火曜日: ashブログ｜岩手県久慈市

2008年07月15日

赤魚の煮付け

　はろ～♪ ンコ・タイム、金メダル並に速いashです。　・・・　スルっとねｂ　凸っとBlogRankinグ

　低GI値ダイエット24日目のゴハンは、赤魚の煮付け！先日作っておいた実山椒も入れてみましたｖ

赤魚の煮付け

　赤魚がクルンってなってるのは愛嬌ってことで。。フライパンでやったのでー^^;　落としぶたをすれば、クルンてなるの防げるぉ

～赤魚の煮付け～

【レシピ】
赤魚と、実山椒と、生姜を、水：酒：醤油：みりん（５：５：１：１）で煮ただけ～

いつもより薄味です。いつもの魚の煮付けは４：４：１：１。

　一緒に入れた高野豆腐がイイ出汁を吸ってて、たまらんです。

夜ゴハン

　あとは中華春雨を作りました。ババァも数品作ってたのでいただきました。

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宙に浮く物体

　おとといの原始人的・裏山探検中、宙に浮く物体も発見したぉ！新種のエイリアンかと思って話しかけようとしたけど、、よく見てみると風が吹くと揺れるんです。きっと透明な糸でぶらさがっておるなｂ

　ヲマイ、ミノムシか！？

ナンチ

　最近自己主張が強くなってきたashのストーカー・ナンチ君、、暑い日ナァナァ鳴かれると、いつもにも増してウザいです。寝てるときが一番静かでイイ！　・・・　晩飯まで起きるな！

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シェモワの無添加ハム

posted by ash at 11:04 | コメント・レビュー(13) | 火曜日| ashブログ

2008年07月08日

アイナメの塩焼き

　はろ～♪　体重、停滞期なashです。　・・・　最近は体も少しだけ動かしてるんだけどなー　凸っとBlogRankinグ

　低インスリンダイエット17日目のゴハンは、、まだ飽きない焼き魚！記事ネタ以外の食事で肉も喰ってるけどね。

アイナメの塩焼き

　きのういただいた魚の中で、三枚におろせない小さいアイナメを丸ごと焼きました。お味はホッケみたいですぉ。生きてる魚は見た目も似てますね。

　アイナメも防波堤とかで釣れる魚です前に釣った記録

夜ご飯

　あとは、サラダと、ズッキーニの炒め物、みそ汁　を作りました。ズッキーニ美味いねｂ

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実山椒

　コレ、数日前に裏山で撮った山椒の木。使い方がよく分からなかったので摘んで来ませんでしたけど、

　スーパーでも実山椒が売ってて目を引いたので、ネットで調べてみました。山椒の佃煮とかちりめん山椒とかンマそー！摘んできてチャレンジしてみよっかな。

　なぜか朝は甘えん坊になるナンチ。机の上や膝の上にのっかってきてお仕事のジャマします。　・・・　ゴルァ～！キタねぇ足でのぼるな！！

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楽天スーパーポイントを貯めよう！

posted by ash at 22:35 | コメント・レビュー(16) | 火曜日| ashブログ

2008年06月17日

タコ

　こんにちは。徹夜してしまったashです。　・・・　最近イイ調子で朝型生活だったのになー　凸っとBlogRankinグゥ

　昨夜は、残り物のタコの刺身をやっつけました。先日ナンチが喰ってたヤツだぉ

タコの唐揚げ

　刺身で食べるのに飽きたので、唐揚げにしてみました。

　たこ焼き器あったらなら　たこ焼きしたかったな。

夜ご飯

　サクっと呑んだ後のゴハンに唐揚げはキケンです～　おかわりたくさんしました。いくら玄米でも、ねぇ。。

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[カーソル画像]

　↑カーソル当てると微妙に動くナンチです。

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缶詰ギフト

posted by ash at 12:00 | コメント・レビュー(12) | 火曜日| ashブログ

ニラタマ

　こんばんは。寝てて、足の甲が攣（ツ）るashです。　・・・　時には両足同時にね。。　・・・　もうちょっと陽に当たってV.D.を生成させないとなー　凸っとBlogRankinグ

