2008年08月31日

おから餅、秋鮭のカマ、ぜんぶババァ飯

ババァ飯


 はろ〜♪ 寝坊したashです。 ・・・ 24時間テレビ観すぎ? 病気でも頑張ってる人たくさんいるんですねー 凸っとblogRankinグ


 昨夜のメシは、休みだったらしいババァに託しました。


おから餅


 まずはお通し?に 出てきたのは「オカラ餅」。オカラやクルミやトウモロコシやいろいろ入っているみたいでした。ンコもりもり出そうな餅です〜。


 これはナンチも喰ってた^^; でも、まずくはないけど、、1コ喰ったらイロイロな意味でじゅうぶん。。


鮭のカマ


 コレは秋鮭のカマ!ashはカマが一番好きです。これはナンチにもあげませんv ナンチには普通の身を。。


 ちなみに漁師だったじーちゃんが、鮭のなかで好きだったとこは”皮”でしたなぁ。。


夕飯


 あとは、しょうゆオンリーの煮物2品と、味噌炒め。とりあえずどれも しょっぱいデス。


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ナンチ


 今日も雨ですー。ナンチお家の中でゴロゴロ中


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寒天おからクッキー

2008年08月30日

簡単いもベーコン!ジャガイモとショルダーベーコンの料理

いもベーコン


 はろ〜♪ 夜中に何度も布団をかけ直したashです。 ・・・ 腹巻きして寝るとポカポカで布団がフットンでます。。 凸っとblogRankinグ


 コロッケに続き昨日もイモ!なんかイモ系喰いたかったんでです。


いもベーコン


 庭でとれたイモと、脂身少ないショルダーベーコンと、冷凍してたニンニクの芽を、オーガニックオイルで炒めました。味付けは塩胡椒です。イモは切ってチンしてから使いました。


 イモイモしくて満たされました〜v


昼飯


 あとは、茗荷の甘酢漬けとか食べました。イモとお酢系もまた合う気がします。


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ナンチ


 ナンチ、もうケガは完全復活です。昨日はナンチ専用ソファのすみに、頭つっこんで昼寝してました^^; きっとお隣の新築工事がやかましかったんですねb


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2008年08月29日

実が出た冷凍コロッケと腹が出てきた猫

冷凍コロッケ


 はろ〜♪ 布団がポカポカで熟睡できたashです。 ・・・ 昨日は久しぶりに太陽が出て、布団干せましたー。 凸っとblogRankinグ


 昨夜は冷凍コロッケを揚げてみました。きっとブログ書くようになってからは初挑戦です。国産食材っぽい10コ入りのが売っていたので買ってきてみました。


冷凍コロッケ


 なんか失敗!身が出てしまいました。写真に撮ったのはまだマシなほうで、4コ揚げたうちの1つはボロボロになってしまいました。。揚げ油の温度??冷凍コロッケ難しいねb


 揚げたてコロッケ美味しいね! でも、うちは少人数だし手間考えると買った方が効率的なのかもb


夜飯


 あとは、初物の鮭のアラ汁を食べました。ババァが作だけど、ちゃんと霜降りさせたら、いつもより臭みが無くて、より美味しく感じました。


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鮭


 コチラはケータイに入ってた初物の鮭の画像。太ってて銀色でギラギラしてますー たぶん沖で延縄で釣ったヤツかな? 銀色のはお値段も高いです。


 鮭を見るとじーちゃんを思い出します。


デブ猫


 なんだかデブったナンチ。ここ数日甘やかし過ぎましたかね?


むにゅ


 あまり動かないのに、体力をつけさせようと喰わせすぎた感があります。。 運動させないと!


もみもみ


 足 完治したら裏山探検へ連れて行こーっと


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指輪

2008年08月28日

夜中に大盛り牛丼!ナンチちょっと回復

大盛り牛こま丼


 はろ〜♪ あいかわらず生活リズムが乱れまくってるashです。 ・・・ 昨夜の睡眠は16:00〜23:00くらい。。 凸っとblogRankinグ


 食事の時間も変で3:30am。


 一稼ぎした後なので気持ち的には 昼飯 な朝飯は牛丼!


牛丼


 7:5:3(昆布だし:みりん:しょうゆ)で作りました。ンマー!


 お肉は前に3パックくらいまとめ買いして冷凍しておいた、割引シール付の牛こま1パック。玉ねぎは庭でとれたヤツです〜。


 きっと総額200円かからずに5・6食分出来ましたv


飯


 また小鉢はババァ作(ババァの弁当用の残り)なのですけど、味つけ同じだったぉ。どっちにも揚げとブナシメジが入ってたぉ。別の鍋で作ってあった意味がわからん。。でもなんか作ったのが有ると助かりますー。


 牛丼は大盛りだけど、おかわりして喰いましたv


 ヨダレ出るブログたち


ナンチ


 ナンチ、すっかり物置の隅っこがお気に入りになったみたいです。日中どっか行くけど夜はココに戻ってきて寝てます。


 牛丼作ってたら「家の中に入れろ!」ってナァナァ鳴いてたし、入れたらキッチンへきてたし、一緒に牛丼喰ったし、もとのナンチらしい行動になってきました。まだ足は痛そうだけどだいぶ元気が回復してきたみたいです。



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posted by ash at 18:27 | コメント・レビュー(13) | 木曜日| 新URLash ブログ

2008年08月27日

激安魚!80円のイナダと、腹巻きのススメ

激安イナダと腹巻き


 はろ〜♪ 腹巻きに恋をしたashです。 ・・・ 手放せねぇかもb 凸っとblogRankinグ


 おとといの夜ご飯です。


 このブログにも何度も登場しているイナダです!ブリのちっちゃいヤツねb コロッケ買っってきた”こえと こしど”で、久慈産のヤツが1匹80円だったので連れてきて捌きました。


イナダ


 コレ半身分だから40円分?いやいやアラはナンチのゴハンになったから30円分くらいか? どっちにしろ激安〜!


