ネコ


 癒しと言えばうちの猫、、


 薪割りエクササイズ後、ブラッシングしてあげてたら、んん〜♪って、、すっかり癒され気分に浸ってました。


ヲマエが癒されるな〜!


 オレを癒せぉ!?



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2008年07月09日

牛と芋のお酢煮♪あと桑の実はっけん!

お酢の料理


 はろ〜♪ 最近寝汗かいてるashです。 ・・・ オンボロパーカー着って寝てるからかな 凸っとBlogRankinグ


 低インスリンダイエット18日目のゴハンは、GI値を下げてくれる効果が期待される”お酢”を使った料理です。GI値の高い食材のジャガイモを使ったからねb


食材


〜レシピ・作り方〜
【調味料】
 お酢:1カップくらい、炒め油:大さじ4くらい、醤油:大さじ1くらい、黒砂糖:小さじ1くらい、粗挽き胡椒適量

【作り方】
 お肉に小麦粉を振っておきます。そのお肉と画像の食材を炒めてから、お酢と、それから同量の水で、フタをしないで30分くらいとろ火で煮込みます。 水分が抜けてトロミがついたら残りの調味料を入れて完成!

・・・ベースはお酢!あとの調味料はお好みで!

前にも似たの作りました>>豚サガリとジャガイモのビネガー煮


牛と芋のお酢煮♪


 スッパイ系だけど、コレash的には大好きなんだなー。ババァは見向きもしなかったけど、ナンチにもあげたけど微かな汁までキレイにペロペロ喰ってました。 ・・・ 変なネコです〜。


夕ご飯


 ほかは、サラダ!まだ小さめな自家栽培のサンチュも入れてみました。サンチュとルッコラを比べると、やっぱルッコラは先日書いたのに反し少しクセを感じます。。サンチュの方はマジ全然クセないです。


 絵的に足らなかったから”すもも”も置いたけど、果物は間食としてしょっちゅう一日何度もつまんでます。今頃の時期はashお気に入りの紅玉は高いので、すもも(プラム)、桃、サクランボ、バナナなどが多いです〜。


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桑の実


 ナンチと散歩中、たくさんの桑の実が生ってるポイントを発見しました。ケッコー近くにたくさんあったのですなー。なんだか懐かしいです。


ネコ


 あとで摘んできて、手作りジャムに挑戦したいと思っております。


 きのう書いた実山椒は摘んできたぉ。近々記事になるかもb



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hp コンパック PC

2008年07月08日

アイナメの塩焼きと天然の実山椒の画像

アイナメの塩焼き


 はろ〜♪ 体重、停滞期なashです。 ・・・ 最近は体も少しだけ動かしてるんだけどなー 凸っとBlogRankinグ


 低インスリンダイエット17日目のゴハンは、、まだ飽きない焼き魚!記事ネタ以外の食事で肉も喰ってるけどね。


アイナメの塩焼き


 きのういただいた魚の中で、三枚におろせない小さい アイナメを丸ごと焼きました。お味はホッケみたいですぉ。生きてる魚は見た目も似てますね。


 アイナメも防波堤とかで釣れる魚です前に釣った記録


夜ご飯


 あとは、サラダと、ズッキーニの炒め物、みそ汁 を作りました。ズッキーニ美味いねb


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実山椒


 コレ、数日前に裏山で撮った山椒の木。使い方がよく分からなかったので摘んで来ませんでしたけど、


 スーパーでも実山椒が売ってて目を引いたので、ネットで調べてみました。山椒の佃煮とかちりめん山椒とかンマそー!摘んできてチャレンジしてみよっかな。


ネコ


 なぜか朝は甘えん坊になるナンチ。机の上や膝の上にのっかってきてお仕事のジャマします。 ・・・ ゴルァ〜!キタねぇ足でのぼるな!!



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posted by ash at 22:35 | コメント・レビュー(16) | 火曜日| 新URLash ブログ

2008年07月07日

ソイの塩焼き!魚いただきました

ソイの塩焼き


 はろ〜♪ きのうはパンツ一丁スタイルの時間が長かったashです。 ・・・ 岩手も暑くなってきましたーーー 凸っとBlogRankinグ


 低インスリンダイエット16日目のゴハンは、、またまた焼き魚!


 そろそろ アクセス的にイケてる 肉系・エセ洋風系・もしくはジャンク飯 にしようか?って企んでたんスけど、、、親戚からお魚を頂いたもので。。


ソイの塩焼き


 その中でもソイをチョイスして、グリルで焼きました。ソイって刺身でも煮ても焼いても美味しいお魚なんですぉb ashはよく知らないけど、メバルの仲間らしいぉ ashと同じな夜行性で 夜光なワームとかでも釣れるぉ 前に釣った記録


夜ご飯


 そうそう、ルッコラを初喰いしまちた。醤油をつけて喰いますた。あんまりクセがなくって、添え物&サラダにイイかもb


 あとー これまた連チャンUPな浅漬け!キャベツやら、ラディッシュやら、いろいろ入れました。昨日はベリーヤングな姪っ子が来ていたんですけど、ヤツもバリバリ喰ってましたv ・・・ 子供が食しても美味い!って証しですなv


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もらった魚たち


 ↑ もらった魚たちです。アイナメやソイです。 ・・・ 下処理してあるから嬉しかったデス。 きっと網に掛かったヤツらですなb


 ガキの頃はコイツら魚、、おかずに見えませんでした。 が、最近ではその価値というか、、を、、、感じられるようになり、とっても嬉しいです。ナンチも好っきーー!