　今日のゴハンはニラ玉！　・・・　今、卵の在庫が45コくらい有るねん

ニラ玉

　洗って切って冷凍してたニラを炒めて、卵も入れてグチャグチャにしただけ～　味付けなし　後から醤油を垂らして食べまちたｖ

　ニラ、冷凍しておくと役立つねｂ

昼ゴハン

　他のメニューも食物繊維たっぷりー！（なハズ）　昨日のご飯たちは　ファイバー少な目だったから～。

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ナンチ

　ナンチも食物繊維喰うぉ。猫のくせに雑草もくうし、大根や納豆やイモやゴボウもワラビも喰うぉ（料理したヤツ）。

　でもナンチ、最近　二重あごだぉ。

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食べたいアナタに「＠table」

posted by ash at 00:04 | コメント・レビュー(8) | 火曜日| ashブログ

2008年06月03日

種まき！サンチュとルッコラ

　こんにちは。昨夜ひさびさにゲロったashです。　・・・　やっぱ醸造アルコール入りの清酒はカラダに合わんな　凸っとBlogRankinグ

　今日は刺身定食を作りまちた。

昼ご飯

　イナダとイカの出現率が高いです～。

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サンチュとルッコラ

　種まきもしました。ルッコラとサンチュです。

　八戸のダイソーで見つけた２コで１００円の種ですｖ　安くね？　・・・　ちゃんと芽が出てくれるといいな。

　ナンチと一緒にashもお昼寝しよーっと。

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レディースゴルフ

posted by ash at 14:03 | コメント・レビュー(11) | 火曜日| ashブログ

2008年05月20日

豚バラ丼

　こんにちは。時々夜中に突然、片付けをはじめるashです。　・・・　昨日は部屋の片隅の新聞タチをやっつけました　凸っとBlogRankinぐぅb

　きょうは豚バラ丼。

　きのう豚バラ薄切りと一緒に、ちょっと厚めの焼き肉用も買ってきておいたのだった。

豚バラ丼

　タレの味付けは、醤油：みりん：お酒（１：１：１）に、行者ニンニクの醤油漬けと、黒砂糖も少しいれました。

　そのタレにお肉と大根おろしをしばらく漬けておいてから、スライス玉ねぎと一緒に炒めました。

　見た目はアレだけど、、育ち盛りでも納得のボリュームある丼に仕上がりましたー。おいちかったｖ

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　１６時過ぎてから日が差してきましたけど、今日は雨降りな日でした。だから水玉を探してきました。

雨粒たち　▼　クリックで大きな画像

　憂鬱な雨降りだけど、、草や花に近づいて見るとキレイなんですぉ。四つ葉のクローバーも新たに３コみつけましたｖ

　ついでに、ナンチにも近づいてみました。

　なんてことはない　ヒゲ面でした。

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レインウェア

posted by ash at 16:52 | コメント・レビュー(10) | 火曜日| ashブログ

2008年05月13日

ホヤとシドケ

　こんにちは。ＰＣに向かって２時間、、天気が良くって、、、ムズムズしてきたashです。　・・・　コレ書いたら山へ行ってこよーっと　凸ﾎﾟﾁﾝでBlogRankinｸﾞｩb

　きのうの昼ご飯！頂き物の活ほやと、弟が採ってきたシドケです～。

昼ご飯

　どちらもこの辺では、ポピュラーだけど、全国区ではどうなんですかね？？　ホヤは独特の風味。新鮮だと美味しいデス。　天然のシドケは山菜らしい香りがする通好みなヤツ～。

　そんなに通ではないash、ワラビとガンモのヤツが一番美味しかったデス^^;