イクラ


 そしてまたイクラ。大根を薄く切ることができたのでアップで載せてみまちた。


夕飯


 奥の2品は冷蔵庫にあったババァ作のヤツです。ホント食費かかってねーです。でも、おかげで貯蓄額がグングン回復中ですv


 ヨダレ出るブログたち


はらまき


 コレは先日210円で買った腹巻き!試しに装着したら30分で気に入ってしまい、手放せなくなってしまいました。


 ヒトの腰には温度センサーがあって、腰を温めると手足などの末端の血管も広がるのだそうです。


 使ってみたらその効果をすごく感じます。グルグル血が流れてる気がします。連日低気温が続いている久慈ですけど手足がポカポカです〜。基礎代謝が上がってダイエット効果も有るかもしれんですb


 だけどash、サイズ確認しないで買っしまい、、すげぇデカイです。合ったの探して、また買おーっと。



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こたつ・こたつ布団

2008年08月26日

ナンチ発見!あと、こえとのコロッケ

その後のナンチ


 はろ〜♪ ゴマせんべいと、ぬりゴマせんべい、、どっちにしようか迷ってashです。 ・・・ とりあえずヌリから喰ったね バリっとblogRankinグ


真っ暗


 ナンチが


 その前に昨日の昼飯を!


昼飯


 ”こえと”のコロッケです〜 ”こえと”のコロッケ ンメェです。あと昼からビールを。。


 ちゃんとヨダレ出るブログ様たち▼


車庫


 ナンチ、ココに丸一日居たみたいです。タオルの中に巣みたいなのを作って。


ナンチ


 どうやら先日のネコ同士のケンカの際、後ろ足を負傷した模様。元気が無くてあまり動きたがりません。



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2008年08月25日

タカミメロンとアジと行方不明ネコ

メロンとアジ


 はろ〜♪ ビールのおつまみに、せんべいとメロン喰ってたら、ババァにおかしいって言われたashです。 ・・・ おかしいと言うヲマエがおかしいんじゃボケっ!! ゴルァっとblogRankinグ


つまみ


 この タカミメロンってのなかなかash好みです。たまたま割引シール付で半玉190円だったので思わず連れて帰ってきました。 ・・・ 画像は95円分だぉ


アジ


 こちらはサバ。じゃなくってアジです。前日刺身OKなのをババァが買ってきたらしいのですけど、冷蔵庫で一日以上置いてしまったので焼きました。


いくら


 これは昨年物のイクラ。冷凍庫にはまだまだ有るぉ そろそろ新物の時期が来るってのに。。 ババァに気づかれぬよう徐々に処分しねぇとなb ナンチもイクラ喰うかなぁ?納豆に混ぜれば喰うかもb


夕飯


 ていうことで昨夜の夕飯はこんなかんじ。バ作なみそ汁はあいかわらす最低でしたけど、ユウガオのヤツは美味しかったです。そこは強調して褒めておいてあげましたv


 最近、昼は寝てしまい、、夜と朝方メシを食う2食なパターンになっています。。。


 ヨダレ出るブログたち▼


ナンチ


 ナンチ、昨日の朝ゴハン一緒に食べて外に出してから帰って来ませぬ。つまり24時間以上。。


 ケンカ中だとか彼女見つかったってんならイイけど、車にひかれてないよな?いつもはウザく感じるけど、今はちょっと心配です。



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シーフード

posted by ash at 18:14 | コメント・レビュー(20) | 月曜日| 新URLash ブログ

2008年08月24日

納豆ネコと食材のダイレクトセーリング構想

納豆ネコ


 はろ〜♪ ほんとは皿洗いが好きじゃないashです。 ・・・ でも、やたら洗い物を増やすヒトです 凸っとblogRankinグ


 まずは喰ったもの 納豆です!


納豆ご飯


 ashは一日の〆に納豆と梅干しを食べる比率が高いです。夜納豆喰うと血液がサラサラになるって話も どっかで聞いたような気がします。


 あとは、冷蔵庫に食い物がいろいろあったので、それらを略奪して食いました。ash夕方までダウンしてたので謎ですけど、ババァは昨日休みだったんですかね?


 ヨダレ出るブログたち


ナンチ


 ナンチは納豆が好きなネコです。いつも納豆のパックに10粒くらいお裾分けします。粒を食べ終わってもペロペロと、この体制で部屋を半周します^^; 納豆のパックは軽いからねー



 そして時系列は遡り


 夕方、寝起きでお仕事してたらannyがスーパードライを持ってやってきました。


anny


 飲んだくれたオッちゃん2人は、テレビをチラ観しながら「恋するっていいねぇ」とか、「娘の彼氏がこんな風にクダサイ!ってきたらどうする?」とか、似合わない話をしてました〜


 時にはまじめな話もします。ashは農業・漁業の生産者さんが値段を自由に設定出来ない今の流通システムに問題を感じていて、ソレをクドク語ってました〜 食材のダイレクトセーリングがいいねってな感じで。。


 野菜とかのネット販売ってやってますけど オイシックスらでぃっしゅぼーや etc ・・・ もうちょっと別のマーケティング方法で。。


 でも、いつも語るだけで終わってしまいます。。



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posted by ash at 21:10 | コメント・レビュー(13) | 日曜日| 新URLash ブログ

2008年08月23日

すりニンニクと辛味噌で脂身に勝つ!食べ放題バイキング

食べ放題バイキング


 はろ〜♪ 2日分寝たashです。 ・・・ 毎日ちゃんと寝ないとダメですね 凸っとblogRankinグ


 きのうは、病院へ行ってきました。経過は特に問題なし!


すたみな太郎


 そして恒例(?)の食べ放題バイキングへ〜 ←飽きないヤツ


焼き肉


 安い肉たくさん食べました


たれ


 すりニンニクと辛味噌を入れて食べるのがashの必勝法です。コレに普通のタレを混ぜ混ぜして喰います。


 焼き肉2回、お寿司2回、スイーツ2回、コーラたっぷり、、喰ってきました〜


スイーツ


 ここ2・3日喰いたかったティラミスもあったし、満足満足〜


 ヨダレ出るブログたち


 でもアレです、、カップルや家族連れが多くて、いつも一人で行くashには うらやましかったデス



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ティラミスいろいろ

posted by ash at 23:45 | コメント・レビュー(8) | 土曜日| 新URLash ブログ

2008年08月22日

豆乳オムレツ ミートソースがけ

オムレツ


 はろ〜♪ 最近シッコのが量がたくさん出るashです。 ・・・ キュウリの利尿作用ですかね? 凸っとblogRankinグ


 きのうは、オムレツ!


