カニ詰めパプリカ！大型ピーマンの料理

ピーマンの大型種

　はろ〜♪ タイヤ交換してないashです。　・・・　雪が降ったのに。。　秘密のﾌﾞﾛｸﾞ村

　きのうは肉厚な大型ピーマン！ベジフル講座でいただいた物です。

　”パプリカ”の名で売られているベル型ピーマンです。でも、本来のパプリカは平たい形みたいですぉ。

　すり身を詰めて２０分くらい蒸したダケ〜♪箸で食べられる柔らかさー

　カニ詰めと書きましたけど、詳しく書くと「カニ入りすり身」詰めです。

　和風アンを張って、前日の鍋で残ったエビや、茹でた青梗菜を並べてみました。

　時間と共にすり身の部分が乾いてくるので、作り置き料理にする場合は、アンをかけたり油を塗ったりするとイイかもｂ

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　本日も気温低めです。ストーブの周辺からうごきません。

　激寒だった昨夜はナンチ、家の中で夜を過ごしました。（ashが徹夜して起きてたから。。）

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Comments

初雪ですね〜
こちらも昨日から寒いです。。
今朝はとくに寒かった。。。
いろいろ鍋、美味しそう♪
ちゃんとバランスが取れている♪

ピーマンなんだ、大きい！色が黄色だからいいけど、
グリーンだったら・・つらい大きさかも（笑
中のカニが美味しそう。。

さすがに寒いからナンチも家の中だね。。
手が可愛い♪

Posted by yumi at 2008年11月20日 09:22

黄色いピーマンでやる辺りがお洒落やね〜

今日は、かなり降ってない〜？雪？

東京も寒い〜！


ぽちっと！だぶる

Posted by マグロ君 at 2008年11月20日 09:24

黄色いピーマンすごく大きいですね(^〇^)
クリスマス色の一皿ですねー♪

ashさん〜ナンチ君とタイヤ交換頑張ってー(^-^)

Posted by まるこ at 2008年11月20日 09:49

カルテはね、エクセルで
自分仕様にしてもいいんだよ。
作り方の欄が小さすぎるでしょ？
ワードだしね。

Posted by れおん at 2008年11月20日 11:55

蟹詰めピーマン！！
すんごい綺麗ですね。
パプリカ大好きです。
甘くてジュウシィーで、それに蟹のすり身が入るなんて・・。
なんか、レストランのお食事みたい！
さすがですね。
ソースが和風ってのが食べたくなるなぁ

Posted by ちどりん at 2008年11月20日 12:11

今日のお料理はごっつお洒落〜！

蟹入りすり身って言うのがあるのね、何処でも売ってるのかな。
すり身のコーナーってあまり覗いたことがなかったから、今度はちゃんと見てくるわね。

赤と黄の二色でも可愛いかもね・・・美味しそうだから遣ってみる〜。

Posted by ば〜ば at 2008年11月20日 13:33

ashさんちの雪のある風景
絵になりますね〜！

ピーマンの蟹詰め、おしゃれです!
蒸すと色がきれいでいいかも(^^)

Posted by ほな at 2008年11月20日 13:54

蟹詰めピーマン美味しそう！
中華味ですか〜？
ピーマンって苦手だけど　こんなにしたら食べれるね♪

ナンチ君寒いのね・・・お手手がナイナイになってるよ〜（笑）
今日もおうちの中で寝かせてもらってね。
とっても」寒いんね〜

ポチポチ＾＾

Posted by マーコ at 2008年11月20日 15:00

美味しそうですね〜
本当に豆だな〜と感心。。。

Posted by tamirin at 2008年11月20日 16:27

男性がここまで作られると､頭が上がりません。。。

Posted by アロマハート at 2008年11月20日 16:28

こちらも今朝雪がちらちら降ってました〜。
寒かったですね〜〜。
私もまだタイヤ交換してないよ〜^^;