　ゴハン探し→ 人気ブログランキング

　きょうはもうナンチも出かけちゃったし

　カメラに入ってた　庭や山中の花の画像で　ごまかしておこう！

　名前ほとんど知らないけど　キレイだね

　山へ行くといつも３時間くらい遊んでしまうash。。お仕事が進みませぬ。山菜は今しか採れないって思うとついついね。でも、今日は２時間で帰って来るぞ～！

　さ、山へ出発です。　

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ローカロハンバーグ

posted by ash at 10:15 | コメント・レビュー(12) | 火曜日| ashブログ

2008年05月06日

クリームコロッケ

　こんにちは。財布が微妙に薄くなった気がするashです。　・・・　自動車税　コンビニで払ってきました。

自動車税

　けっこーボディブローですよね自動車税。。もう、来年は税金の少ない軽自動車に戻そうかなぁ。

　今日の昼飯は、ジャンキーな出来合の揚げ物総菜です～。　質素メシの反動ですかね？　スーパー買い物行ったら、ついつい買ってきてしまいました。。

　でも、1週間以上前から食べたかった「クリームコロッケ」が食べられて、満足ですー☆

　食べ物探し→ 【食品・料理】人気ブログランキング

　早朝のナンチ。バリ２　仕事しているashの横で、、のんきなヤツです～。

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カー用品、総菜・加工食品、キッチン・調理用品

posted by ash at 13:51 | コメント・レビュー(11) | 火曜日| ashブログ

2008年04月29日

桜が咲いた

　こんにちは。今日はいつもより目っぱれなashです。　・・・　昨夜　遅くに飯喰ったのがイケないのか？

　今日は「焼きそば」の予定だったのですけど、豚肉を解凍するの忘れてたので「親子丼」にしました。

　作り方はだいたい前回と同じですけど、、今回はタレをスプーンで計って調合しました。昆布だし：本みりん：しょうゆ（７：５：３）です。

　前のレシピ＞＞カツ丼、親子丼

親子丼

　火加減と、タイミングが難しいですよね　卵のドンブリ。。　でも、だんだんコツがつかめてきたような気もしますｖ

　料理のコツ探し→ 【食品・料理】人気ブログランキング

　今日は良い天気なので、原チャで図書館へ行ってきました。

　画像は、隣の体育館のとこ。やっと久慈でも桜が満開っぽくなってました。他にもあちこちで桜が咲いていました～。

　もう桜が散ってしまった地域の方も、久慈市へ来ると　もう一回花見ができますぉ

　ナンチ、また　どこかへお出かけ中。花見でもしに行ったかな？コレは撮り置き画像です～

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家具・収納、寝具・ベッド、カーテン・ラグ・タオル

posted by ash at 12:59 | コメント・レビュー(9) | 火曜日| ashブログ

2008年04月22日

変なもん喰った

　こんにちは。スクーターで山の中を1時間も走り回ったashです。　・・・　今年初のタラの芽（タラボ）を食べたくってねｂ

　まだ、ほとんどの木はツボミ状態だったけど、食べられそうなの２コだけ見つけました。他にもイロイロとってきて天ぷらしました。

山菜の天ぷら

　タラの芽、うめぇ～！！

　ほかのも美味し～　　山の幸に癒されー

　・・・　るハズでした。。

　猛烈に　渋くて苦いヤツが混ざってました。

　「山菜ってアクあるからなぁ」　「揚げ方が下手だったのか？」　とか思いながらも完食しました。。。

　食べちゃった後にネットで検索してみたら、コシアブラだと思ってたヤツが、コシアブラじゃな～い！！明らかに木が違う。。

　変なもん喰っちまった

　ゴハン探し→ 【食品・料理】人気ブログランキング

　大丈夫じゃないかもー

　まだ口の中が苦い気がする。。　なんだか気分悪いぞ。。。

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法人向けFMV

posted by ash at 16:32 | コメント・レビュー(18) | 火曜日| ashブログ

2008年04月15日

ホタテとキャベツとほうれん草

　こんにちは。いろいろな”手続き”が面倒なashです。　・・・　今日も労働保険の手続きでダメだしくらいました。。印鑑忘れたから～！

　そして、帰ってきたash。お薬飲む前に、まず何か食べないと！今日も１４に起きたので、、コレが朝飯ですｖ