オムレツ ミートソース


 ミルクが無かったから豆乳で作りました。ダイエットは一応終了したのでバターは使いました。やっぱオムレツにはバターの香りエェですねb


 あとチルド室に長いこと入ってた挽肉、、そろそろ食べないとヤバイと思って、完熟トマトと一緒にしてミートソース作りました。野菜とオムレツにかけて食べました。


夕飯


 なかなかガッツリです〜。22:00近くの遅い夕飯でしたけどお腹いっぱいでした〜 太るぉ


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石油ストーブ


 昨日はついに暖房入れました。しかも日中から! ・・・ 久慈はこのまま秋になっちゃうのでしょうか?


 石油価格冬までに下がってほしいですな〜。


ナンチ


 ash今日はお出かけだから、ナンチはお留守番です。一般的なネコちゃんとは逆で、お出かけの時は外に出されるナンチです。。



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posted by ash at 17:45 | コメント・レビュー(17) | 金曜日| 新URLash ブログ

2008年08月21日

簡単スピード肉じゃが!意外とおいしいbレシピ作り方

肉じゃが簡単レシピ


 はろ〜♪ 昨夜は暖房を入れようかと思ったashです。 ・・・ 雨多いな今年は 凸っとblogRankinグ


 きのうは、庭でとれたジャガイモや玉ねぎで、簡単スピード肉じゃが


肉じゃが


 10分くらいで作ったから、あまり染みてないけど、かわりに汁も一緒にいただけるくらいの濃さにしました。素材の味が楽しめます。


〜簡単・スピード肉じゃがのレシピ・作り方〜

【食材】
だいたいカレーと一緒!糸コン、シイタケ、絹さやも使いました。
調味料 しょうゆ:本みりん(1:1)

【下処理】
ジャガイモとニンジンは電子レンジでチン! ←スピードアップ
牛肉は湯通ししておきました。 ←あとでアク取りが楽

【作り方】
食材と水をひたひたに入れて薄めに味をつけて10分くらい煮るだけ!
火を止める直前に味を見て調整しました。
緑なままでいてほしい絹さやも最後に入れました。

【ポイント】
ジャガイモはチンすると煮くずれしづらいです〜。水に十分ぬらしてからチンするとうまい感じに加熱できます。


夜飯


 ご飯は控えめにして、オカワリして喰ったデス〜。バ作な汁物もめずらしくンマかったです。


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ナンチ


 気になってるくせにこっちを向かないナンチです。



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おいしい和食の大事典 肉じゃが、さばの塩焼きからおせち・おもてなし料理まで  和光堂 BIGサイズのごろごろ肉じゃが  湯煎するだけ!手作りカンタン手作り肉じゃが(1パック)  カロリーチョイス8食セット


食品収納

2008年08月20日

枝豆と とろろご飯と 不細工ナンチ

とろろご飯


 はろ〜♪ なかなかニキビが良くならないashです。 ・・・ 薬飲む前はニキビでなかったのになー 凸っとblogRankinグ


 まずはツマミ!キッチンに枝豆がたくさんあったので茹でて喰ってました。頂き物かなーって思ってたらババァが買ってきたヤツでした。3袋で80円だったとか


枝豆


 確かに実の入りは少なめかもしれないけど、激安ですなぁ。さすが都道府県別食料自給率100%越えの岩手県です。


とろろご飯


 そして、昨日の夜飯はとろろご飯にしました。長芋を擂って、そばつゆで味付けして、玄米ご飯にかけて食べました。以前かぴこさんのトコで見てて食べたかったんですー。オカワリして喰ったデス


 ちなみに長芋は2本で150円だったらしいデス。


夜飯


 あとは、休日だったババァが作ったヤツが冷蔵庫にあったので、それらをみつくろって並べて食べました。


 冷蔵庫の中のものはニオイ嗅いで腐敗を確認しながら食べます。ババァは腐ったもんを平気で冷蔵庫に入れておく人なので気が抜けませぬ。。


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ナンチ


 飯喰ってたら熱い視線を感じました。横をみたらナンチこんな顔してました。



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肴豆(枝豆/新潟県産)  青森県・上北地区の涼しい気候で育った長いもです。  「十勝の食材」丸ごとクッキング ジャガイモ料理50品、長イモ料理50品 北海道を食べよう  じんだんモンブラン


マタニティウェア

posted by ash at 17:44 | コメント・レビュー(15) | 水曜日| 新URLash ブログ

2008年08月19日

手羽元の酢醤油煮(ゆで卵入り)!レシピ・作り方

手羽元


 はろ〜♪ 数回続けて「早炊き白米」食べてたら、なんだか胃腸がスッキリしないashです。 ・・・ やっぱ玄米に戻そーっと 凸っとblogRankinグ


 きのうは、手羽元を使った料理にしました。唐揚げが脳裏によぎりましたけど、お酢を使ってサッパリと煮るコトにしました。


手羽元の酢醤油煮


〜手羽元の酢醤油煮の作り方〜

【食材】
手羽元、ゆで卵
醤油:お酢:みりん:水(1:1:1:1)、鷹の爪

【下処理】
手羽元は霜降りしておきました

【作り方】
・全部一緒に鍋に入れます。
・落としぶたをして15分くらい煮るだけ〜

【ポイント】
・お酢を飛ばしつつ煮詰めたいので、きっちり閉まるフタではなく、鍋より一回り小さい”落としぶた”でやります〜。 100均で売ってるぉ。ashは木製のが好きです。


 ツマには水にさらした玉ねぎの千切り。緑はササギ豆を塩茹でしたもの。甘辛な煮詰まったタレをつけながらいただきました〜。むしゃぶりつく手羽元、ンメェです♪


夜飯


 あとは、みそ汁を作って、イボイボ付な庭キュウリや、ババァ作なきんぴらゴボウと一緒に食べました。


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ナンチ


 ナンチ、胸隠してるような仕草。 ashは時々ここに手を突っ込んでモフります。



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     チキン料理 (101のコツ・シリーズ)


トライアルセット・コフレ

2008年08月18日

自家製しめ鯖!手作りレシピ・作り方

しめ鯖


 はろ〜♪ 今年未だに一回も冷房いれてないashです。 ・・・ 今年の久慈は涼しい夏です〜 凸っとblogRankinグ


 きのうは、先日いただいたサバで、しめ鯖!