ネコ


 陽が暮れかけて紫外線が和らいだ頃、薪割りエクササイズをはじめようとすると、一緒に お外に出るナンチです。 ・・・ 途中から寝ころびつつも、薪割りを”監督”してるナンチは ちょっとだけカワイイです。



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posted by ash at 21:42 | コメント・レビュー(8) | 月曜日| 新URLash ブログ

2008年07月06日

赤魚と明治乳業の試供品

赤魚(ロシア産)


 はろ〜♪ TV通販でコアリズムをみると一緒に腰を振ろうとするashです。 ・・・ アレ痩せそうですよねー 凸っとBlogRankinグ


 2008ダイエット15日目のゴハンは ロシア産 赤魚 です〜 コレも@100円以下でした。


 赤魚っていろいろな種類のお魚がその名で売られているみたいですね。アホashには判定できませぬ。マグロくんなら画像だけで判定できるかなぁ?


赤魚


 冷凍物の半身を買ってみたのですけど、塩分ほとんど無いんですね。醤油をふって食べました。美味しいね。


 よく冷凍で売れらているロシア産のお魚って、、ロシアは広いけど、もしかしたら北方領土近辺でとられた物なら国産に近いですねb


 魚喰ってたら、持久力がアップしたっつか元気になってきたぉ。1ヶ月まえより長時間PCに向かっていられますv


夜ご飯


 サイドの浅漬けは、塩分控えめで、天然昆布だし仕様。サラダ代わりにモリモリ食べますv ・・・ ドレッシング無しだからノンオイル&ノントランス脂肪酸


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明治乳業の試供品


 先日、明治乳業の方から試供品頂きました〜。こういうの嬉しいですよねb ケチだから、定期購入したりはしないけど。。


 グルコサミンのヤツは、即効でババァに飲まれました。。


ぬこ


 ナンチ、こんな感じでまったく人見知りしませぬ。警戒心が欠乏してるネコです。 ・・・ 一番警戒されてるのはashのムギュ!かも^^;



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シティ エリートカード

posted by ash at 23:14 | コメント・レビュー(12) | 日曜日| 新URLash ブログ

2008年07月05日

トラウトサーモンとashの家庭菜園

トラウトサーモン


 はろ〜♪歩いてる最中に屁が出ると、速くなった気がするashです。 ・・・ Bダッシュの気分です 凸っとBlogRankinグ


 2008ダイエット14日目のゴハンもやっぱり魚!トラウトサーモン(チリ産) 養殖された大型ニジマスですな。鮭の仲間です。@90円くらいでした。


トラウトサーモン


 脂のっててンマ〜!身がオレンジ色のサケの仲間には、DHA&EPAの他にもアスタキサンチンってイイ栄養がありますねbコレは強力な抗酸化物質なのだ!


昼ゴハン


 ほかは、先日の酢いかとか、カブの浅漬けもつくりました。あと、ズッキーニをみそ汁の具にしてみたのですけど、茄子みたいで美味しかったぉ。


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 ash農園の おチビちゃんたちをご紹介します。


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 ルッコラとサンチュ。どちらもダイソーの種のワリには難なく育ってます〜


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 バジルはまだちっちゃ!オレガノはちょっと自信ないですオレガノですぉね?


20080705_4.jpg


 アップルミントと青紫蘇・赤紫蘇。これらはババァが繁殖させたもんだけどねb


ネコ


 ナンチ、ふり返るとこんなカッコで寝てました。口開いてます。おかしっくって、、手ブレします。。



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posted by ash at 23:00 | コメント・レビュー(11) | 土曜日| 新URLash ブログ

2008年07月04日

ロシア産シマホッケと、マタタビの葉で酔った猫

シマホッケ


 はろ〜♪ 2日分寝たashです。テレビ観ながら22時前には寝てしまい。。起きたら13時過ぎてました〜凸凹blogRankinグ


 2008ダイエット13日目のゴハンは、シマホッケ!