　肉系じゃないものが喰いたかったので、冷凍庫にあったホタテと春野菜で１品。

　食材をショウガ風味のごま油で炒めて、スープ・塩・胡椒で味付け、牛乳を入れて、、片栗粉でとろみをつけたダケ～！ほうれん草は軽くあく抜きしてから使いました。

帆立と春野菜のトロトロ炒め

　イケますｂ　アッサリだけど、しっかりメインになってくれました。ホタテをエビやイカに、野菜を青梗菜や小松菜に、、いろいろアレンジしてみてね～。

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　買い物してきた物や荷物を車からおろしてると、やってきたナンチ。　・・・　「まだ、２階へは行かないよ。これからゴハン作らないとね」

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　ETC車載器が無料でもらえる企画

posted by ash at 17:36 | コメント・レビュー(12) | 火曜日| ashブログ

2008年04月08日

チカの天ぷら

　こんにちは。ついつい昼の設定のまま写真撮るashです　・・・　デジカメ、ホワイトバランス直さず撮り、、夜撮影した画像は、青みがかってるス。

　親戚からチカをいただきました。

　今、旬らしく、岸の近くの浅瀬で獲れるんですぉ。ちなみに先日のは冷凍してた物でした。過去記事＞チカの南蛮がけ　チカの唐揚げマリネ

　さっそく天ぷらへ。呑みながら作ったワリには喰えるものが出来ましたｖこれはナンチも大好きです。

　小さくて大変だけど、キチンとウロコをとってあげると臭味が減ってイイ感じです。

　コレからの季節、天ぷらが増えそうだから、天ぷら敷紙なんかを買って来ました～

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　ナンチ、あいかわらず日中はどっか出かけてます。コレは呑んだくれashに抱っこされてるナンチ。半袖にナリながらも、横では薪ストーブを焚いてます。

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　ケーブルTVなら地デジもアンテナ要らず

posted by ash at 13:30 | コメント・レビュー(13) | 火曜日| ashブログ

2008年04月01日

ワカメの茎（くき）

　こんにちは。さっき２回目の婚姻届けを出してきたashですｖ　・・・　ま、きょうはエイプリルフールだから、、何を言っても自由だ！

　今日もサバイバルなゴハンを企んでいたんです。海で魚釣ってきて喰おうと！でもね、思いっきり寝坊したし、強風だし、やめておきました。

ワカメの茎

　玄米も炊いていないし。途方に暮れていたash、イイ食材を思いつきました。普通は捨てるコトが多いだろう、ワカメの茎です。　・・・　親戚からもらったヤツたくさん有るんです。。

　コレを使って、スパゲッティーにしました。

若布の茎のスパゲッティ

　んー、そんなにクセもなく、食感もイイですゼｂ

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　もう少し細く切れば、パスタの糅になるね

　今日はナンチが見あたりません。風に吹き飛ばされたか？　・・・　かわりに虫クンを紹介します。

　薪割りをしていたら、出てきました。お家だったのだねゴメンなー。

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セブンプレミアム/ヨーカドーのPB（プライベートブランド）

posted by ash at 13:06 | コメント・レビュー(15) | 火曜日| ashブログ

2008年03月25日

サバ大根？

　こんにちは。７：００に起きられたashです。やっと普通のリズムへｖ　・・・　３月入ってから、生活リズムが崩れまくってました。

　きょうの朝ごはんは、ババァ作のオカズたち。

サバ大根

　これはサバの味噌煮缶と大根たちを煮たものらしいです。意外と喰えますｂ　・・・　しかしサバ、うちの家、年にどれだけ喰うんだ！！

朝ごはん

　他のはこんな感じ。どれだけ喰っても贅肉にならないメニューかもー。

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ＪＣＢギフトカード

　きのうは、クレジットカードのポイント交換の景品、ＪＣＢギフトカードが届いてました。知らぬ間に貯まってるポイント、何気に嬉しいんですよね～♪　いつもはタバコ買ってオワリなんですけど、今回は何かちがうものに使ってみよっかな。