手作りしめ鯖


 はじめて挑戦したワリには上出来!銀色キラキラで美しいv ・・・ 真っ直ぐ切れてませんけど〜。


〜今回の しめ鯖の作り方〜

【食材】鯖、塩、お酢:みりん(8:2)

【下処理】
寄生虫が気になるので、内臓を取り除いてから2・3日冷凍しておきました。冷凍すると駆除出来るらしいぉ (あと生姜)

【作り方】
・3枚におろした身の両面に塩をタップリ塗って30分置きます
・軽く水洗いしてお酢とみりんに漬けます今回は60分漬けました
・酢からあげたら皮を剥きます ビヨーンって簡単に剥けます
・あとは切って食べるだけ〜 

一晩くらい漬けると市販の酸っぱいしめ鯖っぽくなるかな?砂糖を加えてもいいかもしらんb


昼飯


 しめ鯖は生姜醤油で食べたぉ。市販の物よりはお刺身に近いしめ鯖です。臭みもなく美味しくいただきました〜 ほかはメカブの酢の物やゴボウを食べました。


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 銀色ついでにポータブルHDD! プレゼンデータの持ち運びのタメに買いました。(経費です) 80GBで送料入れても6千円くらいでした オススメ!購入先などは楽天ブログに書いておきました。>> ポータブルHDDの記事


ナンチ


 コレはババァが撮った画像です。姪たちと積み木をイジって遊んでたナンチ、そのまま積み木の上でお昼寝をはじめたそうです。その姿がおかしかったらしくアツク語ってました^^;


 そんなにオモシレイか? ・・・ 写真では分からないですけど?



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レディース 部屋着

2008年08月17日

大漁重とすし定食!おおみ屋の定食

おおみ屋


 はろ〜♪ 夜中にナンチに起こされたashです。 ・・・ 部屋から出すの忘れてました〜 凸っとblogRankinグ


 きのうは、久しぶりに会ったT君夫妻と外食!


おおみ屋


お食事処 おおみ屋
岩手県久慈市長内町34-26-1 TEL:0194-52-1155‎
和・洋・中いろいろあります お盆だから?混んでました〜


大漁重


 ashは、ネットのメニューにあった鰻重食べたかったんですけど、無かったので大漁重定食ってヤツを食べまちた。お味は合格!でももうちょっとヒネったヤツ喰えばヨカッタかな?


すしBセット


 T夫妻は仲良くすし定食。こんなとき、なんか人のが美味しそうに感じますよね?


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水槽


 お店の真ん中にデカイ水槽があって魚が泳いでたぉ。


 あとスタッフの中に高校の時の先輩がいました。相変わらずイケメン?でした〜



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ヒューレットパッカード ノートPC

2008年08月16日

クリア餡掛けな鯖の竜田揚げ

サバの竜田揚げ


 はろ〜♪ あ〜また肩こりが!最近お仕事頑張ってるashです。 ・・・ 疲れたらすぐ寝ますけどー ポチっとblogRankinグ


 きのうは先日いただいたサバの料理!衣薄めな竜田揚げにしました。


サバの竜田揚げ


 今回は、塩とみりんとお酢を使ってクリアなあんかけを作ってかけて食べました。見た目ちょっと涼しいデス。お味も合格でした〜


鯖に下味


↑は下味をつけてるとこー。下味処理には殺菌効果も期待するねb レシピは過去記事で見てみてね>>下味タレの記事甘酢あんの記事


昼飯


 毎回ですが食費がほとんどかかってません。玄米と調味料と鶏肉は買った物ですけど、あとは庭野菜や頂き物です。


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ナンチ


 ナンチもサバは大好きです。



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非常食・保存食 防災対策特集

posted by ash at 16:15 | コメント・レビュー(10) | 土曜日| 新URLash ブログ

2008年08月15日

カレー粉から豚こまトマトカレー!

トマトカレー


 はろ〜♪ エクセルの「フィルタオプション」って技を昨日はじめておぼえたashです。 ・・・ アレ便利ですな〜 ポチっとblogRankinグ


 きのうのゴハンはカレーになりました。


 頂き物のトマトがたくさんあって、豚肉も解凍しておいたのですけど、何を作るかを決めていなくて、、作っているうちに、フライパンの中でカレーになっていきました。


トマトカレー


 また市販のカレールーを使わないヤツにチャレンジしました。先日のヤツよか上達したかもb


 カレー粉、小麦粉、オリーブ油メインです。あと、クミン、レッドペッパー、ブラックペッパー、ジンジャー、ガーリック、シュガー、ソルト、ソース、味見しながらいろいろ入れました。 ・・・ なんとなく今日はカタカナで書いてみたぉ。


 で、発見!油はちょっと多目に使って、ちゃんとスパイス類をに火を通せば、より美味しくなる気がします。


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木登りネコ


 久々の木登りナンチ登場です。


ナンチ


 でも夏バテ?途中で降りてきました。。



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posted by ash at 15:09 | コメント・レビュー(13) | 金曜日| 新URLash ブログ

