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紫蘇(しそ)の実
こんばんは。今夜も眠くない気がするashです。 ・・・ ブログ書こーっと。
先日、自然を愛するナベショーさんが紫蘇の実を料理してました。>>その記事はコチラ 紫蘇の実ってしそ油の原料ですよね? 体に良さそう!真似真似小僧なashはさっそく真似してみたのでした。

紫蘇は大好きだし、よく使うのでash畑にも紫蘇コーナー作ったし、ババァの畑や道の脇にも少し生ってます。

軍手をして、青紫蘇と赤紫蘇の実を摘んだよ。全部摘んじゃうと来年芽が出ないから半分くらいは残しておきました。


しその実は、ババァはかぶの浅漬けに生のまま投入。漬け物の風味が一段と良くなります〜。
ashは、ごま油で炒めて醤油やみりんで味付けしてみました。ふりかけがわりにパリポリと食べられますよン。
夕方は、ほんのちょっとのつもりで裏山へ行ってみました。ニャンちもついて来たのでした。

ash:「ヲマエ、また、ついて来んのか。。」
ほんのちょっとのつもりが夢中になって、草や茂みがボウボウの道無き道をズンズン進むashなのでした。
ニャンちは、それでもついてきます。ashの姿が見えなくなると、人間の子供の迷子の様な泣き声で泣きわめくから始末におえませぬ。。

ash:「ヲマエ、頭にゴハン粒ついてんぞ。」
秋はこんな草の種がたくさん服に付きます。ニャンちは草よりチビなのでたくさんつきます^^。きっと茨の中を進んでる感覚でしょうね。


ash:「まだじゃ!ボケ。」
けっきょく、4・5キロも山の中を彷徨ったハゲ・オッサンとアホ猫なのでした。でもちょっと生命の危機を感じたのでした。
あたりは薄暗くなってくるし、喉は乾くし、ニャンちは途中でバテてペースダウンするからダッコしてあげたり大変でした。ニャンちも喉カラカラだったみたいです。。今度はちゃんと水くらい持って出かけよーっと。
ほんとは松茸や天然の山芋を見つけたかったんですけど、収穫は少しの山栗と、オデコ(頭か? ・・・ ハゲはその境が謎なもんで。。)をヤブ蚊に刺された跡だけー。
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