　カード敬遠する人も多いですよね。普通に生活してるダケでポイントが付いちゃうクレジットカードを使っていないなんてもったいないです。●一回払いで買い物スル●使いすぎない●キャッシング、リボ払い（分割払い）は使わない。●支払いはなるべく一枚のカードにまとめる。（公共料金・病院代なども払えるとこ増えてますよ）　＜＜これらだけ気をつければ、クレジットカードは、手数料も金利も一切かからないし便利。しかもポイントがたまるよ。年会費無料のカードがいいねｂ

　ナンチ、アザミちゃんたちに囲まれてちょっと困ってるかもー。モテたことないからなナンチは。

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NECパソコン

posted by ash at 10:57 | コメント・レビュー(13) | 火曜日| ashブログ

2008年03月18日

浅漬け！あと、ナンチvsアザミちゃん

浅漬け

　こんにちは。酒呑まないと一日が長く感じて、お得な気がするashです。仕事も進むしねー。　・・・　昨夜は休肝日にしたのだったｖ

　きのうの親子丼のとき作った昆布出汁で、浅漬けを作ったのでした。

ナンチｖｓアザミ

　ホワイトバランス間違って、変な色の画像になったゾ；

　でも、美味しかった。キュウリとカブで作りました。もちろん近場でとれた安心野菜です～。ashの浅漬けレシピはコチラ

　連日”丼物”が続いたので、今回はアッサリ野菜系な和食。こういうの食べると、なんだか頭も体も調子イィ！

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ナンチとアザミ

　アザラシ・スリッパのアザミだぬーんｖ　アザミって呼んでねっ（ハート

　ナンチは、アザミちゃんのコトが、まだコワイのであった。

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EIZOモニタ

posted by ash at 10:37 | コメント・レビュー(11) | 火曜日| ashブログ

2008年03月04日

いか軟骨の唐揚げ！負傷中のナンチ。

唐揚げ

　こんばんは。税務署に印鑑を忘れてきたらしいashです。　・・・　休み明けなきのう確定申告出してきて。。職員のかた、電話してくれてありがとうデス。

　昨夜は、遅めの夜ご飯。ちゃんと料理しました～ｖ　先日、漁師な親戚から大量にいただいたイカ軟骨を、唐揚げにしてみました。

いか軟骨の唐揚げ

　コレ、マジでウメェです！鶏軟骨よりは柔らかく、でもしっかり食感もあり、　・・・　ashはお酢につけて食べました。レモン汁でもいいね。

　【食材】　いか軟骨、塩、小麦粉、かたくり粉、揚げ油。

　【下処理】　いか軟骨を適当な大きさに切って、塩をふって、笊に上げておきます。数分したら軽く水洗いして、また笊に上げて水を切っておきます。最後に水分をキッチンペーパーでふき取ります。

　【作り方】　ビニル袋に小麦：片栗粉（２：１くらい）を入れて、フリフリ。ソコに軟骨を入れて、またフリフリ。あとは揚げ油で1分くらい揚げるだけ～。

　油の温度は測ってないけど、気持ち低めです。

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　もし、居酒屋メニューにあったらヒット間違いなしです！！でも、イカの軟骨だけ流通しいてないだろうなぁ。。　おかわりして食べましたｖ

　オンボロソファに座ったashのお腹の上のナンチ。

　ashがご飯食べ終わったあたり、ナンチの寝室（元車庫）を覗きに行ったら、ナンチ帰って来てました。ご飯食べに来ないでひっそり寝てました。抱っこして居間に連れてきて、ご飯だべさせました。。　足、痛いみたいです。