2008年08月14日

お盆は「煮しめ」が出てきます

煮しめ


 はろ〜♪ 寝ながらでも何か閃くと起きてしまうashです。 ・・・ また、夜通しゴソゴソしました。。 ポチっとblogRankinグ


 きのうはババァ作の「煮しめ」


煮しめ


 ご馳走と言うわけではないのですが、なんだかashんちでは盆・正月にはコレが毎回登場します。


 焼き豆腐や山菜類、こんにゃく、根菜、薩摩揚げ、お揚げ。出汁は昆布と煮干しが定番です。おでんに近いですけど「煮しめ」って呼ぶんです。。


昼ご飯


 でも栄養バランスは良いかもしれません。派手ではないけど食べてて満足感があります。余分なオカワリも無しでOKな感じデス。


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 入り口で寝そべるナンチのアップ。


ナンチ


 明るいとネコの黒目はちっちゃいね。薄暗いとクリンクリンに大きくなります。


 そうそう、ネコのまぶたは二重になっていて、縦にも閉じるんですぉ。フツウのまぶたの内側にもう一つまぶたがあるんです。ネコの目はずいぶん頑丈に守られているんですねb



 今日はお墓参りに行く予定



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腹巻き

posted by ash at 18:11 | コメント・レビュー(10) | 木曜日| 新URLash ブログ

2008年08月13日

サバの味噌煮!レシピ・作り方

サバ


 はろ〜♪ 昨夜は罪悪感を感じたashです。 ・・・ 晩飯はすべて出来合物の総菜でした。。 ポチっとblogRankinグ


 その晩飯ではなく、昼飯を紹介!


 ashが起きたら新聞広告の裏にデカデカとババァのメモがありました。まとめると「annyからサバ5本もらった」って書いてありました。annyありがとぅ!


サバ


 お腹に点々が無いからマサバですよね?ギラギラ鮮度良くて立派なサバでした〜 頑張って捌いたぉv


サバの味噌煮


 ちょっとひねった料理にしようかとも考えましたけど、1本分サバの味噌煮にしました。味噌煮作ったの初かも? ちゃんと美味しくできました。


〜サバの味噌煮のレシピ〜

【食材】
サバ、生姜一かけ
味噌:みりん:お酒:水(2:1:4:4)

【下処理】
捌いて適度な大きさにカットしたら、霜降りしてそっと洗います。

【作り方】
広めの鍋に食材を全部入れて、 落としぶたをして煮るだけ〜♪
味噌だけは最後に味を調えるタメに半分残しておきました。
中火で10分くらい煮たかな?

【ポイント】
下処理をキチンとして生臭さとアクを取り除けば、魚料理は成功したも同然ですぉb

【反省】
粒のアル味噌を使うときはすり鉢で擂ってから使うとキレイだったかもb


昼飯


 キュウリにも味噌つけて食べたので、お昼ご飯は味噌づくしでした。


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 時々草を食べるナンチ。


ナンチ


 手前に写っている細長い草が好きみたいです。ネコもアンチエイジングですかね?


 ネットでも売ってた!>>ネコの草



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Latitude

2008年08月12日

ラム肉!フライパンでジンギスカン

ラム肉


 はろ〜♪ なんだか”元気”なashです。 ・・・ 最近一日が充実してる気がしますv ポチっとblogRankinグ


 きのうは、ラム肉食べました。


フライパンでジンギスカン


 フライパンでジンギスカンです。味付けはash特製焼き肉のタレが基本で、唐辛子で辛味をアップして食べました。


 知ってました?ラム肉は宗教などの制約がないので、世界でもっとも広く食べられている食肉なんだそうです。ashはさっき検索で知りました。


 さらに、ビタミンEや鉄分が多いことや、脂肪燃焼成分カルニチンが多いことなどで、数年前から人気ですよね


昼飯


 あとは、マウリの漬け物とか、もずく酢です〜。マウリの漬け物の食感好きー!


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ナンチ


 昨日はナンチ激写しました。庭の木陰でまったりしてる画ですー。



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ThinkPad Wシリーズ

posted by ash at 23:30 | コメント・レビュー(14) | 火曜日| 新URLash ブログ

2008年08月11日

24型液晶ディスプレイ ProLite B2403WS(イーヤマ)レビュー

24型液晶モニター


 はろ〜♪大きい画面にまだ目が慣れず酔っているashです。 ・・・ ポチっとblogRankinグ


 先日から迷っていた液晶ディスプレイ選び、やっと決まって昨日届きました。


19インチと24インチの比較


 19インチでも買った当時はけっこー広く感じました。が、24インチ、スゲー広くなった感じします。1920×1200で表示すると19型より字は小さく感じるけど、まるで風呂場からプールへ移動した感じです。


 コレでお仕事はかどるかもねb ・・・ あまった19インチを1つ居間に持っていったしー。


 最後までどっちにしようか悩んだのは、BenQ G2400WDでした。。かったのはコレ↓Amazonで買いました。


iiyama 24インチワイド液晶ディスプレイ HDMI装備 ブラック PLB2403WS-B1
iiyama 24インチワイド液晶ディスプレイ HDMI装備 ブラック PLB2403WS-B1


 でもな、たった数日で854円も値下がりしてる。。しくじったか?・・・でも、数日で値上がりするのもAmazon。。


 スペックなどは↑Amazonで確認してほしいけど、使ってみた感想は、十分イイ!ashみたくHP作ったりDVD見たりするくらいの軽いユーザーにはちょうどイイかもb 価格もお安いしね。スピーカー付のとこと、スタンドが回転(縦長表示)出来るところが気に入りました。


 難点は、ドライバなどはCD-ROMが付いてくるワケじゃなくダウンロードしなきゃない点。これはちょっとPC慣れてないとキツイ作業なのかもね。


 イーヤマ ProLite B2403WSその他の購入先・価格比較はこちら 


味噌チャーシュー


 そして食ったもん。昨日のお昼は夏井のラーメンショップで味噌チャーシューを!いろいろお仕事あったので手抜きしました。。


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 ナンチの撮影も手抜きしちゃいました。。ナンチファンさまたち、ごめんよ。



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PC系 売れ筋ランキング まとめ

2008年08月10日

イカ刺し、ゲソ揚げ、イカづくし

イカづくし


 はろ〜♪メラメラしているashです。 ・・・ 何にかは、、秘密です^^v。  ポチっとblogRankinグ


 お隣さんから新鮮なイカをいただきました。お隣さんありがとぅ!