蟹詰めピーマン綺麗〜♪
食べ応えありそう〜。

ぽちん☆ぽちん☆

Posted by チーちゃん at 2008年11月20日 16:46

お久しぶりです〜！

スゴイ肉厚パプリカ！食べ応えがありそうですね。
盛り付けもステキです☆
ashさん、料理でも充分食べていけそう…。

↓お弁当、ちゃんと見せていただきました！
　彩り、バランス、全部素晴らしいです〜。
　私もまたお弁当作り頑張ろう〜っ！！

Posted by ari at 2008年11月20日 17:15

す、す、すごく美しい料理ですね。ashさんがお店を開いたらぜひ伺います〜。私もタイヤ交換してません。雪、例年より早いですよね

Posted by らんちゃん at 2008年11月20日 18:04

何でも大きな食べ物は大好きです。（笑）

Posted by サブロー　人生バックドロップ!! at 2008年11月20日 19:22

なんか豪快なピーマンの詰め物！
お茶碗と同じくらい大きくない？

さすがにこちらも昨日から寒くて
いつでも点火ｏｋにするため
ファンヒーターとホッとカーペットを出しました！
でも、一度薪ストーブの前に座ってみたいな〜

Posted by はづき at 2008年11月20日 21:39

＞yumiさん

神奈川も寒いんですねー
グリーンならashも少しヤバイです^^；


＞マグロ君さん

黄ピーマン頂きものです〜
そんな多くはないけどチラチラきた！


＞まるこさん

うん　かなり大きかった^^
タイヤ交換したよｖ　スタンドで。。


＞れおん さん

ashは普段ワード　ほとんど使いませぬ
エクセルの方がいろいろ書きやすいよね


＞ちどりんさん

なかなか食べ応えある一品でした
材料、2人分で150円くらいだったけどね〜ｖ


＞ば〜ば さん

ば〜ばさんが言うならオシャレかもｂ
すり身ashも初めて買ったけどラインナップ多かったぉ


＞ほなさん

絵になるのかな　見慣れてるから。。
簡単でオサレかも　困ったときの一品に！


＞マーコ さん

和風だぉ　ちゃんと書いたじゃ〜ん
寒いと猫ナイナイするね^^


＞tamirinさん

豆じゃなくてもできるできる！


＞アロマハートさん

作ってくれる人いないから作ってるダケだぉｖ


＞チーちゃんさん

きのうしてきたタイヤ交換 ＳＳで
どど〜んと食べ応えありますぉ


＞ari さん

お帰り〜　ashシェフの手間賃は高額ですぉ
お弁当かなり頑張ったった〜ｖ


＞らんちゃん

もし万が一店とか開いたら、、ナイナイ。。
うん初雪早かったー　ふってくるトコ見たかったデス


＞サブローさん

ashも大好きです〜


＞はづき さん

皿とのバランスちぐはぐだよねー^^;
薪ストーブやったら　やめられまへん

Posted by ash at 2008年11月21日 01:16

こんばんは♪


頭痛が酷いのでランキングのクリックだけしにきました………


あぁ、ピーマンが大きい………

Posted by ＭＩＫＯＮＡ at 2008年11月21日 01:34

いきなり『夕ご飯』が『タコ飯』に見えて･･･

なんで突然タコが出てくるのかと
小一時間ほど悩みそうになりました(嘘)

寒くて指が固まってて、なんかコメントがゆっくりめ(´・ω・｀)
週末少しはマシになるみたいだね。
このまま真冬なんか辛すぎる｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

ｶﾋﾟｶﾋﾟっっ!≡≡≡ﾍ(*ﾟ∇ﾟ)ﾉ★

Posted by かぴこ at 2008年11月21日 08:39

カニ入りすり身のピーマンおいしそう。
カラフルなピーマンがパプリカと呼ばれているのかと思いました。
すり身はなんのすり身ですか。

お母さまもおばさまも料理がお上手ですね。
すばらしいメニューですね。

ナンチくん、あたたかくていいね。
シンディは暑いらしく外に出たがります。

Posted by マープル at 2008年11月21日 10:00

初雪が楽しみで仕事が��につきませんでした(笑)。数分おきに窓の外をチェック！雨が少し白っぽく見えるようになり、ミゾレのようになり、アラレになり、少しだけフワフワの雪になりました。あ〜楽しかった。初雪も見ずに寝てた人だーれ��

Posted by らんちゃん at 2008年11月21日 18:14

＞マープルさん

なんだっけスケソウダラとかかな？
ナンチ外に出そうとするとゴネますー


＞らんちゃんさん

初雪ってロマンチックですよね
年に一度の刹那なのに、、寝てたー

Posted by ash at 2008年11月22日 02:10

＞ＭＩＫＯＮＡさん

頭痛早く治るといいね
ぽち　ありがとぅ


＞かぴこさん

なんでタコ？　へんなのー^^
なんだか日中は暖かいぉ

Posted by ash at 2008年11月22日 11:13