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2008年05月14日

わさび菜の浅漬けと山ウドの芽の天ぷら

わさび菜


 こんにちは。今日はお出かけしないashです。 ・・・ 天気良くないし、お仕事もしないとね 凸ポチンでBlogRankinグゥb


 またまた、浅漬けをつくりました。食材は わさび菜 とラディッシュです。


わさび菜の浅漬け


 あれー、ラディッシュ白くなっちゃいました。。わさび菜は、浅漬けにすると辛さがマイルドになります〜。作り方はコチラ 浅漬け


昼ご飯


 他のは、天ぷらと蕎麦です。山ウドの芽タラの芽を揚げました。蕎麦と天ぷら、グッドな組み合わせですよねー。


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 山へ行かない理由がもう一つあるんです。道無き道を荒乗りして、酷使したためか、バイクのタイヤがパンクしてしまいました。今、新しいタイヤ取り寄せ中!


パンク
[カーソル画像]

 ナンチも今日は家の中でゴロゴロ〜。カメラのストラップを目で追いかけてます。



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和菓子

この記事へのコメント
暖簾かけて、蕎麦屋する?
すっごい繁盛しそうやけど…

天ぷらそば…いいなぁ〜マジ美味しそう。
Posted by れおぽん at 2008年05月14日 16:35
山葵菜って、からし菜とも違う辛味野菜ね。

先日は私もお浸しでした。
http://oishikutabetai-baaba.cocolog-nifty.com/blog/2007/08/post_67a8.html
Posted by ば〜ば at 2008年05月14日 19:20
山ウドの天ぷらいいなぁ 私も食べたいです!!
今日も寒かったですね うちの職場は風邪ひきさん多いですよ Ashさんも 気を付けて下さいね('-^*)
ナンチも 除草剤に御用心だよ〜
Posted by ちびちびでぶた at 2008年05月14日 19:50
山ウドの天ぷらいいなぁ 私も食べたいです!!
今日も寒かったですね うちの職場は風邪ひきさん多いですよ Ashさんも 気を付けて下さいね('-^*)
ナンチも 除草剤に御用心だよ〜
Posted by ちびちびでぶた at 2008年05月14日 19:51
からし菜は貰うことがありますが、わさび菜は初めて聞きました。本当のわさびの茎と葉なのかな??
天ぷらとおそばも美味しそうです〜♪

応援☆
Posted by chika0w0 at 2008年05月14日 20:47
今日は山歩きでエクササ〜イズがないけれど
山菜盛りだくさんのお料理ですね。

天ぷらそば、
このセットはかなりオシャレです!
(東京で売り出したいわ〜。)
Posted by ニーナ at 2008年05月14日 22:35
やっば・・
てんぷらと蕎麦が食べたーい( ゚∀゚)・∵.

大根おろし入れたやつね。

にしたとき、蕎麦のつけつゆは別に必要なのか....〆(・ω・。)

カピカピっっ!≡≡≡ヘ(*゚∇゚)ノ★
Posted by かぴこ at 2008年05月15日 08:16
山うどの天麩羅美味しいですよね。
ashさんのところは、本当に山菜の宝庫だわ♪
山には美味しいものが沢山だね(o^∇^o)ノ

ナンチって、、おもおしろい猫ちゃんだわ(笑
Posted by yumi at 2008年05月15日 08:40
山葵・・・大好きなので〜これは食ってみたい〜

最近、肉を家で焼く時、必ずクレソン?を

付け合せます・・・

あれ、山葵の味がしますよね〜肉に合う〜


ぽちっと!だぶる
Posted by マグロ君 at 2008年05月15日 09:12
本日久しぶりに体重を測りました。
服を着たままですが、94sでした。
家に体重計が無く油断していました。
1ヶ月に0.8s体重を落として、1年後には9.6sダイエットすることを目標とします。
Posted by サブロー 人生バックドロップ!! at 2008年05月15日 13:45
>れおぽんさん

ash 飲食業・小売業は
自分で経営するのは ィヤ〜
天ぷら&ソバ 最高だね


>ば〜ばさん

うん からし菜とも別物みたいですね
生でもイケルねー
ば〜ばさんの オカカ和えも美味しそ


>ちびちびでぶたさん

山ウド、そこら辺歩くと生えてるぉ
ashは、数年風邪引いてない気がしますv
除草剤、猫にとって驚異だね


>chika0w0 さん

ashはからし菜のほう 食べたことないです〜
葉わさび とは別 品種が違うと思うよ
うん 天ぷら&ソバ 美味しかったー


>ニーナさん

ここ2日間は、
PCピコピコ えくささ〜ぃず デス
東京なら 1260円くらいで出せるねb


>かぴこさん

ソバ 久しぶりに食べました
天ぷらも美味しかったぉ〜
うんつけつゆは別にしました


>yumi さん

山ウドの天ぷら 美味しー
きっとね どの地方でも山あればとれるぉb
ナンチは アホで面白いぉ


>マグロ君さん

わさび菜、お肉と合うハズです〜
ステーキにわさびも美味しいね
クレソンとサンチュ家庭菜園したいデス


>サブローさん

それって 増えてるんですよね
0.1トンまで あと少しですねー
一年かけてゆっくりダイエットイイですね
Posted by ash at 2008年05月15日 14:10
おいしそうなお昼ご飯。
山菜の天ぷらがすてき。

ashさん、レストランが開けますね。
Posted by マープル at 2008年05月15日 14:26
>マープルさん

山菜の天ぷら美味しかったデス〜v
けっこーボリュームたっぷり!
Posted by ash at 2008年05月16日 15:54
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