2008年07月17日

ナスとズッキーニの鍋しぎレシピとカレイの煮付け

ナスの鍋しぎとカレイ


 はろ〜♪ 今日の分のツカミをど忘れしたashです。 ・・・ ピコっとblogRankinグ


 まずは喰ったもん。低GI値食 26日目の夜ゴハンは、ナスの鍋しぎ!


ナスとズッキーニの鍋しぎ


 ナスや肉の他にズッキーニも入れました。一応ダイエット中だからお肉は脂身の少ない豚ヒレ。 食材をごま油で軽く炒めた後、ひたひたの天然出汁で煮て、味噌:みりん(2:1)で味付け。汁気が少なくなったら完成♪ ・・・ ashコレ好きですー


カレイもらった


 従兄弟とおじちゃん、カレイ釣ってきたらしいです。水ガレイと真ガレイ5匹いただきました。 ・・・ ashも釣りに行きたいなぁ


カレイの煮付け


 さばくのはババァがしたけど、煮付けはash担当!ババァが風呂に入ってる間にやらされたぉ


夜飯


 他は、塩もみした後軽く洗ったキュウリにキムチの素をかけて、キムキュウ♪ それからババァ作な香茸の混ぜご飯です。


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ナンチ


 コレは裏山で微妙に迷子なナンチ。ナンチがなきわめく度にashが戻らなきゃいけないので、、最近はナンチが昼寝してる間に気づかれないよう散歩に出かけますv



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posted by ash at 17:43 | コメント・レビュー(11) | 木曜日| 新URLash ブログ
この記事へのコメント
りっぱなカレイですね♪
水ガレイと真ガレイってどう違うのかちら?
ashさんが見えないと鳴いて呼ぶなんて
かわいいじゃないの〜
ナンチったら(*'‐'*)
ぽちぽちん
Posted by じゅじ at 2008年07月17日 09:03
新鮮なお魚〜うらやましい〜

それにしても魚、多い〜

裏側を見ればわかりますよ〜

尾っぽが黄色っぽいのがマガレイですよ〜


ぽちっと!だぶる
Posted by マグロ君 at 2008年07月17日 10:00
鰈の煮付け、美味しくて身離れよくて大好き。
今の時期はあまり卵は入ってないみたいね〜。

茄子のキムチって珍しくな〜い。
でも、簡単にサラダ代わりの一品に良さそう。
Posted by ば〜ば at 2008年07月17日 10:06
お散歩…ちっともしてないなぁ〜

だって裏山がないも〜ん。

今日もご馳走ばっかりでいいなぁ〜♪

…ごめんね。リンク貼り替えてくれたんだね。
ありがとう。まだ整備が出来てないよ。ママは…

Posted by れおん at 2008年07月17日 10:36
毎回思うんですがっ、写真を見るだけでヘルシーになった気がしてしまうほどヘルシーでいいですねっ!なすがうまそうっ。きゅうりもおいしそうっ。じゅるっ
もんちも自分の猫と散歩したいですw〜
ナンチ、なあってかわいいっ!!

↓やっぱりバドワイザーは不味いんですねえっ?
Posted by もんち at 2008年07月17日 11:40
最近ナスは良く食べますよ〜
でもズッキーニはなかなか。。。
Posted by tamirin at 2008年07月17日 16:59
なんてたって
ashの御飯はお魚を貰えるのがいいよね〜
やっぱりお魚って高いんだも〜ん。
ついお魚離れしそ〜だよ〜・・・

ナスの鍋しぎ、これσ(^_^)アタシも好きだと思う!お味想像できます♪
Posted by はづき at 2008年07月17日 17:30
こんばんは。
ナスの鍋しぎはけっこう好きでよくつくりますよ。
でもズッキーニはつくったことないです〜。
ボリュームがでてよさそうですね!
カレイ5匹!いいなぁ〜!
Posted by ニーナ at 2008年07月17日 22:20
>じゅじ さん

ashも聞いたまま書いたでけで見分け謎
なきわめくナンチ カワイイのは最初だけですー
また違った戦略も必要ですね かわいがられるタメにはb


>マグロ君さん

お魚好きだから 天国ですー
近海物だと天国度アップしますv
尾っぽが黄色っぽいのが、、メモメモ


>ば〜ば さん

タマゴ 全然入って無いです〜
茄子のキムチは作ってないですが・・・^^;
もー! マタタビ焼酎中かい??


>れおん くん

れおん お散歩に連れて行くと
隠れるからウザイ言ってたぉ ママ。。
心配されて 幸せ〜 だねb


>もんち さん

もんちさんのゴハン&お弁当も
見てるだけで元気になるぉ
異国で一人暮らしなのにエライね


>tamirin さん

茄子うまいですね
ズも最近 産直でお安く売ってますー


>はづき at 2008

実は昨日もイワシもらったv
つか100%頂き物です
神戸もお魚安いトコありそうやけどな〜


>ニーナ さん

おはよ
鍋しぎ 夏の定番ですよねー
ズ入れてもイケてますぉ
カレイ ashも自分で釣りたいです
Posted by ash at 2008年07月18日 03:30
鰈が卵を抱えていないところは見えたのに・・・。
なんで胡瓜が茄子に見えたの〜、いまごろラリってるのか?
(一杯しか呑んで無くても中毒になるのかなぁ・・・マタタビ〜)
Posted by ば〜ば at 2008年07月18日 10:44
>ば〜ばさん

数日後にやってくるマタタビb
そういうことにしておこう!
Posted by ash at 2008年07月18日 13:22
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