2008年12月03日

ほうれん草のひき肉和え!料理・レシピ・作り方

ほうれん草


 はろ〜♪ ATMでつまづいたashです。 ・・・ 50マソ以上出てこないんだね郵貯のATM。。 秘密のblogRankinグ


 きのうは、ほうれん草!普代の親戚が商業的に栽培してて、よくいただきます〜。感謝・感謝ー!


ほうれん草のひき肉和え


 きっとこれ、日本全国民が作る気になれば作れる食材ですねー。しかも、なんだか元気がモリモリ沸いてきそうですぉ


 ご飯も進むし、お弁当にもよさ気。


〜ほうれん草のひき肉和え レシピ・作り方〜

【食材】 2〜4人分
ほうれん草100g、ひき肉50g
醤油:本みりん(1:1) 各大さじ1くらい、ごま油、鷹の爪

【下処理】
ほうれん草は、かる〜く塩ゆでして、冷水でしめておきます

【作り方】
・多めのごま油でひき肉と鷹の爪を、中火で炒めます
・醤油と本みりんで調味します
・火を極弱火にして、茹でたほうれん草を和えて完成!

※鷹の爪はお好みで!あとニンニクいれたり、醤油の替わりに味噌大さじ2でもイイかもb


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 カボチャも食いました。それに青梗菜のみそ汁をつくって。。なんだか緑黄色野菜づくしですb


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posted by ash at 21:10 | コメント・レビュー(15) | 水曜日| 新URLash ブログ
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