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posted by ash at 14:17 | コメント・レビュー(7) | 火曜日| ashブログ

2008年02月26日

猫のあくびと、朝からおでん。

ナンチのあくび

　こんにちは。だんだん緊張してきたashです。　・・・　八戸でもヘトヘトなのに、明日、盛岡までたどりつけるかなぁ？（久慈からの道路の距離：八戸片道約60km、盛岡片道約120km）　途中眠りそう。。

　今日は、ババァがおでんみたいなのを作ったみたいです。ソレらを強奪して朝飯に！

おでん？

　ん～、珍しいとこなしー。　・・・　ゆで卵、ash並に下手クソですな^^;

朝ごはん

　実はあまり食欲無かったのですけど、”体のリズム”と”ブログネタ”のタメに、食べました～。朝からおでんですが。。

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　余談だけど、こうやってお盆に載せて並べてから食べると、量やバランス、コントロールしやすいです～。お盆は100円ショップのヤツですｖ

↑カーソルのせると・・・

　最近ますますナンチも眠そうです。春が近いからかなぁ。

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posted by ash at 11:19 | コメント・レビュー(17) | 火曜日| ashブログ

2008年01月29日

冷凍すると味が落ちますイナダのお刺身

イナダのお刺身

　こんにちは。やっと直ってくれたみたいでホッとしたashです。　・・・　今回のブログの障害は長かった。

　昨夜のご飯は、仕事が休みだったババァが作りました。

イナダのさしみ

　２・３ヶ月、丸のままフリーザーに放置しておいたら、ババァに捌かれてしまいました。　・・・　一度冷凍させるとやっぱお味が落ちますな。

　他のもババァ作のメシから、ashがチョイスして盛ったもの。こんな感じの質素メシが最近のashのストライクですー。

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焼き芋

　さらに薪ストーブで、焼き芋を作ってみました。アルミホイルで包んでコロコロしながら焼いたダケ～♪　ウマかったー^^

ナンチ

　最近、夕暮れが遅くなってきたので、寝ぼすけなashには大助かりです。夕暮れナンチと散歩してきた画です。

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ぱそログ←ランキング20位くらい？

posted by ash at 11:04 | コメント・レビュー(14) | 火曜日| ashブログ

2008年01月22日

ベビーカルパス（サラミ）でスパゲッティ！

サラミでスパ

　こんにちは。メラメラしているashです。　・・・　最も稼ぎのヨカッタ時期の一日あたりのアクセス数を、一週間連続で大幅に上まわりましたｖ　最近頑張ってるもんなぁオレ

　昨夜の料理はミニなサラミを使った料理です。ヤガイのベビーカルパスです。果物置き場のみかんの横にあったので使ってみました。

　ちょっと動物性油脂の味がしますが、無難なお味です～ｖ　使えるなぁサラミ。

　【食材】　上記の他にオリーブ油、塩、胡椒です。サラミは1本。にんにくは１片です。

　【作り方】　１．たっぷりのお湯と塩でパスタを茹でます。小松菜も一緒にサクッと茹でました。２．オリーブ油でにんにくを弱火でゆっくり熱します。３．小松菜とパスタのゆで汁とお酒（ワインでもＯＫ）、それから塩でアッサリソースを作ります。４．パスタをからめてお皿にもって胡椒を削って完成！

　昨夜は、玄米炊くのも、味噌汁作るのも忘れてたのでした。。パスタ好きだからイーのだｖ　インスタントポタージュには、冬が来る前、ash畑から鉢に避難しておいた伊パセリが入ってます。　・・・　今、室内温度がマイナスな日もあるのに、鉢で枯れずに生き延びてます。

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　青いのはashの腕です。コタツの中でピコピコお仕事しているところへ乗かってこようとするナンチ。ashが作業に集中している時は、このまま部屋の彼方へぶっ飛ばされます^^