イカ


 黒いのは新鮮な証拠 ってどっかで聞いたぉ


イカ刺し


 もちろんメニューはイカ刺し!生姜醤油でねー アマ〜!!


ゲゾ揚げ


 ゲソ揚げもこしらえましたv レモン絞ってくいました ンマ〜!!


昼飯


 あとはキムチとユウガオのみそ汁を作りました 暑いのに頑張ったねash☆


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ナンチ


 ナンチの撮影は頑張れませんでした。だってアホ猫、、日中居なかったんだもん。。



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男性下着

posted by ash at 16:46 | コメント・レビュー(13) | 日曜日| 新URLash ブログ

2008年08月09日

カツオフレークと100円ショップのデジカメ三脚

100均のデジカメ用三脚


 はろ〜♪ 昨日は一日中寝てた気がするashです。 ・・・ それなのに夜も普段以上に寝ました。。  ポチっとblogRankinグ


 まずは食ったもん。


昼飯


 用意するのが面倒だったので冷蔵庫の物をかき集めて並べました


カツオフレーク


 カツオを煮たヤツがあったのでフレークにしてみました。


赤玉ねぎの酢漬け


 こっちは赤玉ねぎの酢漬け 色がキレイですねb


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100均の三脚


 きょうの上3つの料理画像は100均の三脚を使って撮ってみました。さすがにブレないねb


三脚


 annyが八戸のシルクで見かけて買ってきてくれました。ありがとうデス!100円の割にはしっかりしてます。コンパクトで持ち運びも便利です〜 楽天市場で同じの発見!>>【6722】ミニ三脚 開催960605


 撮影ライトも欲しくなってきました。



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子供服

2008年08月08日

新じゃが料理!簡単ジャガイモのガレット。

新じゃが


 はろ〜♪ 昨夜寝たのを覚えてないashです。 ・・・ annyと呑みすぎました〜  ポチっとblogRankinグ


 昨日の昼飯は、庭でとれた新じゃがを使って一品!


新じゃが


 はじめはコロッケを作ろうって思ってたけど、工程を考えているうちに面倒になってきたのでガレットにしました。


新じゃがのガレット


 千切りにしたジャガイモと卵を合わせてフライパンで焼いただけ〜。簡単で美味しいねb


無臭ニンニクのサラダ


 頂き物の無臭ニンニクも生のまま千切りにしてサラダにトッピングしてみました。 ・・・ ちょっとマズかったデス^^; 軽く火を通して使うべきでしたかな?


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ナンチ


 ナンチ、寝ながらスペシウム光線か?



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フィリポナ シャンパン

posted by ash at 18:57 | コメント・レビュー(14) | 金曜日| 新URLash ブログ

2008年08月07日

漬け丼(イナダ)と、姪に捕まった猫

漬け丼


 はろ〜♪ ンコの切れが微妙なashです。 ・・・ 数日、玄米食の頻度が減ってたからかな?  ポチっとblogRankinグ


 昨日の昼飯です


イナダの漬け丼


 この時期になるとなぜか喰いたくなるイナダの漬け丼デス。醤油と酒とおろし生姜に10分以上冷蔵庫で漬けて、紫蘇と煎胡麻を混ぜた酢飯にのっけて食べました。


イナダさん


 もう少しデカくなったら、ブリって呼ばれたのに、、食べちゃってゴメンよ イナダさん。。


柵取り


 ババァが甥達のために買ってきたのに、、何故かashが捌くハメになったぉ。 ンコつまってたのに。。


昼飯


 また夜型生活に傾いているashの、遅めの昼飯です。生姜を噛んで番茶をズズっとすってピリッとしながら掻っ込む丼です。最高〜!


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ナンチ


 姪に捕まったナンチ。 オレは あえて助けんv



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デルの液晶モニタ

posted by ash at 13:06 | コメント・レビュー(15) | 木曜日| 新URLash ブログ

2008年08月06日

ユウガオ料理!冷やして食べると美味しいデス

ユウガオ


 はろ〜♪ ネットでのお買い物、昨夜から迷い中のashです。 ・・・ デカイ液晶モニタ欲しいところです  ポチっとblogRankinグ


 昨日の昼飯です


ユウガオ


 ↑コレはユウガオをカットしたとこ。ユウガオは かんぴょうのもとになる瓜の仲間です。コレを使って一品!


ユウガオのツヤツヤ煮


 イカ・そら豆と一緒に昆布だしで煮て、みりん・塩・醤油・少しの生姜 で味付け、片栗粉でとろみを付けました。冷やして食べるとイイです。


 見た目も涼しいです。


昼飯


 庭の新じゃがのポテトサラダとかと一緒に食べました。


 そだ!新じゃが特集もしないとなー 何作ろう?


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20080806_4.jpg


 ナンチ、車庫の入り口でゴロゴロ中



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タイプ別オススメPC

posted by ash at 13:49 | コメント・レビュー(8) | 水曜日| 新URLash ブログ

地球外生命は存在するのか?

地球外生命


 はろ〜♪ 今夜は手抜き飯だったashです。 ・・・ このエントリはクドイ書き物ですー 凸っとBlogRankinグ


 一応、食い物画像も。。


夜飯


 割引シール付のスーパーのお寿司をデュアルで〜!トリプルくらいがちょうどいい量かもb



 今回のテーマは「地球外生命



 先日NASAの探査機「フェニックス」によってお隣の惑星な火星に水があることが確認されましたね



 いると思いますか?「地球外生命」 ashは出会ったことはありませんが断然いる派です。 ・・・ いないことを証明する方が難しいと思う。



 ashたちのいる銀河系(天の川銀河)だけでも、二千億もの恒星(太陽のように自ら輝く天体)があり、その一割以上には惑星(地球や火星みたいな恒星を回る天体)があるらしい。



          20,000,000,000:銀河系の恒星の数
            6,690,000,000:世界の人口
70,000,000,000,000,000,000,000:観測可能な星の数



 さらに夜空に輝いている星に見える物の多くは、銀河や銀河団(数十個以上数千個の銀河の集まり)だそうな。もう計算するのが面倒なくらい、多くの星があるってことですねb



 これら全部に生命が存在しないって言うのはムリがある。知的生命体だって居るダロ?