シマホッケ


 ここ数日、スゴイ勢いで”焼き魚”を食べてます。ブログネタ以外のゴハンも自分で焼いて食べてます。体が魚介系を求めます。。


 ちなみにコレはロシア産のシマホッケ@98円くらいのヤツです。ホントは近海の小魚が体にもいいのだろうけど、種類が限られてきますから、輸入物もイロイロ買ってきておきました。


 夜追記:同じホッケ属ですが、ホッケ(真ホッケ)とシマホッケ(キタノホッケ)は別物です〜 シマホッケはホッケより寒いところに生息し脂のノリがイイです でも、どっちも美味しいねb


晩ご飯


 ほかは、焼き芋や佃煮を食べました。


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 おじちゃんから、間伐した松などをいただきました。もう玉切りしてあって、嬉しいです。コレで薪割りエクササイズを再開できますv


20080704_3.jpg


 薪割りに飽きたから裏山探検に行ったのですけど、ナンチ 葉っぱの茂った マタタビの木 を発見!して、ムシャムシャ葉っぱを喰ってました。



[カーソルのっけると画像が変わります]


 そして、例に漏れず 酔っぱらってました。


 その場に放置して帰って来たのですけど、しばらくその場で寝てたみたいです^^;



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生うに お取り寄せ

posted by ash at 22:52 | コメント・レビュー(8) | 金曜日| 新URLash ブログ

2008年07月03日

味噌たまご/曾(ヒイ)ばあちゃんの味

曾(ヒイ)ばあちゃんの味


 はろ〜♪ 新聞を読んでいると、ときどき記事の続きを見失うashです。たまに漢字も読めないけどね凸凹blogRankinグ


 2008ダイエット12日目のゴハンは、タマゴ!


畑のネギ


 まずババァ(お袋)の無農薬畑からネギをかっぱらってきて、、それから、ごま油と味噌と本みりんで炒め煮みたいにしました。


味噌たまご


 曾ばあちゃんの味噌タマゴはもっとしょっぱかったかな〜?味噌が違うのかな?でも、似た味になりまちた。これはこれで美味しかったデス。


 子供の頃ばあちゃんっコで、よく ばあちゃんちに行っていたash。ばあちゃんや、じいちゃんがウニ取りとか漁に出ている時は、曾ばあちゃんがゴハンを作ってくれました。よくコレを作ってくれました。時々ひろっこが入るコトもありましたなぁ。懐かしい。


 曾ばあちゃんの味 前記事>>あんずぎばっと


畑のキャベツ


 あと、キャベツもとってきて蒸し鶏とサラダにして、


ふろふき大根


 それからババァ作のふろふき大根を食べました。コレはちゃんと昆布出汁がきいていて、ババァ作のワリには美味しかったです^^;


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ナンチ


 ん!?なんだか珍しくネコらしいですなナンチ。そのまま寝ててクレ。



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posted by ash at 21:04 | コメント・レビュー(16) | 木曜日| 新URLash ブログ

2008年07月02日

りんご酢入りの酢イカに野菜も入れて

酢いか


 はろ〜♪ コワイ夢で夜中に目が覚めたashです。ネットには書けないくらいリアルでキモ・グロかったです〜凸凹blogRankinグ


 2008ダイエット11日目のゴハンは、酢いか!


 完全一人暮らしの頃も、よく買って食べてました〜


酢いか


 りんご酢入りの酢イカでした。玉ねぎとピーマンは後から加えてちょっとおいておきました。即製ピクルス状態ですv


 酢は、いろいろな効能があると言われていて体にイイとされていますね。ashは、GI値を下げてくれる点、血管をキレイにして基礎代謝を上げてくれそうな点、全体の塩分を減らせる点 が気に入っているので毎食のようにとります。


 イカのコレステロールはタウリンが相殺してくれるので、大丈夫だと考えています。低脂肪・高タンパクでダイエットにはもってこいですね b annyんちの無添加するめ


夜ご飯


 他のはこんなかんじ。前日のあまりのホタテとか栄養豆腐とか食べました。ホタテ ガスコンロで焼いてもンマ〜!


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[カーソルのっけると画像が変わります]


 ナンチく〜ん、ティンコ見えそうですぉ


 家の中でも外でも、ゴロゴロンするのが好きなヤツです。かまうと、いい気になって さらにゴロゴロゴロゴロン。。


ナンチ


 せっかくブラッシングしてあげてもスグこの有様です。。



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自動車ローン

posted by ash at 21:39 | コメント・レビュー(7) | 水曜日| 新URLash ブログ

2008年07月01日

室内で帆立バーベキュー!ダイエット10日で2キロ減

網焼き


 はろ〜♪ ちゃんと計ってみたら体重計減ってたashです。ぽちくり運動blogRankinグ


 玄米は毎回おかわりして食べるし、お腹減ったらちょくちょく果物かゴハンを食べるし、まったくヒモジイ思いもせず食べてます。お酒も休んだのは1日だけ。運動もろくにせずに10日間で2キロ減!イイペースです〜v 


 2008ダイエット10日目のゴハンは、薪ストーブの上のフタを外して、汗をぶっ垂らしながら室内バーベキューをしました。


20080701_2.jpg


 冷凍の焼き鳥や赤身肉や激安ホタテを焼きました。じっくり焼くと余分な脂は落ちるし、炭火で焼くと、やっぱ美味いね



20080630_1.jpg


 醤油だけ垂らして焼いたホタテが一番美味かった〜♪ このホタテ小柄だけど刺身用で10個入りで178円って安くね? 半分ババァに喰われたけど。。また買ってこよーっと!楽天市場で 殻付 ホタテ


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20080701_3.jpg


 ナンチ画像撮るの忘れてました〜。コレは昨日撮ったハチみたいなヤツ。美味しそうに蜜を吸いまくってました。



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