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ぱそログ←コチラもランキング、10位まであとちょっと！

posted by ash at 13:47 | コメント・レビュー(11) | 火曜日| ashブログ

2008年01月08日

産卵期のアイナメのお刺身。湯たんぽ。

鮎魚女（アイナメ）

　こんにちは。今度は湯たんぽに感動した、感動しやすいashです。　・・・　湯たんぽ、あなどってました。

　昨夜の食材はアイナメ！　・・・　アブラコ、ネウ、アブラメとか呼ばれる海のお魚です。ここら辺ではアブラッコって呼ぶ人が多いかな。

アイナメの刺身

　釣り吉な弟が釣ってきたアイナメです～。もう柵取りしてあったから切ったダケ～♪　釣ってすぐしめたんだと思います。マジうめぇ！！身は固めの白身です。

　今たぶん、アイナメの産卵＆子育ての時期。成魚が岸の近くまでやって来て産卵をして、卵が孵化するまでオスが守るんです。熱帯魚のシクリッドみたいですね。

　この時期のオスは体色が黄金色になるんです。オスは高値がつく時期でもあります。　＞＞googleで「アイナメ　産卵時期」

　他のはこんな感じ。ヤーコンの味噌漬け、はじめて食べました。シャクシャクしてました。

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湯たんぽ

　こちらは冒頭に出てきた湯たんぽ。ババァが使ってないって言うから使ってみました。とっても温いじゃマイカ！足がポカポカでぐっすり寝られます～。しかも、朝になってもポカポカしてます湯たんぽ。　・・・　古き知恵に、今さらながら感動したのでした。

　ごめんナンチ。美味すぎてヲマエの分のアイナメはねぇよ。　・・・　ナンチには鯖の味噌煮の余りとカリカリを食べていただきました。

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ashの携帯サイト

posted by ash at 11:26 | コメント・レビュー(9) | 火曜日| ashブログ

2008年01月01日

年を越してから蕎麦。竹林ナンチ。

蕎麦（そば）

　新年あけまして、おめでとうございます。新年を迎える瞬間に寝過ごしたashです。　・・・　つか昨日の１４：００からずーっと寝てました。。一瞬夜中に目が覚めましたけど、朝７：３０まで。。

　ということで、年越し蕎麦を食べてなかったので、年を越してからお蕎麦を食べました。年を越してから残った蕎麦を食べるのは縁起悪いらしいけど、作り始めたのが新年になってならだから、イーことにするのだｖ

　ん～、新年もヘルシーなゴハンでスタートです。ashが作ったのは蕎麦だけ～。

　メニューに悩んだら → 【食品・料理】人気ブログランキング

　コチラはババァ作。ashんとこの定番。盆・正月は何故か”煮しめ”が！でも、最近好きかも。

　こちらはおばちゃん作。”けんちん汁”固く絞った豆腐がウメェっすなぁ。

　朝ご飯の後はナンチと散歩。雪がうっすら積もってました。お正月だから竹林に連れていったのですけど、アチコチ向いてジッとしていてくれませんでした。。ネズミ年だからナンチは張り切る年かもー！

　今年もヨロシクお願いします。

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ashの携帯サイト

posted by ash at 12:31 | コメント・レビュー(11) | 火曜日| ashブログ

2007年12月18日

きつねキノコそば!映画「パイレーツ～ワールド・エンド」DVD。

ダイエットそば

　こんばんは。サイト全体のアクセス数が全盛期のくらいまで戻ってキタashです。　・・・　最近頑張ってたかならぁｖ　売上げは追いついて来ませんけどー。

　昨夜はソバ！お蕎麦は、ダイエット中、食事を用意するのが面倒な時の強い味方ですー。

きつねキノコそば

　蒸し鶏と油揚げでタンパク質を、キノコや海藻で食物繊維を補って、、ビタミン・ミネラルはサプリメントでごまかします～。1つの器で栄養補給完了ですｖ

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　【下処理】　１．油揚げは熱湯をかけて古い油を流しておきます　２．ほうれん草は茹でてあく抜きしておきます（ashは一度に作って冷蔵庫で保存しておいて、いろいろな料理に使います）