 ”人間”を基準に考えれば視野は狭くなるけど、地球上には100度以上で生きられる微生物や、無酸素でも生きられる原生動物が存在するのだから、存在する可能性はさらに広がる。



 地球外生命と出会うってコトまで考えると、「行動範囲」や「重なる時間」を計算に入れなきゃならないね。 ・・・ いやまてよ?それらを(空間や時間)越えられる量子テレポーテーション的な技を持つ生命体がいても不思議じゃないし。。



 妄想はさらにふくらんで、ashは生命(体)を持たない知能も宇宙には存在するんじゃないかなって思う。心だけをの持つ知能だ。



 と、妄想をズラズラ書いたけど、壮大な宇宙のコトを想像するとき思うことがあります。



 オレらの存在って奇跡的だよな〜



 同じ時代に出会えたことはもっと奇跡ですね。




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posted by ash at 02:18 | コメント・レビュー(6) | 書き物| 新URLash ブログ

2008年08月05日

裏山でツマGET!天麩羅のタメの笹の葉だけど〜 あと笊蕎麦

笊蕎麦と天麩羅(ザルソバとテンプラ)


 はろ〜♪ 夜、涼しくなって一番最初に履くのが”モモヒキ”なハゲashですv ・・・ 夏でも履くってことは、、もう年中手放せませぬなb 冬物セール始ったらガッツリ買ぉーっと  ポチっとblogRankinグ


 昨日は甥と姪が遊びに来てました。


 昼飯はババァ作な海苔巻きだったのですけど、ashはヤツらにはコッソリと オヤツというかオメザで早目に喰ってしまったので、自分だけ蕎麦を茹でました。


ざるそば


 もちろんash家定番の石黒 山芋そばです。


 そば粉より小麦粉多いんですけど、なんか美味しいです。


天ぷら


 そして、そこら辺に有った余り物を天麩羅にしたぉv 茄子、イカゲソ、竹輪の紫蘇巻き。。


 でもな 自慢したいのはツマの笹の葉です!裏山から採ってきましたv ・・・ 2つぐらいのブログで見かけて、、蚊を気にしながらも、根性入れて、、ライバル心で採ってきたぉ


ナンチ


 ナンチもついて来やがった。。


キュウリ


 あと、ババァの知人がくれたキュウリ!


 ババァは毎日のように もらい物をビニール袋に入れて、ガサガサと帰って来ます。友達がほとんど居ないashは、このときばかりはエライ!ってほんの少し尊敬します。


 ・・・


 書いてて気分悪くなったから、、ウソだぉ。


昼飯


 天麩羅と笊蕎麦と麦茶、、なんでこんなに合うンでしょう?


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猫のグッズ

posted by ash at 13:31 | コメント・レビュー(16) | 火曜日| 新URLash ブログ

2008年08月04日

手作りパン!ベーグルのレシピ!カリカリ・モチモチ!

手作りベーグル


 はろ〜♪ 昨日は発酵しそうだったashです。 ・・・ さすがに扇風機は回したけど冷房はまだガマンできます  ポチっとblogRankinグ


 気温高いのでパン作りにいいのかなぁ?って、シエスタしながら思いました。


 思い立ったら止まらないashはさっそくパン作りを! レシピに油脂を使わず、時間も短くて簡単そうなベーグルを作ってみることにしました。


手作りベーグル


 はじめての手作りパン、そこそこ上手くできたぉv


〜ベーグルのレシピと作り方〜

【食材】
パン用強力粉カメリヤ 250g
きび砂糖10g
ドライイースト 2g
塩 5g
水 140cc
お湯(ゆでる用) 2L +砂糖適当(モルトエキスの代替え)

作り方の手順はbakingdaysで勉強しました。「手作りパンレシピ」のベーグル「基本のレシピ」にあるぉ。


成形・発酵


 発酵してでかくなるぉ ・・・ 画像の字・・成形だね


ボイル・焼き


 茹でるともっとでかくなる!


ベーグルを切ったとこ


 焼きが足らなかったかな? でも、自分で食べるには十分なデキや!焼きたての温かいところを食べてみたけど、


 表面カリカリで中はモッチモチ!


 リュスティックとかも作れるようになりたいな〜♪


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 ベーグル、市販の食パンを食べないコイツ↓も食べたぉ


ナンチ


 ウサギならクローバー食べ放題だもんなぁ



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MoMA

2008年08月03日

完熟トマト料理!イカチリ!レシピ・作り方

いかチリ


 はろ〜♪ やっと夏っぽく感じたashです。 ・・・ スダレかけて窓全開な室内でも30度越え〜  ポチっとblogRankinグ


 きょうの昼ご飯は、完熟トマトでイカチリ! エビ在庫切れだったのでイカ。。


いかチリ


 基本以前のエビチリのレシピだけど、今回はケチャップではなくてフレッシュな完熟トマトを使ってみまちした。お酒も省いて、ケチャップの糖分とお酒のかわりに本みりんを。それからトマトの酸味もタップリなので酢も省きました


〜今回のイカチリの作り方〜

【食材】
メイン:茹でたイカ半分、完熟トマト中1個、玉ねぎ中半分(みじん切り)
香味野菜:生姜・ニンニク・ネギ(みじん切り各適量)
調味料:豆板醤(小0.5)、醤油(小1)、みりん(小1)、塩少々
その他:炒め油大さじ1、水溶き片栗粉(適量)

【作り方】
・生姜・ニンニク・ネギを炒めて油に香りづけ
・角切りにしたトマトと玉ねぎ ひとつまみの塩を入れてしんなりと炒めます
・煮詰まってきたら調味料を加えて味を調えます
・とろ火にして水溶き片栗粉1:2(片栗粉:水)でとろみをつけて完成!

