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ナスとトマトのスパゲッティ
おはようございます。昼寝もしたのに２０：００-８：００、１２時間寝続けたashです。 ・・・ 睡眠薬もアルコールも飲んでないのに、なんで？
きのうは、完熟トマトとナスがあったのでパスタ（スパゲッティ）を作ったのでした。
左は食材たち、画像に入れるの忘れたけど、小さい玉ねぎも使いました。サラダの分も入ってます。
右は塩水でナスをアク抜き中。
ナスとトマトのスパゲッティ
麺を茹でながらソース作り。にんにくの香りを移したオリーブ油で、最初ナスをじゅうぶんに炒めます。次に玉ねぎ（ashオリジナル）とカットしたトマトを入れてます。味付けは塩コショウ。
粉チーズかけて食べました！なすとトマト、ゴールデンコンビですな。・・・ なす、もっと焦げ目がつくくらい炒めてもヨカッタかも。
バジルとトマトのサラダ
れおぽんさんのコメント引用＞＞・トマトをザク切にしてね・・・
ボールにね・・・オリーブオイル、塩、砂糖、お酢、生バジルを適当に手でちぎったものを入れておいてその中に、さっきの切ったトマトをぶち込んで・・・冷蔵庫で冷やして味をしみ込ませるの・・・
シンプルなのにこんなに美味しいサラダがあったとは、知りませんでした。ピンクの汁がなんともうまいです。れおぽんさん、教えてくれてありがとゥ
スパゲッティは図書館の本を少し参考にしました。「おいしい基本のイタリアン―おうちでシェフ味 」シェフのレシピが前菜からデザートまでフルコース分載ってます。ashにはちょっと難しいのですけど、一冊あると便利かも。 ・・・
こっちも気になりました→基本のレシピおいしいイタリアン―簡単につくれるイタリア家庭料理
今日は、買い物にでも行くかな〜。
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上手く出来てよかったです。
トマトとナスのｓｐすごい美味しそう！
今度マジで食べに行くかも・・・
近くに登れそうな山はありますか？
それ込みでね・・・洞窟も行きたいし・・・
【れおぽんサラダ】・・・いっぱい種類があるのでまた、ご紹介しますね。
ホントに嬉しいです。しかも・・・玉葱が載ってますから・・・ａｓｈくんとのコラボ作品ですね。
早速気の利いたチーム名を考えておきます。
トマトとナスって美味しい組み合わせですよね〜
私も好きなのでたまに作ります♪
暑い夏にサラダも凄く美味しそうです♪
お買い物へ行き、
今夜は何を作るんでしょうか？〜
楽しみ♪
寝れると言うのはいい事です〜
マグロ君・・・数年前、寝たくても寝れない日々
が、1年半続きました〜
辛かったよ〜
ぽちっと！
美味しかったよ〜。
「れおぽんサラダ」こんな感じでよかった？
チーム名って、
気が早いというか。。^^;
龍泉堂の裏は「宇霊羅山」って山なんだって。
あと、久慈の近場では、「階上岳」「遠別岳」だって。
登山好きなババァの情報より。
うめぃ よ。
サブローさんは日頃、なに食べてるの〜？
うん、ナスとトマト、美味しい！
今日は、オリーブ油とかチーズとか
足りなくなったもの買ってきました。
あと、冷凍食品も。。
さて、明日アップするエサはなにでしょう^^。
じつは良い傾向でもないのです。
平均睡眠時間が10時間を超えると、
劇的に死亡率が高くなるんです。
ashもソロソロ。。。
寝られないのも辛いですよね。
それも経験ありですー。