　【作り方】　１．蕎麦を茹でます　２．油揚げやキノコなどトッピング類は、少し濃いめの”そばつゆ”で煮ておきます。　３．湯切りした蕎麦にトッピングとそのタレをのっけて、お湯を注げばできあがり♪

　きつねもイイ感じに味が染みてて美味かったデス。

　昨夜は予告通り、ほぼマッタリと過ごし、「パイレーツ・オブ・カリビアン／ワールド・エンド」を観ました。ぶっちゃけ正直に言うとこのシリーズ、ash的にはどこが面白いのか謎です。。なんかワクワク感じないんだよなー。あまり深く考えずにボ～っと観るのがいいかも知れませぬ。

　作業台の上のashのケータイが、ウゴウゴと動いていました。何だ？と思って引っ張り上げてみると、ストラップがカジられてました。　・・・　ナンチ、ストラップやパーカーのヒモを見ると、カジるんです^^;　ネズミのシッポに見えるんですかね？

　コレはバゲット食べてるナンチ。普通の食パンは買ってきた当日しか食べないけど、バゲットなら多少固くなっても食べるナンチです。

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posted by ash at 17:35 | コメント・レビュー(7) | 火曜日| ashブログ

2007年12月11日

庶民盛り！「イカ刺し」と「しめ鯖」

しめ鯖とイカ刺し

　こんにちは。annyの奥様に「痩せたんじゃない？」って言われたashです。　・・・　微妙な体型の変化をわかってくれて少し嬉しいなぁ。

　昨夜は庶民的なお刺身！しめ鯖とイカです～。

庶民盛り

　このしめ鯖は生臭さが少ないから美味しかったデス。イカも最高！しめ鯖はもうスライスしてあったヤツだけど、イカは自分で切りましたｖ　買うと割高なお刺身も、自分でヤルと安上がりですなぁ。　・・・　つかね、最近魚介類もらいすぎ。　

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　他のメニューも海の物中心です。今年くらい海の幸を食べた年はなかったんじゃないか？ってくらいに魚ばっか食べてます～。ashは基本的に海の幸、好きだけどねー。鮭のアラ汁の、汁と根菜類が美味しいんデス～！

　お仕置きじゃ～！指チョンパしてやる～！って感じ？　・・・　ホントは最近、叱らないようにしています。そしたら引っ掻いたりカジったりしなくなりました。

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posted by ash at 11:00 | コメント・レビュー(12) | 火曜日| ashブログ

2007年11月20日

白舞茸とツナの和風スパゲッティ！と、ファンタスティック・フォー（DVD）

白舞茸（まいたけ）　料理

　こんばんは。ミシュラン飯食べたいashです。　・・・　東京は世界で最も☆付レストラン数が多いみたいですね。優秀なシェフが多いんですな。

　きのうは白舞茸とツナのスパゲッティ！

スパゲッティ

　【食材】　画像の他に　自家製アンチョビ、醤油（香り付け程度）、酒大さじ２、にんにく一片、塩（パスタを茹でる）　を使いました。

　醤油と紫蘇で、和風っぽいソース。あっさりで美味しかったです。先日の蒸し豚と、チンしたカボチャ、なめ茸と豆腐と菊の味噌汁と一緒に食べました。

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　昨日の１Week物のDVDは「ファンタスティック・フォー［超能力ユニット］」。若き天才科学者リード他4人は、宇宙での実験中宇宙嵐に遭遇してしまう。そしてDNAが変化して超能力を授かってしまうのだ。マーベル・コミック生まれのSF映画です。おもしれいです。　・・・　ジェシカ・アルバ、茶髪じゃない方がいい女なのになー。

　続編のファンタスティック・フォー[銀河の危機]が今年9月に公開されてますー。まだ観てないけど。