※レタスがシナっとならないよう 少し冷めてから盛りつけました。


昼飯


 イイ色にできました。レタスにソースのっけて食べるのが好きです。夏の暑さに負けないくらいファイヤーでした。汗ダラダラ。。 ・・・ 辛いの苦手な人は豆板醤と生姜の量を調節してねb 


 市販のソースも楽でいいけど、新鮮野菜を使った手作りソースの方が微量栄養素タップリな気がします。きっとアンチエイジングに一役かってるハズです〜


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 ケータイ画像でアレだけど・・


海鮮BBQ


 昨夜はanny宅で海鮮バーベキューしてきました。ホタテ、かなりデカかったッス。あとブリのカマやタコがンマ〜でした。ごちそうさま〜♪


こがね虫


 annyの頭にこがね虫が^^; annyのブログ名はぎんぎら小金虫っていうんです。 ウケる



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花・ガーデニング

ゴロゴロステーキとツルツルキラキラナス。

サイコロステーキ


 はろ〜♪ 最近日曜が好きなashです。 ・・・ 工事がお休みで静かだから  ポチっとblogRankinグ


 昨日の昼ご飯は、サイコロステーキ!


ゴロゴロステーキ


 盛りつけがギュウギュウすぎて、なんだかサイコロステーキて言うよりは、ゴロゴロステーキですぉ。


 ソースは摺りおろした玉ねぎ・ニンニク・生姜 と 醤油・みりん・バルサミコ酢。


ツルツルキラキラ茄子


 ariさんのところでみかけた茄子料理の実験もしてみました。細切りにして片栗粉を振って茹であげるってヤツ。タレの作り方まで見てなかったので酢醤油で食べました。食感イイ!ariさんの記事はコチラ ほんとは皮も剥くのだったみたい。。


 この茄子、油使ってないし、片栗粉の透明な衣が清涼感出してくれるのでイロイロ使えそう!


昼ご飯


 コールスローも作ったんだけど盛りすぎで残しちゃいました。見かけ以上にハラいっぱいになるメニューでした。


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ナンチ


 ナンチ トトロみたい。



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トイレタリー

posted by ash at 10:59 | コメント・レビュー(5) | 日曜日| 新URLash ブログ

2008年08月02日

ピンクの水割りと茶色系のオカズ!ポヨの上の猫

茶色なゴハン


 はろ〜♪ 昨夜 酔ってメルしたら自分に届いてたashです。 ・・・ 呑んだらPC触らない方がイイかもねb  コッソリblogRankinグ


 昨日のおつまみは、キュウリ!


おつまみ


 あと、最近お気に入りだった梅シロップにカビ生えてたので、、先日こしらえた赤すぐりジャムを入れて焼酎の水割作ってみました。なんだかンマ〜い! ・・・ コイツのせいで酔いすぎた。。


 おいなりさんは呑む前に作っておいたのですけど、あとのメニュー考えてませんでした。


夜飯


 ベロンベロンになりながらもオカズ作ったぉ。玉子焼!何故かチーズも投入しちゃったねb お味は ・・・ あまりよく覚えてないけど まずくはなかったぉv ・・・ ニンジンは堅かったです。。


 でも全体に・・・


 茶色くね?


 酔うと適当ですな。


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ナンチ


 こちらは抱っこ猫。カメラのストラップいじりながら、オネムのようです。


ナンチ


 ハラの上で熟睡されると重く感じます。。



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MASTERPIECE

2008年08月01日

魚介のピリ辛生姜丼!縦細切りのイカ刺しでー。

イカ刺し丼


 はろ〜♪ 蝉がウルサくって、晴れなくてもよかったんじゃ?? って、少し思ったashです。 ・・・ 蝉さんゴメンヨ  ミーンっとblogRankinグ


 今日の昼ご飯!


 昨日余ってたスルメイカで一品です! つか、実はむしろ、、コレをしたくて昨日イカを買ってきたんデスー。


イカ刺しのショウガ丼


 縦切りにしたイカとショウガおろしを モッツリのっけました。 ・・・ ご飯には紫蘇+のり+ゴマ、、飾りにイクラも〜。


混ぜ混ぜ中


 イカの下には汁気を切った大根おろしもあったのですv 混ぜ混ぜして、醤油を垂らして、ガツガツと掻っ込んだねb して、時折 熱い吸い物をズズっと。。


熱で 生姜のピリ辛がきくっ!。


 日本の夏や!


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ナンチ


 ナンチには、カリカリの他に、茹でたイカのゲソを食べさせました。



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NEXTGEAR

捌いた!トビウオとイカの刺し身。あとナンチと海。

トビウオの刺身


 はろ〜♪ 蚊取り線香にしようかアースノーマットにしようか迷うashです。 ・・・  ポチンとblogRankinグ


 まず昨日のおつまみ!


 いきなり魚を捌きたくなったのでワザワザ買いにいきました。イナダ喰いたかったけどまだ冷凍物しか置いてなかったので、トビウオを連れてきました。田野畑産トビウオ1尾50円!


トビウオ


 サンマの時のように捌きました。素人ashでもなかなか扱い易かったです。


 それと6杯くらいで100円の小ぶりなスルメイカもつれてきました。どちらも激安! ・・・ ガソリン代と手間の方が高いねb


トビウオとスルメイカの刺身


 実はトビウオ捌いて食べたのはじめてだけど、淡泊でシコっとしてて美味しいね。


 あと先日ためしてガッテンでイカの切り方をやっていて、まねして「極細の立て切り」にしてみたら、甘さがアップするっつか、ンマかった!!


夜飯


 コチラは〆の夜飯!玄米炊き忘れてて急遽白米を早炊きで。。 モロヘイヤ納豆を食べたぉ。あとやっぱり浅漬かりな梅干しも食べちゃいました。


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ナンチ


 午後からナンチを連れて海へ降りていってみたぉ。さいきん天候良くなかったから海、荒れてます。。それでも海 癒されるな〜。


ナンチと海


 やっぱりナンチ、何度連れて行っても海の音がコワイみたい^^; 今度はナンチを置いていって海でマッタリしてきたいです。



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ランチョンミート

posted by ash at 10:48 | コメント・レビュー(8) | 金曜日| 新URLash ブログ
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